Branchenfokus: Kernobst – Page 8
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ArticleEuropäisches Bioobst Forum: Wieder ausreichend Bioäpfel
Foto: janvier/AdobeStockDie vergangenen Jahre waren durch Witterungsumstände wie Blütenfröste und Sommertrockenheit gezeichnet. Dies ist durch ein nicht ganzjährig ausreichendes Angebot an Bioäpfeln am Markt deutlich geworden. Im Rahmen der Interpoma haben sich die Mitglieder des Europäischen Bioobstforums zu einer gesamteuropäischen Betrachtung des Bioapfelmarktes getroffen. Helwig Schwartau von der AMI hat ...
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ArticleVIP: Apfelsorte Ambrosia™ wieder auf italienischem und europäischem Markt erhältlich
Foto: VIPWie der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VIP) mitteilte, beginnt zunächst der Verkauf der Ambrosia™- Äpfel der Rivoira-Gruppe aus dem Piemont, dann folgen die Äpfel aus dem Vinschgau von VIP, die etwas später geerntet wurden. „Wir hatten mit steigenden Mengen gerechnet, aber aufgrund der großen Sommerhitze ...
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ArticleAssomela: Lager- und Verarbeitungsbetriebe „ungerechtfertigt diskriminiert“
Bild: Assomela„Das Gewicht der Produktionskosten macht sich drastisch bemerkbar“, stellt der Verband der italienischen Apfelerzeuger Assomela fest. Und dies nicht nur für die Erzeuger selbst, sondern entlang der gesamten Wertschöpfungskette. „Trotz der Anstrengungen, die unternommen wurden, um die Obst- und Gemüselagerung und -verarbeitung mit den sogenannten 'energieintensiven Unternehmen' gleichzustellen, scheinen ...
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ArticleBelgien: Großer Teil der Äpfel wurde in diesem Jahr nicht geerntet
Nach Schätzungen des Verbandes der belgischen Gartenbaugenossenschaften (VBT), der die Erntezahlen noch eingehender analysiert, wurden 15 % der Äpfel in dieser Saison nicht gepflückt. „Dies war vor allem wegen der hohen Energiekosten, die die Lagerung teuer machen, und wegen des niedrigen Apfelpreises auf dem Markt der Fall', erklärt VBT-Generalsekretär Luc ...
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ArticleAMI: Wann entspannt sich der Apfelmarkt?
Foto: Gina Sanders/AdobeStockDer Apfelmarkt läuft nicht rund. Die EU-Apfelernte fällt höher als erwartet aus, zusätzlich kaufen die Konsumenten weniger Äpfel und generell preisbewusster ein. Mit der Erhebung der Lagervorräte zum 1. November keimt aber Hoffnung auf eine entspanntere Marktlage nach dem Jahreswechsel auf.Die EU-Apfelvorräte zum 1. November liegen zwar noch ...
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ArticleEuropa: Apfelernte auf 12.201.000 Tonnen geschätzt
Foto: PixabayZur Eröffnung der Interpoma wurden die Zahlen zur diesjährigen Apfelernte in Europa aktualisiert. Zunächst gab Philippe Binard von der World Apple and Pear Association (WAPA) einen Überblick. Die geschätzte Gesamternte in der EU beläuft sich demnach auf 12.201.000 t. Polen ist mit 4.750.000 t das führende Erzeugerland und liegt ...
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ArticlePink Lady Europe feiert 25-jähriges Bestehen mit über 200.000 t Äpfeln
Foto: Pink Lady® / Marc GailletIn dieser Erntesaison rechnet die Association Pink Lady Europe mit mehr als 200.000 t Äpfel, die für Pink Lady® und PinKids® auf den insgesamt 5.300 ha Anbauflächen in Frankreich, Spanien und Italien geerntet werden – ein Wachstum von 13 % gegenüber dem Vorjahr. 2021 wurden ...
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ArticleInterpoma 2022 : eine runde Sache
3 Tage, 490 Unternehmen und rund 16.000 Fachbesucher aus 70 Ländern - das war die Interpoma, die führende Messe der Apfelbranche, die vom 17. bis 19. November in Bozen stattfand. In diesem Jahr wurden drei Themenbereiche besonders ins Rampenlicht gerückt: Wasser, die USA und Robotics. Der erste Fokus, Wasser, war ...
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ArticleItalien: Gehen 2023 erste Birnen nach China?
Foto: Consorzio Pere Emilia-Romagna IGPIn der Emilia-Romagna, Kerngebiet der italienischen Birnenproduktion, fand jüngst die erste gemischte Inspektion chinesischer Behörden statt. Sowohl per Video als auch in Präsenz wurden von chinesischen Behörden- und Botschaftsvertretern, die online mit der Zollbehörde in Peking verbunden waren, Plantagen, Erzeuger und Anlagen ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Citrus aus Spanien, Kartoffeln und Birnen
Derzeit ist die spanische Citruskampagne 2022/23 in vollem Gange. Die vom spanischen Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Mengenschätzungen gehen von einem Volumen von 5,9 Mio t aus. Das sind 15,6 % weniger als in der vergangenen Saison und 12,8 % weniger als im Durchschnitt der zurückliegenden fünf Jahre. Es wird mit einem generellen ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg: Wasser, Digitalisierung und Robotik auf Interpoma im Fokus
Foto: Versuchszentrum Laimburg„Ein Bereich, auf den wir uns bei der Interpoma konzentrieren wollen, ist die nachhaltige Nutzung der Ressource Wasser sowie die Digitalisierung und Robotik im Apfelanbau. Themen wie Konsumentenverhalten, Forschung und Entwicklung sowie die Auswahl neuer Apfelsorten in den USA werden behandelt. Außerdem steht die automatisierte Ernte im Fokus. ...
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ArticleCIV mit differenziertem Apfelportfolio auf der Interpoma
CIVM49pbr/RedPop® Foto: CIV'Wir werden mit einem sehr differenzierten Apfelportfolio auf der Interpoma in Bozen (17. bis 19. November) vertreten sein: von frühen bis zu späten Sorten; rot, grün und/oder gelb, zweifarbig; ökologisch nachhaltig mit geringen Auswirkungen auf die Umwelt; resistent gegen Schorf und mit ausgezeichneten Lagerungseigenschaften und hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. ...
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ArticleFrankreich: Birnenproduktion im Wachstum
Foto: UnsplashIn diesem Jahr wird die französische Birnenernte auf knapp 143.000 t geschätzt, wie der Statistikdienst Agreste des französischen Ministeriums für Agrarwirtschaft und Ernährungssouveränität Anfang Oktober mitteilte. Nach frostbedingten Rückgängen im Jahr 2021, welche fast die Hälfte der Erträge gekostet hatte, würde sich die Produktion in diesem Jahr nun mehr ...
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ArticleCanopy - der neue Apfel will Granny in Rente schicken
Foto: Ifo Fruits / DalivalGrün, saftig und sehr knackig - da denkt man doch direkt an… Canopy! Das ist zumindest das Ziel des französischen SortenforschungsunternehmenIfo-Fruit/Dalival. Deren neue Apfelsorte hat ein Säuregehalt, das mit den Granny Smith vergleichbar ist, dabei einen höheren Zuckergehalt und komplexere Aromen, teilt Ifo-Fruit mit. Eine Kombination, ...
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ArticleItalien: Neue Kommunikationsstrategie für IGP-Birnen
Foto: Consorzio di tutela della Pera dell'Emilia-Romagna IgpDie Emilia-Romagna ist hierzulande in aller Munde - wenn auch eher unbewusst. Denn viele beliebte Lebensmittel stammen aus der Region, von der Bolognesesoße bis zum Balsamico. Doch dass dort auch 70 % der italienischen Birnenproduktion beheimatet ist, wird insbesondere außerhalb der Landesgrenzen nicht ...
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ArticleInterpoma: Die Apfelbranche trifft sich in Bozen
Foto: InterpomaNur noch wenige Tage fehlen bis zur Eröffnung der 12. Interpoma, die vom 17. bis 19. November in Bozen stattfinden wird. In dieser Woche wurde die Messe nun noch einmal inklusive aller Highlights im Rahmen einer digital übertragenen Konferenz vorgestellt, bei der die Verantwortlichen einen kleinen Einblick in das ...
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ArticleÄpfel: Fräulein startet die Kampagne „Deutschland macht den Saftigkeits-Test“
Foto: Deutsches Obst-Sorten Konsortium GmbHBahn frei für die saftigen Fräuleins, die beliebte Apfelentdeckung aus Deutschland startet in die dritte Handelssaison! Ein Zufallssämling, der schon bei seiner Markteinführung vor zwei Jahren nicht nur die Herzen ausgewiesener Apfelkenner und -liebhaber, sondern auch die von Gelegenheits-Apfelessern erobert hat. Sie waren von der saftigen, ...
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ArticleRivoira-Gruppe: Startschuss für Sambóa-Äpfel
Foto: FruitnetIm italienischen Piemont hat die Rivoira-Gruppe den Handelsstart für die neue Apfelmarke Sambóa verkündet. Unter dieser Marke finden sich drei Sorten: Luiza, Venice und Isadora. Die frühe, mittlere und späte Sorte, die allesamt am Baum reifen, sollen gemeinsam eine ganzjährige Verfügbarkeit der Sambóa-Äpfel gewährleisten, berichtet CEO Marco Rivoira anlässlich ...
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ArticleItalien: Erste Ernte der Birne Fred® erfolgreich abgeschlossen
Foto: Origine-GruppeDie 2015 gegründete Origine-Gruppe, zu der in Italien unter anderem die Unternehmen Apofruit, Gran Frutta Zani, Salvi-Unacoa oder auch Spreafico gehören, ist in Italien exklusiv für den Anbau der Birnensorte zuständig. Mit dem Ergebnis der ersten Ernte ist man dort sehr zufrieden. Fred® zeichne sich durch die rote Färbung, ...
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ArticleBLE/BZL: Vor allem bei Äpfeln ist der ökologische Anbau verbreitet
Foto: BLEIn Deutschland werden auf gut 75.000 ha Obst angebaut – das sind gerade einmal 0,5 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche. Etwa zwei Drittel der Obstanbaufläche werden für den Anbau von Äpfeln und Erdbeeren genutzt, so die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).Bei Äpfeln ist der ökologische Anbau besonders ...