Nadine Schotten
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„Qualität hat ihren Preis“
Peter Soller kann mit Fug und Recht als Selfmademan bezeichnet werden. Sein Gespür für die Bedürfnisse des Marktes, gepaart mit einem ‚ökonomischen Blick‘, ließen ihn kurz vor der Jahrtausendwende die auf das Waschen und Schälen von Gemüse spezialisierten ISI Ismaninger Feldgemüse GmbH gründen. Mit Erfolg.
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Rohwarenversorgung bei Fresh Cut-Salaten bleibt kritisch
Der Klimawandel stellt mit den einhergehenden Wetterveränderungen u.a. auch die Anbieter von Fresh Cut-Salaten vor große Herausforderungen. Darauf machte kürzlich der Verband Kulinaria Deutschland e.V., zu dessen Mitgliedern namhafte Convenience-Hersteller und -Produzenten gehören, aufmerksam.
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DOGK: Expert Stage feiert Premiere
Die Expert Stage bereichert in diesem Jahr erstmals das Programm des DOGK in Düsseldorf. Die Auftaktveranstaltung thematisierte anschaulich eine Möglichkeit der praktischen Umsetzung der Digitalisierung und Standardisierung in der Landwirtschaft.
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Brasilien: Hafen von Pecém weitet Obstexport aus
Der im Nordosten Brasiliens gelegene Hafen von Pecém ist ein bedeutender Umschlagplatz für frisches Obst. Am 27. August startete mit dem Auslaufen der MSC Sofia Celeste Richtung Europa die Exportsaison 2023/24.
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Sormac: Eine Erfolgsgeschichte, die ihresgleichen sucht
Am 12. Mai 2003 nahm in Venlo eine nicht alltägliche Erfolgsgeschichte ihren Anfang: Sormac wurde gegründet. Was mit 16 Mitarbeitern und einem ersten Umsatz von rund zwei Millionen Euro begann, entwickelte sich schnell zu einem weltweiten Siegeszug hochspezialisierter Maschinenlösungen für die O+G-Verarbeitung „Made in The Netherlands“.