All Forschung & Züchtung articles

  • aibn-mda-vitamin-c-3-1080
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    ​Nanotechnologie ermöglicht das Scannen von Obst und Gemüse auf Vitamin C

    2025-10-09T10:45:00Z

    Dank einer Nanotechnologie, die den Vitamin-C-Gehalt misst, könnten Verbraucher bald mit ihrem Smartphone Obst und Gemüse auf Frische und Nährwert scannen. Forscher der University of Queensland haben eine Nanosonde entwickelt, die ihre Farbe ändert, um anzuzeigen, wie viel Vitamin C in frischen Produkten und Säften enthalten ist.

  • Northstar Brokkoli-Sorte
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    ​Öffentlich-private Partnerschaft entwickelt klima-robusten Brokkoli “Northstar”

    2025-10-03T09:10:00Z

    Eine neue Brokkolisorte namens „Northstar“, entwickelt von der Cornell University und dem niederländischen Saatgutunternehmen Bejo Zaden, soll deutlich besser mit Hitze und unregelmäßigen Wetterbedingungen zurechtkommen. Wie die Universität berichtet, eröffne dieser Hybrid neue Anbauperspektiven für Regionen, die bisher nur eingeschränkt für den Brokkolianbau geeignet waren.

  • codorniz - Kiwis - AdobeStock_1556066604
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    Kiwis durch natürliche Variation vor Hitzestress schützen

    2025-10-02T09:29:00Z

    Die meisten Kiwi-Arten kommen in warmen, feuchten Umgebungen vor und sind anfällig für verschiedene abiotische Stressfaktoren wie Trockenheit, hoher Salzgehalt, Staunässe und extreme Temperaturen, wie das Fachmagazin Nature mit Bezug auf Forschende der Anhui Agricultural University und der Bengbu University berichtet. 

  • Daten übertragender Traktor im Feld
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    Verbände fordern nationale Initiative für offene Geodaten

    2025-10-02T07:19:00Z

    Die Verbände Industrieverband Agrar (IVA), Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) und Deutscher Bauernverband (DBV) fordern eine bundesweite Initiative zur offenen Bereitstellung von Geodaten für Landwirtschaft und Gewässerschutz.

  • Tomaten Gewächshaus
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    Syngenta Vegetable Seeds und Heritable Agriculture starten KI-Kooperation

    2025-10-01T07:42:00Z

    Die Platzierung von Produkten ist von entscheidender Bedeutung, und mit Hunderten oder gar Tausenden von Sorten wächst die Herausforderung stetig. Es geht nicht nur um Ertrag – Erzeuger benötigen Sorten, die am besten zu ihren individuellen Anbaubedingungen und Klimamustern passen.

  • Kartoffeln Fruit Logistica
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    Genetik soll Züchtung robuster Sorten beschleunigen

    2025-09-23T13:31:00Z

    Kartoffeln gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Genau sie stehen nun im Zentrum eines großen Forschungsprojekts. Wissenschaftler haben begonnen, die komplette Kartoffelsammlung der deutschen Genbank mit mehr als 6.300 Variationen genetisch zu untersuchen.

  • wk-38-blauwe-bes-607x500
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    ​Neue Heidelbeersorte Highland Charm auf dem Markt

    2025-09-18T12:02:00Z

    Eine langjährige Zusammenarbeit zwischen dem James Hutton Institute und Partnern in den Niederlanden (Schijnwerkers Plants BV), der Ukraine (Dolyna-Agro), Australien (Perfection Fresh) und Chile (Grupo Hijuelas) hat eine neue Heidelbeersorte hervorgebracht: Highland Charm. 

  • csm_PI2025-06_Bild1_PGR-KartoffelPommorrowGfPi_147cf08835
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    “Pomorrow”: Bündnis aus Wissenschaft und Wirtschaft will Kartoffel-Züchtung beschleunigen

    2025-09-16T10:43:00Z

    Das Julius Kühn-Institut (JKI) koordiniert wissenschaftlich das Vorhaben, welches mit neuesten biotechnologischen Verfahren, Genomanalysen und Züchtungsinnovation den Grundstein legt, für die effiziente Entwicklung zukunftsfester Kartoffelsorten.

  • wurzeln ralf metzner-forschungszentrum jülich
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    Wie Pflanzen Mikroorganismen an ihrer Wurzel steuern

    2025-09-10T12:57:00Z

    Pflanzen nutzen Sonnenlicht, um in der Photosynthese aus Wasser und Kohlendioxid energiereiche Kohlenstoffverbindungen wie Glukose herzustellen. Die Kohlenstoffverbindungen werden auch in die Wurzel transportiert und treiben dort das Wachstum und Entwicklung der Pflanze an. 

  • projekt-inno-stock
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    Lagerkrankheiten bei Kernobst: Innovative Behandlungsmethoden vor und nach der Ernte

    2025-09-08T09:54:00Z

    Kernobst wird von zahlreichen Nacherntekrankheiten befallen, darunter die Lentizellenfäulnis. Diese ist bei der Ernte nicht erkennbar, entwickelt sich erst nach einigen Monaten der Lagerung und kann zu erheblichen Verlusten führen. Das Projekt INNO-STOCK bietet vielversprechende Perspektiven, wie Agroscope berichtet.

  • 250826_BananasResistentes_Princesa_EdsonAmorim
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    Embrapa: BRS Princesa und BRS Platina mögliche Hoffnungsträger im Kampf gegen TR4

    2025-09-05T09:07:00Z

    Eine in Kolumbien durchgeführte Studie von Embrapa hat bei den Sorten BRS Princesa und BRS Platina eine Resistenz gegen Fusarium-Welke (TR4) nachgewiesen. Die Entdeckung ebnet laut Embrapa den Weg für den Einsatz dieser Sorten als natürliche Barrieren gegen die weltweite Ausbreitung der Krankheit.

  • Schwerelos – die vorbereiteten Granatapfelkerne an Bord der ISS
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    Wenn Granatapfelkerne ins All fliegen

    2025-09-05T07:09:00Z

    Mit dem Projekt ‚Earth Seeds for Space Project‘, einer internationalen und kulturell geprägten Raumfahrtmission, ist kürzlich ein ungewöhnliches Experiment auf der Internationalen Raumstation (ISS) durchgeführt worden: Samen aus unterschiedlichen Ländern wurden in die Schwerelosigkeit geschickt – darunter auch armenische Granatapfelkerne.

  • Srinivas Janaswamy, außerordentlicher Professor für Lebensmittelchemie an der South Dakota State University
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    Bananenschalen gegen Plastikmüll?

    2025-09-05T07:07:00Z

    Bananen zählen zu den beliebtesten und am häufigsten verzehrten Früchten weltweit – und sie sind nach Reis, Weizen und Mais die am vierthäufigsten angebaute Kulturpflanze. Doch was hat diese tropische Frucht mit dem Kampf gegen die globale Plastikmüllkrise zu tun? 

  • 2025news-bioeconomy-science-institute-led-research-secures-over-20-million-to-transfrom-new-zealands-bioeconomy-ship
    Article

    Bioeconomy Science Institute sichert sich Millionen-Unterstützung für Umgestaltung neuseeländischer Bioökonomie

    2025-09-04T07:18:00Z

    Das Bioeconomy Science Institute hat sich mehr als 20 Mio NZ-Dollar an Unterstützung aus dem Endeavour Fund für zwei Forschungsprogramme gesichert, die dazu beitragen werden, die neuseeländische Lebensmittel-, Biotechnologie- und Gartenbaubranche umzugestalten, berichtet Plant & Food Research.

  • Fig.1 (C) Laimburg Research Centre_agnese martinelli
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    Versuchszentrum Laimburg bildet 15 „Science Ambassadors“ aus

    2025-09-03T13:19:00Z

    15 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Versuchszentrums Laimburg bilden die Pilotgruppe der neuen „Laimburg Science & Corporate Ambassador Academy”. Der Lehrgang richtet sich sowohl an Forschende als auch an Verwaltungspersonal und vermittelt Kompetenzen in verschiedenen Bereichen der Kommunikation, teilt das Versuchszentrum mit.

  • 689334_original_R_B_by_Tim Reckmann_pixelio.de
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    Genom-Editierungstechnik könnte Zukunft des Obstbaus und der Landwirtschaft sein

    2025-09-01T11:56:00Z

    Eine der beliebtesten Sommerbeeren könnte dank neuer Forschungen an der Cranfield University länger im Kühlschrank haltbar sein. Forscher haben eine neue Methode zur Editierung der DNA von Himbeeren veröffentlicht, mit dem Ziel, eine nachhaltigere Produktion und weniger Lebensmittelabfälle zu erreichen.

  • Hackroboter für den Gartenbau
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    LWG: Smart Farming mit Handy und Hackroboter

    2025-08-27T09:30:00Z

    Digitalisierung und Automatisierung spielen auch im Wein- und Gartenbau eine wachsende Rolle.

  • leaf-52800_1920
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    Pflanzengesundheit messen – weltweit und wöchentlich

    2025-08-25T12:32:00Z

    Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben eine Methode entwickelt, um den Gesundheitszustand von Pflanzen weltweit zu erfassen.

  • a_m_radul_ AdobeStock
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    ​Neue Heidelbeersorte von der Universität Florida beweist Wert in Peru

    2025-08-25T09:29:00Z

    Eine aktuelle genetische Entwicklung des Züchtungsprogramms der Universität Florida hat in Rekordzeit einen großen Schritt nach vorne gemacht: Es handelt sich um die Blaubeersorte F19-006, die ihre Qualitäten auf Märkten wie Peru unter Beweis stellt, berichtet agraria.pe.

  • Die Kartoffel ist eine wichtige Nutzpflanze, hier ein Exemplar der Pflanze mit (l.) und ohne (r.) Virusinfektion.
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    Stoffwechselmodell für Kartoffeln entwickelt

    2025-08-22T07:25:00Z

    Um zukünftig Pflanzensorten mit verbesserter Stresstoleranz und hohem Ertrag zu züchten, hat ein internationales Forscherteam jetzt den Stoffwechsel von Kartoffeln genauer unter die Lupe genommen.