Der Schwerpunkt des Events liegt auf der Vorführung von Neuheiten und Maschinen. Aber auch übergeordnete Themen wie „Hygienisieren von Wasser, Luft und Produkt: ein Gesamt-Konzept für die Hygiene und die Haltbarkeit“ oder „Anwendung von Robotern im Freshcut am Beispiel Avocado“ stehen auf dem Programm. Im Anschluss an die Video-Workshops können die Teilnehmer ihre Fragen in einer Diskussionsrunde stellen oder in einem sogenannten „Break-Out-Room“ individuelle Einzelgespräche mit einem Kronen-Vertreter führen. Neben den Workshops können sich Interessenten für Live-Maschinenpräsentationen anmelden und sich so die Maschine ihrer Wahl online per Video-Live-Chat vorführen und persönlich beraten lassen.
Die Workshop-Themen:
- Neuheit: Einfach effiziente Paprikavorbereitung - PDS4L
- Waschen im großen Stil mit der Vorwäsche GEWA AF und mit der Helix-GEWA XL
- Neuheit: Maximale Flexibilität beim Verpacken mit der neuen GKS MINI für kleine Packungsgrößen
- Allrounder in der Apfelverarbeitung: mit der AS 6 schälen, entkernen, schneiden
- Automatisierter Trocknungsprozess mit dem K650 Zentrifugensystem
- Neuheit: Der Chicorée Wurzelschneider CRC 200 – effizient, sicher & ergonomisch
- Hygienisieren von Wasser, Luft und Produkt: ein Gesamt-Konzept für die Hygiene und die Haltbarkeit
Teil I: Lösungen für die Hygienisierung ganzer Früchte und Gemüse in der DECONWA Prep
Teil II: Neuheit: Lösungen für die Hygienisierung von Produkten und Prozesswasser mit Citrocide
Teil III: Lösungen für die Hygienisierung am Beispiel der trockenen Oberflächenentkeimung mit dem UVC Lock - Intelligente Lösungen für die Überwachung und Steuerung von Maschinen und vernetzten Anlagen: SMART Machines
- Anwendung von Robotern im Freshcut am Beispiel Avocado
Die Online-Anmeldung findet sich unter: www.kronen.eu/anmeldung-2021
Anmeldeschluss für die Veranstaltung ist der 8. Juni 2021.
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