Laut Äußerungen des Ungarischen Verbandes der Obst- und Gemüseproduzenten (FruitVeB ) werden in Ungarn derzeit Äpfel auf einer Fläche von etwa 20.000 ha angebaut, was nur noch der Hälfte der Fläche von vor 20 Jahren entspricht, berichtet „www.sadyogrody.pl“.
Trotz des starken Rückgangs der Anbaufläche würde das Produktionspotenzial Ungarns in einer guten Saison etwa 500.000 t betragen, davon etwa 120.000 t bis 130.000 t Tafeläpfel und 370.000 t bis 380.000 t Industrieäpfel (davon 80 % bis 90 % Saftäpfel für die Konzentratgewinnung).
Laut FruitVeB wurde 2022 mit 280.000 t die schwächste Ernte seit fünf Jahren verzeichnet. Im vergangenen Jahr lag die ungarische Apfelernte deutlich unter ihrem Potenzial: Sie betrug nur 342.000 t (davon 232.000 t Saftäpfel, 20.000 t andere Industrieäpfel, 65.000 t Tafeläpfel und 25.000 t für den Export).
Die Apfelernte 2025 wird voraussichtlich die schlechteste in der Geschichte sein: Auf der Grundlage einer FruitVeB-Umfrage unter Erzeugern, Händlern und Verarbeitern wird prognostiziert, dass die diesjährige Apfelernte etwa 160.000 t betragen wird, was etwas weniger als die Hälfte der ohnehin schon geringen Ernte des Vorjahres ist, berichtet das Obst und Gemüse Portal „www.sadyogrody.pl“.
„Nach unseren Schätzungen könnten davon etwa 60.000 t bis 80.000 t Tafeläpfel und 80.000 t bis 100.000 t Industrieäpfel sein. Das bedeutet auch, dass unsere Ernte an Tafeläpfeln nur 55 % bis 65 % der Ernte eines guten Jahres ausmacht”, heißt es in einem Kommentar von FruitVeB.
