Fruchthandel

​Wageningen University & Research: “Springende Gene” bestimmen das Äußere des Kohls

2024-02-15T11:25:00

Genvariation Kohl

Image: Wilma Slegers

Die genetischen Unterschiede zwischen Spitzkohl und Blumenkohl sind größer als die zwischen Mensch und Schimpanse. Dennoch werden sie als dieselbe Art betrachtet. Forscher aus Wageningen und China haben die umfangreiche genetische Variation des Kohls (Brassica oleracea) kartiert, um eine gezieltere Züchtung zu ermöglichen, z.B. um Pflanzen mit einem höheren Nährwert ...

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