NL: Albert Heijn testet Akzeptanz von unverpacktem Obst und Gemüse

Am 25. März startet die niederländische Supermarktkette Albert Heijn eine Testphase, in der den Kunden bis zum 28. April über 100 Obst- und Gemüseprodukte unverpackt angeboten werden.

Wie „Distrifood“ berichtet, will das Unternehmen nicht nur umfassende Erkenntnisse über die Haltbarkeit gewinnen, sondern vor allem hinsichtlich der Akzeptanz durch die Verbraucher. Zu den „Testprodukten“ gehören Cherry-Tomaten, Salate, Brokkoli, Orangen, Äpfel und Birnen sowie Mangos. Bei Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und allen gekühlten Obst- und Gemüseprodukten wird das Unternehmen hingegen nicht auf Verpackungen verzichten. Bis zum Jahr 2025 will Albert Heijn den Anteil des Verpackungsmaterials um 25 % senken.