Michel Picandet, Executive Vice President und Leiter von Tomra Food: 'Um eine nachhaltige Zukunft für die Lebensmittelbranche zu erreichen, müssen Regierungen, Unternehmen und Verbraucher gleichermaßen die Art und Weise ändern, wie wir Lebensmittel produzieren und handhaben - vom Feld bis auf den Tisch. Bis 2050 wird die Nachfrage nach Lebensmitteln um 50 % steigen, daher ist die Bewältigung dieser Herausforderungen von entscheidender Bedeutung, um die Nachhaltigkeit des Lebensmittelsektors für künftige Generationen zu gewährleisten. Tomra Food hat sich verpflichtet, mit seiner Technologie die Ressourcenrevolution anzuführen, indem die Erträge gesteigert, Lebensmittelabfälle reduziert und Lebensmittelressourcen effizienter genutzt werden sollen - drei Schlüsselfaktoren für die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln.“
No comments yet