Weitere Meldungen – Page 438
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ArticleGastkommentar Lorentzen & Sievers: Chance genutzt und Chance vertan
Foto: Lorentzen & Sievers'Vom 5. bis 7. April fand in Berlin die Weltleitmesse zur Vermarktung von Obst und Gemüse statt – mit, aus unserer Sicht, erschreckend geringer Beteiligung deutscher Aussteller. Die sogenannte Deutschlandhalle, direkt am Eingang Nord, das Entrée zur Messe, musste aufgrund der vielen Absagen zur Hälfte als Eingangshalle ...
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ArticleItalien: Ursprungsnachweis fehlte - Sechs Tonnen Ware beschlagnahmt
Foto: PixabayIn der abruzzischen Hafenstadt Pescara hat die Guardia di Finanza 6 t Orangen und Clementinen beschlagnahmt. Das Obst sei „nicht verkaufsfähig“ gewesen, heißt es in italienischen Medien. Angaben und notwendige Etiketten für den Ursprungsnachweis hätten völlig gefehlt. Angepriesen wurde die Ware jedoch als italienisch. Fest stehe: Während zahlreiche Produkte ...
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ArticleHACCP bei Obst und Gemüse: Gefahren analysieren im Frische Seminar-Webinar für Einsteiger
HACCP zählt zu einem der zentralen Aufgabenbereiche, wenn es um die Lebensmittelhygiene im eigenen Unternehmen geht. Sowohl der Gesetzgeber als auch der Standardgeber fordern die unternehmensinterne Gefahrenanalyse. Darüber hinaus ist die Schulung der Mitarbeiter zum Themenkomplex HACCP vorgeschrieben. Das Frische Seminar „HACCP bei Obst und Gemüse - Gefahrenanalyse und Risikobewertung ...
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Universität Halle: Konsumenten bevorzugen Lebensmittelverpackungen, die sie für nachhaltig halten
Einer neuen Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) zufolge sind die Verbraucher dann auch bereit, dafür mehr Geld auszugeben. Bei Obst und Gemüse seien unverpackte Lebensmittel am beliebtesten, gefolgt von Papierverpackungen und solchen aus Recyclingplastik. Konventionelles Plastik und auch sogenanntes Bioplastik schneiden dagegen schlecht ab. In die Auswertung der nicht-repräsentativen Studie ...
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ArticleBMEL: Ostafrika droht schlimmste Hungersnot seit 40 Jahren – Bundesregierung stellt 430 Millionen Euro für globale Ernährungssicherung bereit
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat sich mit Vertreterinnen und Vertretern der Arbeitsgemeinschaft für bäuerliche Landwirtschaft (AbL) sowie den zivilgesellschaftlichen Hilfsorganisationen Misereor, Brot für die Welt, Christliche Initiative Romero (CIR), FIAN, INKOTA und Oxfam zur aktuellen Problematik des Hungers in der Welt ausgetauscht. Cem Özdemir: “Wir sind ...
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ArticleKRONEN: Reges Interesse der Freshcut-Branche auf der FRUIT LOGISTICA
Foto: KRONENTrotz des im Vergleich zu früheren Jahren spürbar geringeren Besucherstroms auf der diesjährigen FRUIT LOGISTICA insgesamt, zeigt sich das weltweit tätige Familienunternehmen KRONEN eigenen Angaben zufrieden mit der Messebeteiligung. Auf besonderes Interesse bei den Besuchern seien u.a. die vollautomatische, vernetzte Salat-Verarbeitungslinie, die im virtuellen Showroom vorgestellt wurde, sowie die ...
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ArticleChoco: App zur Digitalisierung der Supply Chain in Gastrobranche mit über einer Milliarde US-Dollar bewertet
(hinten stehend, v.l.n.r.) Cassandra Bowman, Chief Product Officer, Daniel Khachab, CEO & Founder, Vikas Gupta, Chief Technology Officer (vorne sitzend, v.l.n.r.) Julian Hammer, CMO & Founder, Elisabeth Brounts, Chief People Officer, Katharina Birkenbach, Chief Design Officer Foto: ChocoChoco gab den Erhalt von 102 Mio Euro in der Series-B2-Finanzierungsrunde ...
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ArticleViel Neues bei RAJA
Foto: RAJADer B2B-Händler setzt weiterhin auf Nachhaltigkeit und intensiviert den Ausbau seines Sortiments recycelter und recycelbarer Produkte. Damit und mit dem neuen Instagram-Account spricht er eigenen Angaben zufolge eine junge und trendorientierte Zielgruppe an. Der zeitgemäße Stil zeigt sich zudem im modernen Look des neuen Hauptkatalogs und Webshops. Der bewährte ...
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ArticleBeste Geschäfte auf der FRUIT LOGISTICA 2022
Foto: Messe Berlin/FRUIT LOGISTICA'Back to business“ hieß es vom 5. bis 7. April 2022 als sich Berlin drei Tage lang in die Hauptstadt der globalen Frischfruchtbranche verwandelte. Mehr als 2.000 Aussteller zeigten einen umfassenden Marktüberblick und stellten ihre Produkte, Dienstleistungen und technische Lösungen über 40.000 Einkäuferinnen und Einkäufer sowie Fachbesucherinnen ...
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ArticleFruchthandel Live: Packaging 2022 – hier gibt es Antworten
13. April 2022, 15 Uhr: Dann steht für gut eine Stunde das Thema Verpackung auf der Tagesordnung des von AMI und Fruchthandel Live gemeinsam organisierten Webinars „Packaging — Wo geht die Reise hin?“Was sind die Trends und Fakten 2022? Was erwartet der Verbraucher tatsächlich? Was muss der Handel bieten? Wie ...
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ArticleChiquita/Nachhaltigkeitsbericht: "Behind the Blue Sticker" im Kampf gegen den Klimawandel
Foto: ChiquitaDie 'Behind the Blue Sticker'-Vision im nachhaltigen Bereich ist nach Angaben des Unternehmens Rückgrat und Verpflichtung von Chiquita, einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel mittels bestmöglicher nachhaltiger Geschäftspraktiken in der gesamten Lieferkette zu leisten.Der aktuelle Nachhaltigkeitsbericht listet die langjährigen Meilensteine und jüngsten Initiativen zur Förderungder Nachhaltigkeit vom Erzeuger ...
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ArticleVIP: Schulungs-App „VIP Academy“ vermittelt Wissen über den Apfel und das Anbaugebiet Vinschgau
Foto: VIPMit der neu entwickelten Schulungs-App „VIP Academy“ übermittelt VIP, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse, dem Fachpersonal in den Obstgeschäften eigenen Angaben zufolge wichtiges Wissen über den Apfel und das Anbaugebiet Vinschgau. Die App „VIP Academy“ ist eine selbstgeführte Online-Schulung für Apfelverkäufer in den LEH-Geschäften. Sie ...
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ArticleUSDA/Florida: 28 Prozent weniger Orangen erwartet
Foto: Barbara Pheby/AdobeStockIn einer aktuellen Prognose für die Saison 2021/22 hat das USDA das Ergebnis für Orangen um 3 Mio Kartons auf 38,2 Mio Kartons gesenkt. Sollte diese realisiert werden, wäre das ein Minus von 28 % gegenüber der Vorjahressaison und 43 % weniger als vor zwei Jahren. Grund für ...
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ArticleBelgien: Limburgische Obsterzeuger inventarisieren Frostschäden
Die kürzlichen Nachtfröste in weiten Teilen Nordwesteuropas haben auch die Obsterzeugern in Belgien beschäftigt. Das Testzentrum für Obstbau (pcfruit) in Sint-Truiden ist immer noch dabei, die durch den Nachtfrost verursachten Schäden zu messen. „Es ist noch zu früh, um eine korrekte Schätzung vorzunehmen, aber es ist klar, dass es zu ...
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ArticleGrain Club: Genschere CRISPR/Cas - Versorgungssicherheit und Nachhaltigkeit in Einklang bringen
Welche neuen Instrumente brauchen Forschung und Pflanzenzüchtung, um die aktuellen Versorgungskrisen zu meistern, die Landwirtschaft an die Folgen des Klimawandels anzupassen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit zu steigern? Diese Frage stand im Mittelpunkt des vierten 'Dialog Genome Editing' unter dem Titel 'Mit der Genschere CRISPR/Cas zu mehr Versorgungssicherheit, Nachhaltigkeit und Umweltschutz!?' ...
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ArticleASIA FRUIT LOGISTICA: Three more weeks to book your stand
Fotos: ASIA FRUIT LOGISTICAASIA FRUIT LOGISTICA is back in person on 2-4 November 2022 in Bangkok. Join Asia’s leading trade show for the fresh produce business and present your company and products in front of thousands of high quality international trade visitors.Exhibitor registration for ASIA FRUIT LOGISTICA 2022 ends on ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassungen für Karate Zeon und Quassiaextrakt
Foto: Africa Studio/AdobeStockQuassiaextrakt MD darf zur Bekämpfung von Sägewespen an Kern- und Steinobst zur Anwendung kommen. Die Notfallzulassung, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) erlassen hat, ist auf den Einsatz im ökologischen Anbau beschränkt und gilt vom 5. April bis zum 2. August 2022. Wie QS unter Berufung ...
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ArticleUnternehmenszentrale von Netto Deutschland zieht nach Berlin
Foto: NettoDazu werden die Verwaltungsbereiche, die aktuell in den Büros in Stavenhagen und im brandenburgischen Wustermark angesiedelt sind, nach Berlin umziehen. Hierfür wurden Büroflächen auf dem TechnoCampus in Berlin- Charlottenburg angemietet. Der Umzug soll sukzessive bis Ende 2023 abgeschlossen sein, wie Netto miteilt.'Wir freuen uns über die sehr positive Entwicklung ...
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Handelsabkommen zwischen Indien und Australien unterzeichnet
Australien und Indien haben ein vorläufiges Kooperations- und Handelsabkommen (IA-ECTA) unterzeichnet, das auch zahlreiche Zollsenkungen für den Agrarhandel vorsieht. Australiens Premierminister Scott Morrison sprach nach der Unterzeichnung von einer „historischen Vereinbarung, die unseren Landwirten, Unternehmen und vielen mehr eine große Tür in die am schnellsten wachsende große Volkswirtschaft der Welt ...
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ArticleBayWa: Politiker benötigt, die Verantwortung für Deutschland und Europa übernehmen
Mit einem eindringlichen Appell an die Politik reagiert der BayWa Vorstandsvorsitzende Prof. Klaus Josef Lutz auf eine mögliche Ausweitung der EU-Sanktionen auf Öl- und Gasimporte aus Russland. „Ich verstehe die moralische Not, die Gräuel an den Menschen in der Ukraine hart bestrafen zu wollen. Doch das entschuldigt noch lange nicht, ...