Die Erwartungen für die peruanische Export-Saison für Trauben 2025/26, die offiziell im Oktober beginnen soll, sind hoch. Laut Fresh Fruit Peru deuten vorläufige Prognosen auf einen Anstieg des FOB-Wertes um 9 % hin.
„In einem negativen Szenario, beeinflusst durch das Wetter oder ein internationales Überangebot, könnte der Anstieg auf 5 % begrenzt sein, aber wenn sich die Handels- und Produktionsbedingungen günstig entwickeln, könnte der Sektor ein Wachstum von bis zu 15 % erzielen, die Exportwerte von 2,3 Mrd US-Dollar übertreffen und Perus Vormachtstellung auf dem globalen Tafeltraubenmarkt bekräftigen“, so das Beratungsunternehmen.
Peru hat sich in der globalen Rangliste nach oben gearbeitet und ist nun weltweit führend im Export von Trauben, wobei es traditionelle Konkurrenten wie die USA und Italien verdrängt hat.
„Diese Führungsposition basiert auf einer umfassenden Strategie, die die weit verbreitete Einführung hochproduktiver lizenzierter Sorten, eine aggressive Sortenumstellung auf weiße kernlose Trauben, ein präzises Wassermanagement in Trockengebieten – das Piura zu einer der weltweit anerkanntesten Produktionsregionen gemacht hat – und eine Handelsstrategie mit Schwerpunkt auf den profitabelsten Absatzmärkten, insbesondere dem US-Markt, kombiniert“, so Fresh Fruit Peru.
Heute führt Peru nicht nur das weltweite Ranking für Trauben in Bezug auf Volumen und FOB-Wert an – mit Exportkampagnen, die bereits 2 Mrd US-Dollar übersteigen –, sondern hat es auch geschafft, seine Reichweite zu diversifizieren und Trauben in mehr als 40 Märkte weltweit zu liefern.
Weltweit übersteigt der Handel mit frischen Tafeltrauben jährlich 12 Mrd US-Dollar, wobei die USA, die Europäische Union und China die drei größten Verbrauchszentren sind. Der zunehmende Wettbewerb und der Druck auf die Preise zwingen die peruanischen Exporteure jedoch dazu, jedes Glied in der Kette zu optimieren: von der Sortenplanung und der phytosanitären Kontrolle bis hin zur Hafenlogistik und den Verhandlungen mit internationalen Supermärkten.
Wie andere Lieferanten auch hat Peru mit den Risiken des Klimawandels zu kämpfen, wobei wichtige Anbaugebiete wie Piura besonders anfällig für Phänomene wie El Niño oder La Niña sind, die sich auf Größe, Qualität und Menge auswirken können. Gleichzeitig üben steigende Mengen von direkten Konkurrenten wie Chile (plus 14 % in der vergangenen Saison) und China (plus 21 %) einen Abwärtsdruck auf die Preise in wichtigen Märkten aus.
„Die größte Stärke Perus ist es, die Verbraucher und die von ihnen gewünschten Sorten zu verstehen“, so Fresh Fruit Peru. „Die Veränderung der Sorten war und bleibt das wichtigste Instrument im Wettbewerb. In den vergangenen zehn Jahren ist der Anteil der mit patentierten Sorten bepflanzten Hektar von 16 % auf fast 75 % gestiegen, wobei mehr als 60 Export-Sorten an globale Trends angepasst wurden, bei denen die Vorliebe für weiße kernlose Trauben vorherrscht.“
