Weitere Meldungen – Page 583
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ArticleLandvolk rät zu deutlicher Einschränkung des Kartoffelanbaus
2021 könnten die Bauern ihre Mengen anpassen, um eine zu große Ernte von vornherein zu vermeiden, erklärte Thorsten Riggert, Mitglied im Vorstand des Landesbauernverbandes und selbst Kartoffelbauer. Er wies zum Start der Auspflanzung von Frühkartoffeln im Raum Burgdorf darauf hin, dass das Corona-Jahr 2020 den Kartoffelmarkt zum Leidwesen der Erzeuger ...
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ArticleErstes deutsch-italienisches Frische Meeting brachte Lieferanten und Kunden erfolgreich zusammen
Andrea Raggi, Export Manager Canova Foto: Screenshot Meeting Ortofrutta Italia-GermaniaDer Handel zwischen Deutschland und Italien erfreut sich einer sehr langen und intensiven Tradition. Aber im italienischen Obst- und Gemüseangebot hat sich besonders in den vergangenen Jahren einiges verändert. Nachhaltiges Handeln in der Produktion und der Lieferkette, ein Ausbau des Bio-Angebots ...
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ArticleSATI: Günstige Bedingungen am Westkap sorgen für höheres Ernteergebnis
Foto: Louise BrodieZwischen 67,2 Mio Kartons und 70,9 Mio Kartons erwartet die South African Table Grape Industry laut einer aktuellen Schätzung. Neue Anpflanzungen von ertragreicheren Sorten, die jetzt in volle Produktion gehen, tragen mit zu den gestiegenen Volumen bei.Die ersten beiden Produktions-Regionen haben ihre Trauben vollständig verpackt und in den ...
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ArticleWeniger Gemüse aus Brandenburg
Foto: gitusik/AdobeStockDie Anbaufläche von Gemüse im Freiland betrug 2020 im Land Brandenburg rund 6.500 ha. Das sind etwa 150 ha weniger als im Jahr zuvor, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Die Erntemenge lag mit 89.400 t um etwa 4.100 t unter dem Vorjahresergebnis. Landwirte berichteten von erschwerten Bedingungen, ...
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ArticlePfälzer Grumbeere: Ab Mai sind die "frühen Pfälzer" im Handel
Fotos: EZG Pfälzer GrumbeereDas vorzeitige Frühlingswetter sorgt dafür, dass die 280 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“ überall im Südwesten mit dem Auspflanzen der Frühkartoffeln beginnen können. 2021 werden schätzungsweise rund 1.000 bis 1.200 ha Pfälzer Grumbeere unter Folie oder Vlies angebaut, teilt die Erzeugergemeinschaft mit.Das Auspflanzen erfolgt gestaffelt und über einen ...
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ArticleSchweiz: Starke Lagerabnahme bei Bio-Äpfeln und -Birnen
Der Lagerbestand bei Äpfeln lag Ende Februar 2021 mit 37.910 t um 786 t über dem vom Vorjahr (37.124 t) und um 5.169 t unter dem aus dem Jahre 2019 (43.079 t). Die Lagerminderung betrug im Februar 2021 total 7.243 t ist damit um 538 t tiefer, als 2020 bzw. ...
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ArticleAMI: Feldsalat wieder reichlicher verfügbar
Foto: CechNachdem sich das Angebot an Feldsalat in der Frostperiode spürbar verknappt hatte, stehen nun wieder größere Flächen zur Ernte an. Vor allem aus Frankreich gelangt mehr Feldsalat nach Deutschland. Rückläufige Preise und ein steigendes Kaufinteresse der Verbraucher sind die Folge. Damit ist die Saison für diesen typischen Wintersalat noch ...
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ArticleFrische Seminar-Webinar liefert Tipps und Hintergründe für Qualitätsmanager
Auch ein sehr gutes Labor ist nur so gut wie die Probe, die es erhalten hat, so der DFHV. Elementarer Bestandteil der Laboranalyse ist eine repräsentative Probenahme. Doch worauf müssen Mitarbeitende im Qualitätsmanagement achten? Wie können Fehler vermieden werden auch im Hinblick auf die weitere Kommunikation mit dem Kunden und ...
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ArticleQS: Sehr gute Ergebnisse in Systempartnerumfrage
Aktuelle Ergebnisse der Systempartnerumrage zeigen, dass die Teilnehmer mit der Erreichbarkeit (96,3 % der Befragten) und Bearbeitung von Anliegen in der QS-Geschäftsstelle (96,6 % der Befragten) besonders zufrieden sind.Auch die Webseite und das Regelwerk erhielten von den Systempartnern ein positives Feedback, so QS weiter. 94,8 % der Umfrageteilnehmer finden alle ...
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ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten: Champignons im Scheinwerferlicht
Licht aus, Spot an: Schweizer Champignons haben sich richtig in Schale geworfen, um in den beiden neuen Produktionsfilmen des Verbands Schweizer Pilzproduzenten VSP glänzen zu können. Wie der VSP mitteilt, sollen die beiden Filme unter der Marke Champignons Suisses die moderne sowie nachhaltige Champignon-Produktion vorstellen. Ziel der Filme ist es, ...
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ArticleBioBitte/BÖLN: Mehr Bio in den Kantinen des Bundes
Foto: @Bildmontage BLE/Elxeneize via Getty ImagesMitarbeiter aus der Bundesverwaltung, sowie Küchenleitungen und Caterer kamen am Dienstag, 23. Februar, beim digitalen Dialogforum der bundesweiten Initiative „BioBitte – Mehr Bio in öffentlichen Küchen“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) miteinander ins Gespräch. Die rund 70 Teilnehmer diskutierten bei der Veranstaltung über ...
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ArticleMaersk: Zusammenarbeit ist entscheidend, um Lieferketten nachhaltiger zu planen & zu entwickeln
'Die Gefahr einer Unterbrechung der Lieferkette ist eine Konstante in der Branche. Die Pandemie hat jede Lieferkette auf die Probe gestellt und der Test ist noch nicht abgeschlossen', so Vincent Clerc, CEO of Ocean & Logistics bei Maersk. Drei Schlüsselthemen müssen in Zukunft beachtet werden, so Clerc: das Potenzial der ...
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Article
Verein „Food for Biodiversity“ gegründet
13 Unternehmen, Verbände und Organisationen aus der Lebensmittelbranche sowie Umweltverbände und ein Forschungsinstitut wollen gemeinsam dazu beitragen, den Verlust von Arten und Lebensräumen zu stoppen und gemeinschaftlich Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität in der Lebensmittelbranche ergreifen, so Global Nature Fund, eines der Gründungsmitglieder. Der Verein steht neuen Mitgliedern offen. Der ...
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ArticlePeru: Avocado-Export auf Rekordniveau
Foto: AGAPNach einem Bericht von USDA werden die peruanischen Avocado-Exporte 2021 vermutlich 450.000 t erreichen - bei einer geschätzten Produktion von 560.000 t. Das würde einem Anstieg von 10 % im Vergleich zum Vorjahr entsprechen. Die Avocado-Exporte 2020 stiegen um 30 % im Vergleich zu 2019 und erreichten einen Rekord ...
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ArticleSHAFFE gewinnt besondere Gastrednerin für "Southern Hemisphere Fresh Fruit Trade Congress"
Beth Bechdol Foto: FAOBeth Bechdol, stellvertretende Generaldirektorin der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UN (FAO), wird den 'Southern Hemisphere Fresh Fruit Trade Congress' von SHAFFE am 25. März 2021 eröffnen. Das Programm des Kongresses ist jetzt online verfügbar, so SHAFFE.'Wir sind mehr als geehrt, eine so hochrangige Rednerin für unseren Kongress ...
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ArticleBelgische Kartoffelindustrie verarbeitete vier Prozent weniger Ware im Jahr 2020
Foto: BelgapomDie belgische Kartoffelindustrie verarbeitete im vergangenen Jahr 5,08 Mio t Kartoffeln zu Pommes frites, Püree, Kartoffelchips und Flocken, was einem Rückgang von 4 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Es ist das niedrigste Volumen der vergangenen drei Jahre. Auch die Investitionen und die Beschäftigung in diesem Sektor gingen laut ...
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ArticleEnza Zaden: Hohe Kundenreichweite bei den digitalen „Winter Leafy Days“
Foto: Enza ZadenEnza Zaden blickt auf eine erfolgreiche Veranstaltung der letzten „Winter Leafy Days“ zurück, einer Präsentation des aktuellen Blattgemüse-Sortiments, die vom 15. bis 26. Februar in Cartagena (Murcia) stattfand. Aufgrund der weltweiten Pandemie wurde fast die gesamte Veranstaltung online durchgeführt. „Traditionell ist dies die perfekte Zeit des Jahres, um ...
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ArticleFrankreich: Lovita®-Pflaume aus Südlicher Hemisphäre
Foto: French Fruit LoversFrench Fruit Lovers, der in Moissac (Département Tarn-et-Garonne) ansässige Herausgeber der herzförmigen Lovita®-Pflaume, bestätigt seine Partnerschaft mit der südafrikanischen Gruppe RuBisCO (Pty) Ltd. für die Off-Season 2021 und kündigt die Belieferung des europäischen Marktes mit der nun auch in der Südhalbkugel erzeugten Pflaume ab der zweiten Märzhälfte ...
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ArticleFrankreich: Steinobstbranche kündigt mittelfrühe Ernte an
Foto: Gregory ChardonDie Vereinigung der französischen Erzeugerorganisationen von Pfirsichen und Aprikosen (AOP Pêches et Abricots de France) erwartet in dieser Saison eine leichte Verfrühung bei der Ernte.Voraussetzung sind allerdings weiterhin günstige Witterungsverhältnisse. Die Plantagen weisen derzeit eine reichhaltige Blüte auf, was nach Aussagen der AOP eine sorgfältige Ausdünnung erforderlich machen ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Herbizid bei Feldsalat-Produktion
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Proman erlassen.Wie QS unter Berufung auf das BVL berichtet, darf das Herbizid über die bestehende Zulassung hinaus zur Bekämpfung von einjährigen, zweikeimblättrigen Unkräutern (ausgenommen Klettenlabkraut) in Feldsalat angewendet werden. Die Notfallzulassung gilt vom 26. Februar bis ...