Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Mai 2025 um 2,4 % höher als im Mai 2024.
Im April 2025 hatte die Veränderungsrate zum Vorjahresmonat bei +3,2 % gelegen, im März 2025 bei +1,6 %. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stiegen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Mai 2025 gegenüber dem Vormonat April 2025 um 0,5 %.
Der Preisrückgang bei pflanzlichen Produkten um 10,8 % im Vergleich zum Vorjahresmonat ist unter anderem auf die gesunkenen Preise für Speisekartoffeln zurückzuführen. Diese waren im Mai 2025 um 41,3 % niedriger als im Mai 2024. Im April 2025 hatte die Vorjahresveränderung bei -40,0 %, im März 2025 bei -38,4 % gelegen. Gegenüber dem Vormonat April 2025 fielen die Speisekartoffelpreise um 2,1 %.
Die Preise für Gemüse fielen binnen Jahresfrist um 6,6 %, wobei insbesondere Blumenkohl (-27,2 %), Gurken (-14,4 %) und Eissalat (-13,4 %) deutlich günstiger waren. Preissteigerungen waren hingegen unter anderem bei Spargel und Champignons zu beobachten, die sich binnen Jahresfrist um 9,4 % beziehungsweise 5,2 % verteuerten.
Die Erzeugerpreise für Obst waren im Mai 2025 um 15,9 % höher als ein Jahr zuvor. Deutliche Preisanstiege gab es unter anderem bei Tafeläpfeln mit +24,0 %. Im Gegensatz hierzu verbilligten sich Erdbeeren um 1,1 % gegenüber Mai 2024.
