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ArticleSoziale Medien: Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln mit Vorsicht zu genießen
Foto: Kittiphan - AdobeStockIn den sozialen Medien sind gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln mit Vorsicht zu genießen. Das belegt der „Lebensmittelbericht 2021“, den Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk jetzt vorgelegt hat. Demnach waren von insgesamt 44 gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln, die das Chemische- und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart bei der Sicherung von 565 ...
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ArticleBMEL: Lenkungsausschuss beschließt Anpassungen des Nutri-Score
Foto: BzfEDie Nährwertkennzeichnung Nutri-Score wird weiterentwickelt. Wie das Bundeslandwirtschaftsministerium am 29. Juli mitteilte, hat der zuständige internationale Lenkungsausschuss erstmalig eine Modifizierung des zugrundeliegenden Algorithmus beschlossen. Demnach werden gemäß den Vorschlägen des wissenschaftlichen Gremiums Anpassungen in den Kategorien „Allgemeine Lebensmittel“ sowie „Fette und Öle“ vorgenommen. Laut Ministerium sollen die Änderungen die ...
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ArticleFachhochschule Münster: Agrarroboters CERES II räumt Preise ab
Foto: FH Münster/Natalie PerachaBeim Field Robot Event in Mannheim hat das Team des Agrarroboters CERES II sehr gut abgeschnitten. Einen ersten, einen zweiten und zwei dritte Plätze erhielten die Studierenden, teilt die Fachhochschule Münster mit.An ihrem Agrarroboter arbeitet die Gruppe um Jannis Wagner, Marc Philipp Funcke, Natalie Peracha und Constantin ...
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ArticleLidl Österreich spart bei Flugblättern
Foto: Lidl ÖsterreichLidl Österreich achtet auf einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren wertvollen Ressourcen und setzt bei den klassischen Flugblättern ab sofort auf weniger Papier. Über 600 t werden jährlich durch diese Maßnahme eingespart, so der Discounter.Das neue Format ist kleiner, hat weniger Seiten und auch das Gewicht und die Auflage ...
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ArticleDOGK: Noch schnell 200 Euro Sparen – Frühbucher endet
Am 29. Juli endet der Frühbucherrabatt! Nun tatsächlich, nachdem er einmal verlängert wurde. Wer jetzt noch sparen und in den Genuss des Frühbucherpreises kommen will, sollte sich bis zum 29. Juli zum DOGK 2022 für nur 650 Euro anmelden, danach gilt der Normalpreis von 850 Euro. Die Teilnahme schließt selbstverständlich ...
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ArticleSorge um Regionalvermarkter der Land- und Ernährungswirtschaft
Foto: Marktschwärmer DeutschlandDie gesellschaftliche Stimmung ist nach wie vor auf „Pro Regionalisierung“ ausgerichtet, so der Bundesverband der Regionalbewegung e.V. Doch viele Mitglieder der Regionalbewegung erleben derzeit aufgrund der Kosten- und Umsatzkrise eine wahre Durststrecke. Die Zurückhaltung der Kunden, deren Kaufbereitschaft unter der Inflation leidet, ist immer deutlicher zu spüren. Das ...
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ArticleDFHV: Von gefühlten und tatsächlichen Preissteigerungen
Foto: kurhan/AdobeStock„Es handelt sich offensichtlich um eine versteckte Sympathiekundgebung für unsere Produkte“, bewertet der Geschäftsführer des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV), Dr. Andreas Brügger, die Tatsache, dass bei Medienberichten über Preissteigerungen bei Lebensmitteln immer wieder Obst und Gemüse abgebildet werden. „Das ist offensichtlich der Preis, den wir dafür zahlen müssen, dass unsere ...
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ArticleDubai: Über 300.000 Quadratmeter große Vertical Farm Emirates Crop One eröfnet
Foto: Crop One Holdings/Emirates Flight CateringNach der Unterzeichnung eines Joint Venture 2018, einer Investitionsumme von 40 Mio US-Dollar und drei Jahren Bauzeit, wurde nun die über 300.000 Quadratmeter große Vertical Farm Emirates Crop One (Eco 1) eröffnet. In der Nähe des Al Maktoum International Airport im Dubai World Central gelegen, ...
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ArticleVIP: Bioapfelernte mit reduzierter Menge bei guter Qualität erwartet
Foto: VIPVIP, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse, erwartet in diesem Jahr bei durchschnittlicher Menge eine qualitativ gute Ernte an Bioäpfeln. Mit der bestehenden Sortenvielfalt will VIP Bioware zwölf Monate im Jahr verfügbar machen.Mengentechnisch werde 2022 kein Rekordjahr, teilt VIP mit. Man erwarte ca. 40.000 t bis ...
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ArticleVOG präsentiert „Home of apples“ als neuen Unternehmensauftritt
Kurz vor Beginn der neuen Apfelsaison hat der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) seinen neuen Unternehmensauftritt vorgestellt: Ab sofort präsentiert sich der VOG als „Home of apples“, als Struktur, bei der die Elemente Herkunft, Expertise, Nachhaltigkeit sowie Produkte und Marken in den Mittelpunkt rücken sollen.Für VOG-Obmann Georg Kössler stellt das ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Salate, Kräuter, Knoblauch, Software und Digitalisierung
Nicht nur Erzeuger von Obst und Gemüse haben unter den aktuellen Herausforderungen zu leiden. Auch bei der Kräuterproduktion wird der Wunsch nach Unterstützung von Seiten der Politik laut, wie Robert Dreesen, Geschäftsführer von Dreesen Frische Kräuter, dem Fruchthandel Magazin erklärte.Nachdem in diesem Monat bereits im Aschaffenburger Hauptbahnhof „teo“ öffnete, erfolgte ...
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ArticleStudie/IÖW: Wie Verbraucher per App Lobbyarbeit für nachhaltigere Produkte machen
Foto: Küste gegen Plastik e.V.Weniger Plastik, Palmöl oder schädliche Chemikalien – immer mehr Verbraucher achten beim Einkauf etwa von Lebensmitteln oder Kosmetika auf nachhaltige, umweltfreundliche Produkte. Was aber tun, wenn es keine Alternative für ein bestimmtes Produkt gibt? Umweltorganisationen haben Apps entwickelt, mit denen sich Kunden direkt an die Hersteller ...
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ArticleStord/Fresh Del Monte: Cloud Supply Chain-Funktionen für temperaturgesteuerte Logistik erschließen
Die Cloud Supply Chain-Lösung von Stord und die Kühllager-Infrastruktur von Fresh Del Monte werden kombiniert, wie die beiden Unternehmen laut freshfruitportal mitteilen. Fresh Del Monte habe nach zusätzlichen Möglichkeiten gesucht, um sein Vertriebsnetz zu erweitern und nicht ausgelastete Anlagen zu nutzen, darunter Transportschiffe und -fahrzeuge, Lagerhäuser sowie die Kühlhausinfrastruktur. Durch ...
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ArticleAgrar- und Lebensmittelversorgungskette als „gesellschaftskritisch“ anerkannt
Copa-Cogeca, Primary Food Processors und FoodDrinkEurope begrüßen die Anerkennung der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette als 'gesellschaftskritischen' Sektor in der EU-Initiative 'Save Gas for a Safe Winter', die am 26. Juli 2022 von den EU-Mitgliedstaaten genehmigt wurde.Die Organisationen des Agrar- und Ernährungssektors fordern die EU-Mitgliedstaaten auf, die Agrar- und Ernährungswirtschaft in ihren ...
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Rewe und Penny verschenken ab 1. August rund 14 Millionen Mehrwegfrischenetze
Im Rahmen der Nachhaltigkeitsstrategie 'Vermeiden. Verringern. Verbessern.“ möchte die Rewe Group mit der Aktion noch mehr Kunden dafür gewinnen, beim Einkauf von unverpacktem Obst und Gemüse auf den Knotenbeutel aus Kunststoff zu verzichten und stattdessen das Mehrwegfrischenetz zu verwenden. Solange der Vorrat reicht, bekommen die Kunden beim Kauf von losem ...
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ArticleÜberwachung von Nutzpflanzen mit photonischer „Nase“ auf Schädlinge und Krankheiten
Foto: Harper Adams University/Aston UniversityDie Harper Adams University arbeitet zusammen mit der Aston University an der Erforschung und Entwicklung einer Technologie, die Licht zur Überwachung der Gesundheit von Nutzpflanzen einsetzt. Testen werden die Forscher die neue Technologie eigenen Angaben zufolge an Erdbeeren, da sie einen Wert von 350 Mio GBP ...
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ArticleASIAFRUIT Congress Online Preview: Jetzt kostenlos registrieren
Die ASIAFRUIT Congress Online Preview findet am 7. September statt und informiert über die wichtigsten Markttrends und -chancen in Asien. Gleichzeitig läutet sie den Countdown für den ASIAFRUIT Congress und die ASIA FRUIT LOGISTICA in Bangkok (1. bis 4. November 2022) ein.Die Teilnahme an der ASIAFRUIT Congress Online Preview ist ...
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ArticleChile: Obsterzeuger "am Rande des finanziellen Zusammenbruchs"
Foto: Fruits from ChileNeun von zehn chilenischen Obsterzeugern befürchten, dass sie sich die Vorbereitungen für die Saison 2022/23 aufgrund steigender Kosten und der Auswirkungen der globalen Logistikkrise nicht leisten können. Dies ergab eine Umfrage der chilenischen Obsterzeugergewerkschaft Fedefruta, berichtet eurofruit. Laut Fedefruta-Präsident Jorge Valenzuela stehe die Branche vor einem Zusammenbruch, ...
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ArticleRewe verzichtet für Umwelt, Klima und Energieeinsparung auf Papier-Handzettel
Foto: Rewe GroupZum 1. Juli 2023 werden der Druck und die Verteilung der Prospekte eingestellt, dafür die Artikelwerbung über neue und bekannte Medien erheblich ausgebaut. Der Effekt für Umwelt, Klima und Ressourcenschonung ist immens, so die Rewe Group. Die Umstellung spare mehr als 73.000 t Papier, 70.000 t CO2, 1,1 ...
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ArticleAldi Nord schärft Nachhaltigkeitsprofil und setzt neue Klimaziele
Foto: Aldi NordTrotz der Herausforderungen von Inflation, Krieg und den Auswirkungen der Corona-Pandemie treibt Aldi Nord seine Anstrengungen beim Thema Nachhaltigkeit voran. Dabei verfolgt der Discounter eigenen Angaben zufolge das übergeordnete Ziel, einen nachhaltigen Konsum für alle Kundinnen und Kunden zu ermöglichen – und das zum niedrigst möglichen Preis. Ein ...