Weitere Meldungen – Page 476
-
ArticleNiederlande: Verbraucheraufklärung steigert Zahlungsbereitschaft für Bio
Informierte Verbraucher sind eher bereit, deutlich mehr für Bio-Produkte zu bezahlen als weniger aufgeklärte Konsumenten. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung, die das Future of Food Institute in Den Haag im Auftrag des niederländischen Ökoverbandes Bionext durchgeführt hat. Demnach waren 75 % der Studienteilnehmer bereit, für Bioprodukte nach einer ...
-
ArticleKenia: Ausfuhrverbot von Hass und Fuerte-Avocado möglich
Foto: seen0001/AdobeStockAufgrund der hohen Preise auf dem internationalen Markt wurden viele unreife Avocados der Sorten Hass und Fuerte gepflückt. Um zu verhindern, dass dies weiterhin geschieht und diese Erzeugnisse zudem exportiert werden, hat Kenias Regierung ein Ausfuhrverbot bis Anfang März in Aussicht gestellt, berichtet Kenyans.Die Regierung ermöglicht es den Erzeugern ...
-
ArticleAMI: Angebotsverknappung bei Salatgurken
Foto: mates/AdobeStockIn den spanischen Anbaugebieten für Salatgurken halten nach wie vor die kühlen Nächte an. Das Wachstum des Fruchtgemüses fällt entsprechend gering aus, und es werden deutlich kleinere Mengen geerntet. Darüber hinaus fehlt es nach wie vor an Erntekräften. Das Angebot an Salatgurken ist anhaltend knapp. Kurzfristig wird nicht mit ...
-
Article„Kids an die Knolle“: Grund- und Sekundarschulen in Rheinland-Pfalz können sich erstmals anmelden
Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Ergänzend zu kostenlosem Unterrichtsmaterial und Pflanzkartoffeln gibt es beim landesweiten Schulgartenprojekt erstmals eine „Grumbeere-Quest“ als Extra-Premiere: Schülerinnen und Schüler können hier online, wie bei einer Abenteuerreise durch die Welt der Kartoffel – alleine oder in der ganzen Klasse – spannende Aufgaben und Rätsel lösen, teilt Erzeugergemeinschaft (EZG) ...
-
ArticleVPZ Verpackungszentrum: Preisgekröntes Einkaufsnetz
Foto: VPZ VerpackungszentrumDie Packnatur® Pop-up Bag ist ein atmungsaktives Einkaufsnetz aus nachhaltig angebautem Buchenholz. Prämiert wurde der Tragebeutel, der sich auch für die Lagerung und den Transport von Obst und Gemüse eignet, mit dem renommierten österreichischen Branchenpreis, dem Green Packaging Star Award. Der Beutel ist eines von mehreren Produkten eines ...
-
ArticleInfarm: Kräuterlieferant für Online-Supermarkt Crisp - Zertifiziert für USA und Kanada
Foto: InfarmDurch die Partnerschaft können das ganze Jahr über nachhaltige und frische Kräuter gekauft werden, die vor Ort im Infarm-Anbauzentrum in Amstelveen/Amsterdam angebaut und geerntet werden. Crisp bietet die Vertical Farming-Produkte in der versiegelten Kartonschalenverpackung von Infarm an, die gemeinsam gebrandet wird. Die Kräuter werden mit Wurzeln verpackt, um Geschmack ...
-
Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Beerenost, Sortierung & Verpackung
Jährlich gelangen rund 11 Mio t Plastik in die Weltmeere – Tendenz steigend. Wie LauraGriestop, Manager Sustainable Business and Markets des WWF Deutschland im Rahmen der 31. Dresdner Verpackungstagung betonte, könnten Abfallmanagementsysteme Abhilfe schaffen. Zudem sei es wichtig, den jeweiligen Nutzen von Verpackungen zu hinterfragen und das Design for Recycling ...
-
ArticleAssomela: "Apfelmarkt ist äußerst wettbewerbsintensiv"
Foto: PixabayWie Assomela, der Verband italienischer Apfelproduzenten, berichtet, habe sich der Absatz im Dezember gut entwickelt und mit 158.960 t leicht über dem vergangenen Jahr gelegen. Die Lagerbestände an Äpfeln wurden am 1. Januar mit 1.198.597 t beziffert. Dies gehöre mit zu den niedrigsten Zahlen der vergangenen Jahre, sei aber ...
-
ArticleSpanischer O+G-Konsum in 2021 rückläufig
Nach aktualisierten Daten des Konsumpanels des spanischen Landwirtschaftsministeriums erreichte der nationale Obst- und Gemüse-Konsum von Januar bis Oktober 2021 ein Volumen von 6.733 Mio kg (-9 %) im Wert von 11,292 Mrd Euro (-9 %). Von der Gesamtmenge entfielen auf Obst 3.642 Mio kg (-7 %) und 6,158 Mrd Euro ...
-
ArticleQS: Rückverfolgbarkeitschecks bei Obst, Gemüse und Kartoffeln erfolgreich abgeschlossen
Um die Umsetzung der einschlägigen QS-Anforderung in der Praxis zu testen, wurden in den Monaten Oktober, November und Dezember 2021 insgesamt zwölf Produkte in der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln zurückverfolgt. In allen Fällen konnte der Weg der Produkte von der Einzelhandelsfiliale zurück bis zum Erzeuger eindeutig identifiziert werden, teilt die ...
-
ArticleVerdèa – die biodynamische Zertifizierung aus Italien
Foto: VerdèaWie das Konsortium Verdèa srl in einer Mitteilung bekannt gibt, sind entsprechend zertifizierte Produkte seit Anfang Januar in den Bio-Supermärkten der Dennree-Gruppe erhältlich. Vermarktet werden sie von Canova, dem auf biologisches Obst und Gemüse spezialisierten Unternehmen der Apofruit-Gruppe. Das Konsortium hat die gleichnamige Zertifizierung ins Leben gerufen, die laut ...
-
ArticleFrüchte Widmann verpackt eigene chilenische Heidelbeeren tagesfrisch
Foto: Früchte WidmannSeit vielen Jahren setzt Früchte Widmann neben der Handelstätigkeit auch auf eigenen Beerenanbau. Nach dem Start der Eigenproduktion in Rumänien 2007 folgten zahlreiche weitere Anbauprojekte – mittlerweile auf drei Kontinenten. Bereits 2016 wurde Früchte Widmann zum Miteigentümer des chilenischen auf Heidelbeeren spezialisierten Unternehmens Valle Maule SA. In den ...
-
ArticleItalien: Landwirtschaft fürchtet Arbeitskräftemangel
Foto: PixabayAktuelle Einschränkungen durch die Pandemie machen dem italienischen Agrarsektor zu schaffen. Neben der komplexer gewordenen Anwerbung ausländischer Arbeitskräfte, die häufig mit in der EU nicht anerkannten Stoffen geimpft seien, ist auch die 2G-Pflicht für landwirtschaftliche Arbeiter über 50 ein einschneidender Faktor. Zudem fehlten Arbeitskräfte aus Ost- oder Nordafrika, die ...
-
ArticleFraunhofer IVV: Monomaterialien mit maßgeschneiderten Produkteigenschaften
Foto: Fraunhofer IVVMit dem Ziel, die Recyclingfähigkeit von Verpackungen weiter zu erhöhen, arbeiten vier Fraunhofer-Institute in einem laufenden Projekt daran, eine Monomaterialfolie mit allen für den Produktschutz notwendigen Eigenschaften zu entwickeln. Wie das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) zudem mitteilte, werden für den Ersatz der Multilayerfolien auf dem Markt ...
-
ArticleLandfrisch AG hat Antrag auf Anerkennung als Erzeugerorganisation gestellt
Die Karten im deutschen Fruchtgemüsegeschäft sind Anfang des Jahres neu gemischt worden. Zum 1. Januar hat die Landfrisch AG unter Leitung der beiden Top-Manager und Vorstände Labinot Elshani und Johannes von Eerde mit der Vermarktung begonnen. Den Aufsichtsrat bekleiden die erfahrenen Branchenmanager und Produzenten Karl Voges, Carsten Knodt und Christian ...
-
ArticleBLE: Trendreport Ernährung 2022 - Klimafreundlich, nachhaltig, pflanzenbasiert
Foto: BZfEBewusstes Essen wird zum Megatrend in der Ernährung. Für die dritte Auflage des „Trendreports Ernährung“ hat sich NUTRITION HUB, Deutschlands größtes Netzwerk für Ernährung, erstmals mit dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zusammengeschlossen und über 100 Expertinnen und Experten befragt. Insgesamt kristallisierten sich zehn Trends heraus, teilt die Bundesanstalt für ...
-
ArticleQS-Akademie: Online-Seminar zur Lebensmittelsicherheitskultur
Anforderungen zur Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich in Unternehmen umzusetzen: Darum wird es im Live-Online-Seminar am 4. März gehen, das die QS-Akademie veranstaltet.Die Referenten Sascha Schigulski, Rechtsanwalt mit Spezialisierung auf Lebensmittel- und Futtermittelrecht, und Dr. Thomas Schnick, Geschäftsführer der Zertifizierungsstelle IFCS Institute for Food Chain Standards GmbH, vermitteln den Teilnehmern umfassende ...
-
ArticleItalien: Agrar- und Lebensmittelsektor fordern Regierung zum Handeln auf
Foto: PixabayHöhere Kosten für Strom, Gas und Rohstoffe drohen, den italienischen Agrar- und Ernährungssektor zu lähmen. Die Präsidenten der Alleanza Cooperativa Agroalimentari und Federalimentare, Giorgio Mercuri und Ivano Vacondio, haben nun mit einem Schreiben Premierminister Draghi zum Handeln aufgefordert. Die beiden Verbände vertreten über 90 % der Lebensmittelproduzenten Italiens. Wie ...
-
ArticleEinzelhandel: Trends für 2022
Foto: PixabayFlexibler und an die veränderten Konsumgewohnheiten angepasst: damit soll der Einzelhandel 2022 erfolgreich sein. Wie auf myfruit zu lesen ist, hat eine Studie des italienischen Unternehmens Tiendeo wichtige Trends für die kommenden Monate herausgearbeitet. Ganz vorne dabei: der Fokus auf digitale Kanäle. Digitales Marketing und soziale Medien werden immer ...
-
ArticleFruchtwelt Bodensee erst 2023?
Vor dem Hintergrund ihrer anstehenden Deadline und dem aktuell bis 1. Februar geltenden Messeverbots laut Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg ist die Durchführung der Fruchtwelt Bodensee vom 18. bis 20. Februar 2022 stark gefährdet, so die Messe Friedrichshafen.. „Aufgrund der am 11. Januar verlängerten Alarmstufe II, welche ein Verbot von Messen ...