Soziale Medien: Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln mit Vorsicht zu genießen

In den sozialen Medien sind gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln mit Vorsicht zu genießen. Das belegt der „Lebensmittelbericht 2021“, den Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk jetzt vorgelegt hat. Demnach waren von insgesamt 44 gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln, die das Chemische- und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart bei der Sicherung von 565 sogenannten „Storys“ von ...