Weitere Meldungen – Page 389
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ArticleZVG pocht auf Entlastung der Wirtschaft - Energiekrise bedroht Unternehmen des Gartenbaus
Der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) drängt auf wirksame Entlastungsmaßnahmen angesichts der anhaltenden Energiekrise. Vor allem die Lage für die Unterglas-Betriebe spitzt sich zu.„Man hat das Gefühl, die Politik hat die klein- und mittelständische Wirtschaft (KMU) aus den Augen verloren. Dabei stehen gerade diese mit dem Rücken an der Wand - ...
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ArticleFruitimprese schlägt wegen hoher Energiekosten in der Region Emilia Romagna Alarm
Giancarlo Minguzzi Foto: Fruitimprese„Die Kosten sind in 16 Monaten um das Sechsfache gestiegen, das ist eine versteckte Steuer von 5 Cent mehr auf jedes Kilo Obst, das produziert, gelagert und vermarktet wird - einfach verrückt. Es besteht sofortiger Handlungsbedarf, sonst wird die gesamte unternehmerische und produktive Struktur des Obst- und ...
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ArticleCopa Cogeca: Maßnahmen zur Kältebehandlung bei Import von Citrusfrüchten vollständig umsetzen
Copa Cogeca unterstützt die neue EU-Maßnahme, die eine Kältebehandlung für die Einfuhr von Citrusfrüchten aus Südafrika vorschreibt, um die Obstplantagen in der EU vor dem Falschen Apfelwickler zu schützen. Die EU dürfe jetzt nicht halbherzig handeln, sondern einen Schritt weiter gehen und Mandarinen in die Liste der Citrusfrüchte aufnehmen, die ...
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ArticleChile/Kiwis: Hohen Kosten für Seefracht, Material und Dienstleistungen schmälern die Erträge
Foto: Fruits from ChileMit dem Ausbruch des Krieges zwischen der Ukraine und Russland zu Beginn der Saison habe sich erste Unsicherheit breit gemacht. Als Folge wurden vorsichtigere Entscheidungen getroffen, so das Kiwi Komitee von Asoex. Ein heißer Sommer in der Südlichen Hemisphäre habe dann zu kleineren Kalibern und einem niedrigeren ...
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ArticleSüdafrika: Ist weiteres Wachstum nach enttäuschender Saison 2022 möglich?
Diese Frage stellt sich laut Südafrika-Korrespondent Fred Meintjes derzeit die Obstbranche. Die entscheidenden Monate der Vermarktung stehe für Citrusfrüchte, Äpfel und Birnen noch bevor, aber schon jetzt werde die Saison 2022 als eine der insgesamt schlechtesten seit zehn Jahren bewertet. Denn die zahlreichen Herausforderungen der Saison haben dazu geführt, dass ...
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ArticleEdeka startet Aktionsmonat „Lebensmittelwertschätzung“
Foto: EdekaVom 15. September bis 15. Oktober 2022 dreht sich bei Edeka eigenen Angaben zufolge alles um den bewussteren, verantwortungsvolleren Umgang mit Lebensmitteln. Im Rahmen der „10 Tage Challenge“ finden sich auf der Edeka-Website Tipps zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Einige Obst- und Gemüsesorten können eingefroren werden, wenn sie ...
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ArticleQS startet Rückverfolgbarkeitstests
In den kommenden Wochen finden wieder Rückverfolgbarkeitstests im QS-System für den Produktbereich Obst, Gemüse und Kartoffeln statt. Hierzu werden Produktproben, ausgehend von den Filialen des Lebensmitteleinzelhandels, über alle Stufen der Wertschöpfungskette bis hin zum jeweiligen Erzeugerbetrieb zurückverfolgt. Dabei werden die einschlägigen QS-Anforderungen an Produkt-, Herkunfts- und Lieferscheinkennzeichnung, sowie die geschlossene ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Noch nachhaltigeres Kernobst ist pflückbereit
Foto: Schweizer ObstverbandMit 'Nachhaltigkeit Früchte' hat der Schweizer Obstverband in Zusammenarbeit mit Swisscofel, Akteuren und Fachexperten aus der gesamten Wertschöpfungskette ein ambitioniertes Branchenprogramm geschaffen. Es ist laut Verband eine direkte Antwort auf die gestiegenen Ansprüche der Konsumenten und auf den bundesrätlichen Maßnahmenplan 'Sauberes Wasser'. Der Nationalrat Manuel Strupler würdigte zum ...
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ArticleSpar minimiert Lebensmittelverschwendung durch Künstliche Intelligenz und Cloud-Lösungen
Foto: SPAR/Foto KargMittels Künstlicher Intelligenz analysiert eine neue IT-Lösung von SPAR ICS Daten über Verkaufsmengen, Wetterbedingungen, Sonderangebote, Marketingaktionen, Saisonalität und andere Faktoren und erstellt somit eine präzise Vorhersage der optimalen Menge pro Filiale. Basis für die Weiterentwicklung war die seit Jahren im Einsatz befindliche automatische Warenbestellung, deren adaptierte Version wurde ...
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ArticleBZL-Webinar: „Stickstoffdüngung im Freilandgemüsebau“ - Maßnahmen integrieren
Welche Maßnahmen zur effizienten Düngung im Freilandgemüsebau bieten sich an und wie lassen sie sich möglichst reibungslos in den betrieblichen Ablauf integrieren? Die Ergebnisse eines von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) fegörderten Modell- und Demonstrationsvorhabens werden am 22. September von 15.30 Uhr bis 17 Uhr im BZL-Webinar „Stickstoffdüngung ...
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ArticleMexiko/APEAM: Avocadoverbrauch in Europa mit neuer Zugangsroute steigern
Foto: grey/AdobeStock'Unser Vorschlag ist es, eine schnelle Route von Mexiko nach Europa zu finden, die die Ankunft im Rotterdamer Hafen um zwölf bis 14 Tage verkürzt, denn wir haben sehr wichtige Märkte in Europa, in Ländern wie Frankreich und Spanien. Obwohl es in Europa neue Akteure gibt, wollen wir uns ...
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ArticleBGL: Arbeitsbedingungen für Lkw-Fahrpersonal an Laderampen häufig inakzeptabel
Foto: KM.Photo/AdobeStockAn vielen Laderampen ist die Situation für die Lkw-Fahrerinnen und -Fahrer immer noch unbefriedigend. Zwar haben die gemeinsamen Bemühungen und Best Practice Beispiele mit Handel, Industrie und Politik durchaus Wirkung gezeigt, etwa bei der Konzeptionierung von Logistikneubauten. Dennoch wird in der täglichen Praxis dem Fahrpersonal vielfach der Zugang zu ...
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ArticleNiederlande: Gewächshausbranche verbraucht deutlich weniger Gas
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 wurden in den Niederlanden insgesamt 17,6 Mrd Kubikmeter Gas verbraucht. Das sind 25 % weniger als in der ersten Hälfte des Jahres 2021. Der Gewächshausgartenbau verbrauchte dabei nach Angaben des Statistikamtes CBS 23 % weniger Erdgas zur Stromerzeugung. Dieser Rückgang falle mit ...
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ArticleRewe bietet Angebotsprospekt bundesweit per WhatsApp an
Foto: ReweNach der Ankündigung, den gedruckten Handzettel bis Sommer 2023 einzustellen, geht Rewe den nächsten Schritt bei der Digitalisierung der Angebote: Ab sofort kann der Handzettel des favorisierten Marktes bequem auf dem Handy gelesen werden. Jeden Sonntag kommt er per WhatsApp. Vor dem bundesweiten Start hatten Tests gezeigt, so Rewe, ...
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ArticleFrische Seminar bietet Wissenswertes für Azubis und Quereinsteiger
Azubis und Neulinge im Fruchthandel erhalten im zweitägigen Frische Seminar „Warenkunde, Schwerpunkt Obst“ am 29./30. September Grundlagen und Hintergründe rund um das breite Sortiment. Verständlich erläutert werden die gesetzlichen Anforderungen sowie der Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen, so der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV). Warenkundliche Aspekte wie Anbau, Ernte und Sorten marktbedeutender ...
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ArticleDeutsche Gesellschaft für Ernährung: 40 Jahre Sektion Niedersachsen
Foto: DGEDer neue Podcast der Sektion und der niedersächsischen Vernetzungsstelle Seniorenernährung „Zu Tisch, bitte“ startete am 29. August 2022 und feiert das niedersächsische Jubiläum bis zum 3. September täglich mit einer Folge zu vielseitigen und aktuellen Ernährungsthemen, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).Bereits zum 26. Mal findet das „Niedersächsisches ...
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ArticlePeru: Spargelausfuhren bei den Mengen und im Wert gesunken
Foto: AGAPVon Januar bis Juli 2022 beliefen sich die peruanischen Spargelausfuhren (frisch, gefroren und verarbeitet) auf insgesamt 78.957 t im Wert von 239 Mio US-Dollar, was einem Rückgang von 7 % im Volumen und 9 % im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum 2021 entspricht. Auch wenn das Ergebnis noch nicht ...
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ArticleQS-Arbeitshilfen können Auditergebnisse deutlich verbessern
Arbeitshilfen der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) für Systempartner verbessern nachweislich relevante Anforderungen an die Qualitätssicherung. Dies belegen Auswertungen, in denen QS Auditergebnisse vor und nach Einführung einer Arbeitshilfe miteinander verglichen hat.Mit einer Arbeitshilfe zur Beurteilung und Reduktion mikrobiologischer Risiken bei Obst und Gemüse hilft QS seit Ende 2020 ...
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ArticleFachverband Deutsche Speisezwiebel: Hitze und Trockenheit machen dem Anbau zu schaffen
Foto: EM Art/AdobeStockMit großer Sorge blickt der Fachverband Deutsche Speisezwiebel e.V. auf die diesjährigen Bestände der Sommersäzwiebeln. War die Winterzwiebelernte noch verhältnismäßig gut ausgefallen, was Ertrag und Kalibergröße betrifft, sieht der Verband die derzeit laufende Ernte der Sommerspeisezwiebeln mit kritischem Blick. Viele Regionen warten seit Monaten auf Regen und die ...
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ArticleWUR/Planetary Boundaries: "Verantwortung nicht mehr auf den Einzelnen abwälzen"
Foto: WURWie können wir unsere Produktion und unseren Konsum ändern, um die Grenzen unseres Planeten zu wahren? Das ist die gesellschaftliche Frage, die im Mittelpunkt der Arbeit der Soziologin Jessica Duncan steht. Sie beschäftigt sich vor allem mit der Frage, welche Governance-Modelle sich am besten für den Übergang zu einer ...