Spargel-News – Page 7
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ArticleVSSE: Intensives Geschmackserlebnis mit guter Nachfrage und stabilen Preisen bei Spargel
Foto: VSSE e.V./Christoph GöckelWitterungsbedingt war das Angebot an Spargel im März und April geringer als üblich, sodass die Einkaufsmengen begrenzt waren. Im Mai und Juni war der Markt ausreichend versorgt. Bei vorsommerlichen Temperaturen griffen Spargelfans wieder beherzt zu heimischem Spargel, der sich in diesem Jahr durch sehr gute Qualitäten auszeichnete, ...
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ArticleKunststoff aus Spargel im Niedersächsischen Spargelmuseum
Foto: IfBBKönnen wir Spargelschalen für neue Kunststoffe nutzen? Dass das geht, zeigt das Niedersächsische Spargelmuseum in Nienburg/Weser in seiner neuen Dauerausstellung anschaulich mit einem Forschungsprojekt des Instituts für Biokunststoffe und Bioverbundwerkstoffe (IfBB).Im Forschungsprojekt „SpaPlast“ untersucht das IfBB, ob sich Spargelschalen als Füllstoffe für Biokunststoffe eignen. Spargelschalen, die bei der Ernte ...
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ArticleNetzwerk der Spargel- und Beerenverbände: Erster Tag des deutschen Spargels erfolgreich eingeführt
Aufgrund der schwachen Nachfrage und niedrigen Preise bei Spargel in der Saison 2022, hat das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V. bei Pretzlaw Communications eine Imagekampagne für Spargel in Auftrag gegeben. Denn das erste Frühlingsgemüse Deutschlands zahlt auf aktuelle Themen wie gesunde, regionale und saisonale Ernährung zu fairen Produktionsbedingungen und ...
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ArticlePeru: Schwere Zeiten für Spargel
Sowohl die Produktion als auch die Exporte sind in den vergangenen Jahren stetig zurückgegangen, da das Marktfenster des Andenlandes kleiner geworden ist, berichtet eurofruit mit Bezug auf einen Bericht des Beratungsunternehmens Fresh Fruit Peru. Zwischen Januar und April 2023 gingen die Verschiffungen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mengenmäßig um 13 % ...
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ArticleVSSE-Zwischenbilanz: Hitzesommer 2022 sorgt für besonders geschmackvollen Spargeljahrgang
Foto: VSSE e.V. / Jürgen RösnerDie Spargelsaison ist früh gestartet, aber das Spargelwachstum wurde anfangs durch den kühlen und regnerischen April etwas ausgebremst. Trotz moderater Temperaturen gab es bisher keine Höchstmengen, aber qualitativ sehr guten Spargel. Die teilweise früher endende letztjährige Saison und der trockene, warme Sommer und Herbst haben ...
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ArticlePort International/Hof Röhrkasten: Spargel-, Erdbeer- und Heidelbeerproduktion vorgestellt
(v.l.) André Lüling und Henning Röhrkasten Foto: Port InternationalDie Firma Port International und der Hof Röhrkasten präsentieren in einem Video ihre erfolgreiche Spargel-, Erdbeer- und Heidelbeerproduktion. Die beiden Unternehmen arbeiten seit vielen Jahren eng zusammen und sind Anbieter von frischem und qualitativ hochwertigem Obst und Gemüse in Deutschland, so Port ...
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ArticleBei SPAR startet die steirische Spargel-Hauptsaison
(v.l.) Die „jungen WILDEN“ Spargelbäurinnen/bauern Andreas Domatschitz, Markus Klobassa, Claudia Tscherner und Richard Oberer Foto: SPAR/Gerald FlorRechtzeitig vor dem Muttertag und passend zur Grillsaison stellt SPAR gemeinsam mit den „jungen WILDEN Gemüsebäurinnen/bauern“ steirischen Spargel ins Rampenlicht. Die Zusammenarbeit mit der innovativen Landwirte-Gruppe aus der Südoststeiermark geht in das fünfte Jahr, ...
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ArticleSchweiz: Spargelsaison 2023 hat deutlich verspätet begonnen
Foto: VSGPDie Vorfreude auf Schweizer Spargeln hat ein Ende, denn jetzt sind sie erhältlich. Mit fast zwei Wochen Verspätung gegenüber anderen Jahren, läuft die Ernte bei vielen Produzenten jetzt auf Hochtouren, teilt der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) mit. Erste Mengen seien vor allem in den Hofläden erhältlich. „In ...
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ArticleATB: Nachhaltiges Entsorgen von Spargelfolien
Foto: Geyer/ATBEin neues Verfahren ermöglicht es jetzt, die seitlichen, mit Sand oder Erde gefüllten Taschen der im Spargelanbau üblichen Folien zu leeren, und macht so den Weg frei für ein umweltfreundliches Recycling der Folien. Das Verfahren wurde im F&E Projekt „SpaFo“ entwickelt, teilt das Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. ...
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ArticleLimgroup veranstaltet dritte Ausgabe der Limgroup Experience Days
Foto: LimgroupDie dreitägige Veranstaltung findet von 10. bis 12. Mai 2023 bei Limgroup am Standort Veld-Oostenrijk 14 in Horst statt. Die Veranstaltung bietet die ideale Gelegenheit, die neuesten Entwicklungen im Spargel- und Erdbeersortiment zu entdecken und Wissen und Erfahrungen auszutauschen.Am 10. und 11. Mai lädt Limgroup Kunden ein, um sie ...
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ArticleNetzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.: „Spitzen“-Kampagne für deutschen Spargel
Foto: Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.Der Countdown für die erste, deutschlandweite Spargel-Kampagne läuft. Sie richtet sich an Handel, Politik und Öffentlichkeit und will mit vielen regionalen Aktivitäten im Direktvertrieb und Handel, einer neuen Webseite www.deutschlandspargel.de sowie zahlreichen Marketing-, PR- und Social-Media-Maßnahmen auf die Qualitäts- und Klimavorteile aber auch die ...
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ArticleBrandenburg: Spargel in Zahlen von 2002 bis 2022
Foto: barmalini/AdobeStockAm 11. April wurde die Spargelsaison offiziell eröffnet und damit ist das beliebte Gemüse aus Brandenburg wieder in aller Munde. Im vergangenen Jahr verzeichnete die Erntemenge einen starken Rückgang im Vergleich zu 2021, so Statistik Brandenburg. Spargel ist mit Blick auf den Flächenanteil seit Jahren die bedeutendste Gemüsekultur in ...
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ArticleMinisterpräsident Dr. Markus Söder und Ernährungsministerin Michaela Kaniber eröffnen Bayerische Spargelsaison
Foto: Judith Schmidhuber/StMELFMit einem symbolischen ersten Spargelstich haben Ministerpräsident Dr. Markus Söder und Ernährungsministerin Michaela Kaniber zusammen mit der Fränkischen Spargelkönigin Veronika Hußnätter die diesjährige Bayerische Spargelsaison offiziell eröffnet. Ministerpräsident Dr. Markus Söder: „Startschuss für die Spargelsaison 2023: heute im Nürnberger Knoblauchsland. Endlich ist es soweit. Ab spätestens März steigt ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Logistik, Spargel, Übersee
Die Spargelqualitäten hierzulande sind gut und die Erzeuger für die Saison gerüstet. Dabei werden die Rahmenbedingungen im Spargelanbau zunehmend schwieriger, wie im Rahmen der „Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst & Gemüse“ in Bonn – veranstaltet von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) – deutlich wurde. Mechanisierte Ernteprozesse versprechen Abhilfe, bergen ...
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DBV: Spargelsaison hat begonnen - Auch für verarbeitetes O+G Herkunftskennzeichnung
„Spargel und Frühling gehören einfach zusammen - und mit steigenden Temperaturen rund um Ostern wächst das Gemüse und auch die Lust auf den ersten frischen, deutschen Spargel“, sagt Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV).Wegen der kühlen Witterung beginnt die Spargelsaison 2023 etwas später als in den Vorjahren. Aber die ...
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ArticleSpargelexperte räumt mit falschen Behauptungen und Halbwahrheiten zu Spargelfolien auf
Fast alle Spargelanbauer decken ihre Felder inzwischen ab, um die Umwelt zu schonen und das frische Gemüse zu erschwinglichen Preisen anbieten zu können. Foto: GMH/Jürgen RösnerImmer wieder werden Spargelanbauer nach Informationen des Grünen Medienhauses (GMH) wegen der Verwendung von Folien auf ihren Feldern kritisiert. Dabei werde häufig ...
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ArticleSpargelanbau in Deutschland: „Am Folieneinsatz führt kein Weg vorbei“
Foto: HLPhoto/AdobeStockDie Spargelqualitäten hierzulande sind gut und die Erzeuger für die Saison gerüstet. Dabei werden die Rahmenbedingungen im Spargelanbau zunehmend schwieriger, wie im Rahmen der „Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst & Gemüse“ in Bonn – veranstaltet von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) – deutlich wurde. Mechanisierte Ernteprozesse versprechen Abhilfe, ...
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ArticleLandgard: Nach Ostern löst Freilandspargel Ware aus beheiztem Anbau im Westen ab
Foto: Landgard Pictures Green SolutionsSeit der zweiten Märzwoche ist im Westen Deutschlands bereits der erste frische Spargel aus beheiztem regionalem Anbau im Handel erhältlich. Aufgrund der hohen Produktionskosten und begrenzt verfügbarer Mengen sind die Preise für diese ersten Spargelstangen traditionell im Handel eher höher. „Hier haben wir in diesem Jahr ...
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ArticleAldi Süd setzt in der Spargelsaison auf deutsche Ware
Die deutschen Landwirte haben im vergangenen Jahr so wenig Spargel geerntet wie seit Jahren nicht mehr. Die Nachfrage war niedriger als in den Vorjahren, viele Landwirte haben ihre Mengen zurückgefahren. Der Spargel im deutschen Handel kommt daher häufig aus dem Ausland, vor allem aus Spanien. Aldi Süd möchte daher ein ...
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ArticleDestatis: 19.500 Tonnen Spargel wurden 2022 importiert – knapp 29 Prozent weniger als 2021
Foto: qay/pixelioEin nicht unerheblicher Teil des hierzulande zur Spargelsaison verzehrten Spargels kommt nicht von heimischen Feldern, sondern aus dem Ausland. 19.500 t des Stangengemüses wurden vergangenes Jahr nach Deutschland frisch oder gekühlt importiert – knapp 29 % weniger als im Vorjahr, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Der überwiegende Teil ...