Weitere Meldungen – Page 307
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ArticleBundesverband der Systemgastronomie: "Staatliche Eingriffe in die Lohnfindung müssen unterbleiben"
Foto: BDSDer Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS), Markus Suchert, äußert sich zur Ankündigung von Bundesarbeitsminister Heil, wonach der Mindestlohn im Januar 2024 deutlich steigen werde.„Der Bundesverband der Systemgastronomie und seine Mitglieder bekennen sich mit der zwingenden Tarifbindung aller Mitgliedsunternehmen aus Überzeugung zur Sozialpartnerschaft und zu ihrer sozialen Verantwortung. ...
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ArticleBioBitte porträtiert gute Praxis in Universitätsklinikum Freiburg
Foto: BioBitte/Universitätsklinikum FreiburgVielen öffentlichen Küchen ist es bereits gelungen, den Anteil der eingesetzten Biolebensmittel zu steigern. Die Initiative BioBitte präsentiert Beispiele dieser guten Praxis und ihre Erfolgsfaktoren unter www.bio-bitte.info/gute-praxis.Pro Tag werden in den verschiedenen Küchen des Universitätsklinikums Freiburg insgesamt 5.500 Mahlzeiten zubereitet. Die Verwendung regionaler und saisonaler Biolebensmittel spielt dabei ...
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ArticlePalm Nuts & More: Der beste März in der bisherigen Mandelproduktion verzeichnet
Foto: Palm Nuts & MoreDer März 2023 Position Report knüpfte an die guten Vormonate an. Er stellte alle bisherigen Rekorde der Vorjahre für den Monat März ein. Ausgenommen vom Domestic Market weisen alle Märkte Steigerungen auf, so Palm Nuts & More.Nach einer Zeit sehr geringer Aktivitäten, hohen Rohwarenbeständen ...
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ArticleChile mit neuem Exportrekord für Kirschen
Im Vergleich zum Vorjahr wurden 415.315 t exportiert. Das ist ein Plus von 17 %. Zu den wichtigsten Zielmärkten gehören China, die USA und Südkorea. Die Ziele für die Werbemaßnahmen auf diesen Märkten sind übertroffen worden, berichtet freshfruitportal. 'In dieser Saison hat nicht nur die Logistik besser funktioniert, sondern auch ...
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ArticlePeru: Pitahaya könnte eine neue Exportkultur werden
Foto: valery121283/AdobeStock2023 begann das Andenland mit dem Export von Pitahaya, nachdem 2022 Probeausfuhren erfolgten. Noch sind die Lieferungen mengenmäßig sehr überschaubar, die Branche hat laut agraria.pe aber große Erwartungen.Im vergangenen Jahr wurden monatlich zwischen 100 kg und 400 kg exportiert. 2023 waren es bisher bereits 59.750 kg, so Fernando Cillóniz ...
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ArticleThe Natural Fruit Company engagiert sich für den photovoltaischen Eigenverbrauch
Foto: TNFCDas Agrarunternehmen The Natural Fruit Company (TNFC), das sich auf die Produktion und Vermarktung von Citrus, Melonen und Wassermelonen spezialisiert hat, setzt sein Engagement für nachhaltige Maßnahmen fort, die die im Rahmen seiner Strategie der sozialen Verantwortung gesetzten Ziele umsetzen.Dazu gehört auch die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, wofür TNFC auf ...
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DBV: Spargelsaison hat begonnen - Auch für verarbeitetes O+G Herkunftskennzeichnung
„Spargel und Frühling gehören einfach zusammen - und mit steigenden Temperaturen rund um Ostern wächst das Gemüse und auch die Lust auf den ersten frischen, deutschen Spargel“, sagt Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV).Wegen der kühlen Witterung beginnt die Spargelsaison 2023 etwas später als in den Vorjahren. Aber die ...
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ArticleSpargelexperte räumt mit falschen Behauptungen und Halbwahrheiten zu Spargelfolien auf
Fast alle Spargelanbauer decken ihre Felder inzwischen ab, um die Umwelt zu schonen und das frische Gemüse zu erschwinglichen Preisen anbieten zu können. Foto: GMH/Jürgen RösnerImmer wieder werden Spargelanbauer nach Informationen des Grünen Medienhauses (GMH) wegen der Verwendung von Folien auf ihren Feldern kritisiert. Dabei werde häufig ...
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ArticleSpanien: Gute Aussichten für die nächste Fruit Attraction 2023
Foto: Fruit AttractionSechs Monate vor der nächsten Fruit Attraction haben nach Messeangaben bereits mehr als 90 % der Aussteller des letzten Jahres ihre erneute Teilnahme bestätigt. In der 15. Fruit Attraction, die vom 3. – 5. Oktober in Madrid stattfindet, erwartet die Organisation ihre Zahlen zu übertreffen und mit 1.800 ...
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ArticleAMI: Hohe Preise für Gemüse – die neue Realität?
Foto: New Afrika - AdobeStockEin witterungsbedingt knappes Importangebot und begrenzte Erntemengen zum Saisonstart für deutsches Frühgemüse haben die Preise zum nachfragestarken Osterfest gestützt. Doch zur Monatsmitte April hat sich das Blatt gewendet. Lassen sich die stabilen Preise dennoch behaupten? Dieser Frage geht die AMI im Web-Seminar „Start in die Frühgemüsesaison ...
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ArticleEdeka Stiftung: 15 Jahre „Gemüsebeete für Kids“ - Ernährungsbildung als Erfolgsgeschichte
Foto: Photography SchaarschmidtIn Politik und Gesellschaft wird intensiv darüber diskutiert, wie man Kinder und Jugendliche für eine ausgewogene Ernährung und für mehr Lebensmittelwertschätzung sensibilisieren kann. Die Edeka Stiftung beweist seit 15 Jahren, wie so etwas in der Praxis funktioniert. Seit 2008 setzt sie ihr Projekt „Gemüsebeete für Kids“ bundesweit an ...
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ArticleFreskon: Vom 23. bis 25. April mit neuer Dynamik
Foto: FreskonDie Freskon schickt sich eigenen Angaben zufolge an, ein Anziehungspunkt für das internationale Interesse des Frischobst- und Gemüsesektors zu werden, mit einer wachsenden Zahl von Ausstellern aus 15 Ländern (Griechenland, Uganda, Niederlande, Bulgarien, Ägypten, Zypern, Moldawien, Polen, Ungarn, Italien, Spanien, Rumänien, Bosnien-Herzegowina, Dänemark und Deutschland), wobei täglich neue Aussteller ...
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ArticleKlimaschutzoffensive des Handels zieht erfolgreiche Zwischenbilanz
Seit 2017 trägt die Klimaschutzoffensive des Handelsverbands Deutschland (HDE) dazu bei, die nationalen Klimaschutzziele zu erreichen. Als Informations- und Vernetzungsplattform hilft sie insbesondere kleinen und mittelständischen Einzelhandelsunternehmen, Energie zu sparen und sich klimafreundlicher aufzustellen. Seit ihrem Start hat die Klimaschutzoffensive des Handels mit vielfältigen Informationsmaterialien und Veranstaltungen viele Tausend Einzelhändlerinnen ...
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ArticleDeutschland: Lkw-Maut-Fahrleistungsindex zuletzt gesunken
Foto: Aufwind-Luftbilder - AdobeStockDie Fahrleistung mautpflichtiger Lastkraftwagen mit mindestens vier Achsen auf Bundesautobahnen ist im März 2023 gegenüber Februar 2023 kalender- und saisonbereinigt um 2,6 % gesunken. Wie das Bundesamt für Logistik und Mobilität (BALM) und das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilen, sank der kalenderbereinigte Lkw-Maut-Fahrleistungsindex im Vergleich zum Vorjahresmonat März ...
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ArticleReichenau-Gemüse 2022: Zwischen Kostendruck und Nachfrageschwäche
Foto: Achim MendeNach der Corona-Pandemie erfolgte im Frühjahr 2022 mit dem Krieg in der Ukraine ein nahtloser Übergang in die nächste Krise, welche auch die Landwirtschaft, den Gemüsebau und somit auch die Reichenau-Gemüse mit ihren angeschlossenen Familienbetrieben stark erschüttert hat, teilte die Reichenau-Gemüse eG mit. Das vergangene Jahr habe für ...
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ArticleÖsterreich: Schwere Frostschäden im Obstbau
Der verfrühte Vegetationsbeginn zusammen mit den zuletzt tiefen Nachttemperaturen hat nach Informationen des ‚Agrarischen Informationszentrums‘ (AIZ) gravierende Frostschäden im österreichischen Obstbau verursacht. Betroffen sind demnach insbesondere Steinobst mit Aprikosen (Marillen), Zwetschgen, Nektarinen und Kirschen und teilweise auch Kernobst mit Äpfeln und Birnen. Bei Aprikosen werden punktuell Totalausfälle erwartet. ...
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ArticleSchweiz: Der Obstbau zeigt sich innovativ
Foto: Schweizer ObstverbandDer Schweizer Obstverband durfte im Rahmen der diesjährigen Delegiertenversammlung in Bern über hundert Delegierte und Gäste begrüßen. Mit der Lancierung des nationalen Branchenprogramms ‘Nachhaltigkeit Früchte’ und der erstmaligen Durchführung einer Berufsmeisterschaft konnte der Verband im vergangenen Jahr wichtige Meilensteine erreichen. In seiner Begrüßung sagte Jürg Hess, ...
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ArticleEZG „Pfälzer Grumbeere“: Premiere bei „Kids an die Knolle“
Foto: EZG "Pfälzer Grumbeere"Beim offiziellen Landesstart für das Schulgartenprojekt „Kids an die Knolle“ hat es eine besondere Premiere an der Kurpfalzschule in Dannstadt-Schauernheim gegeben. Bevor es ans gemeinsame Auspflanzen der offiziell ersten Knollen im Hochbeet der Grundschule ging, besuchte die rheinland-pfälzische Ministerin für Bildung und Schirmherrin für das Mitmach-Projekt, Dr. ...
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Minister Peter Hauk MdL: „Können es uns nicht mehr leisten, noch genießbare Lebensmittel wegzuwerfen“
„Gerade an den Osterfeiertagen gehört für viele Menschen ein festliches, gutes und reichhaltiges Essen im Kreise der Familie dazu. Da bei den ausgiebigen Mahlzeiten zu den Feiertagen nicht immer restlos aufgegessen wird, können bspw. mit einer kreativen Resteküche Lebensmittelabfälle reduziert werden. Dass gerade bei Festtagsgerichten Reste übrigbleiben, das kommt vor. ...
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ArticleASIA FRUIT LOGISTICA 2023: Gemeinschaftsbeteiligung bietet deutschen Ausstellern Zugang zum panasiatischen Markt
Elbe Obst auf dem Gemeinschaftsstand des vergangenen Jahres Foto: Messe BerlinDie ASIA FRUIT LOGISTICA in Hong Kong ist die Auslandsveranstaltung der Weltleitmesse FRUIT LOGISTICA und findet in diesem Jahr vom 6.-8. September in der AsiaWorld-Expo statt.Die ASIA FRUIT LOGISTICA ist die wichtigste Handelsmesse der Frischfruchtbranche im gesamten asiatischen Raum. ...