Onlinehandel, Konsum und Shopping, Digitalisierung, Qualitätsbestimmung: Das waren nur einige der Themen, die die Branche beim Deutschen Obst & Gemüse Kongress bewegt hat. In einem Video gibt das Team des Fruchthandel Magazins ein paar erste Impressionen der Veranstaltung wieder.
Schauen Sie einmal rein und vor allem: Schauen Sie bis zum Schluss. Denn der Deutsche Obst & Gemüse Kongress wird im kommenden Jahr nicht wie gewohnt am Donnerstag und Freitag, sondern Montag und Dienstag (16./17. September 2019) stattfinden. Wir freuen uns auf Sie!
Um die Haltbarkeit von Obst und Gemüse in Echtzeit abbilden zu können, hat das niederländische Unternehmen OneThird eine spezielle Technologie entwickelt.
Mehr als 400 Gäste diskutierten am 19. und 20. September in Düsseldorf über die zentralen Herausforderungen im Obst- und Gemüsegeschäft und über Lösungswege aus der anhaltenden Konsum- und Konjunkturkrise.
Die Expert Stage bereichert in diesem Jahr erstmals das Programm des DOGK in Düsseldorf. Die Auftaktveranstaltung thematisierte anschaulich eine Möglichkeit der praktischen Umsetzung der Digitalisierung und Standardisierung in der Landwirtschaft.
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„Mit unserem genossenschaftlichen Zusammenhalt im Rücken konnten wir unsere führende Marktposition im Südwesten absichern. Wir haben unser Markenprofil geschärft und überzeugen mit einem Sortimentsmix, der weit über attraktive Verkaufspreise hinausgeht, regionale Stärken ausspielt, entscheidende Mehrwerte bietet und so dem Bedürfnis der Verbraucher nach erschwinglichen sowie hochwertigen Lebensmitteln entspricht“, resümiert Rainer ...
Trotz des kürzlichen Temperatureinbruchs ist das Rhabarberangebot zuletzt nicht zurückgegangen. Zwar wurde das Wachstum durch die kühle Witterung gehemmt, die Nachfrage ließ jedoch auf sich warten. So kann auf ein reichliches Angebot zurückgegriffen werden.
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