Aktuelles aus und über Deutschland – Page 14

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    Brandenburg: Spargel in Zahlen von 2002 bis 2022

    2023-04-17T09:05:51Z

    Foto: barmalini/AdobeStockAm 11. April wurde die Spargelsaison offiziell eröffnet und damit ist das beliebte Gemüse aus Brandenburg wieder in aller Munde. Im vergangenen Jahr verzeichnete die Erntemenge einen starken Rückgang im Vergleich zu 2021, so Statistik Brandenburg. Spargel ist mit Blick auf den Flächenanteil seit Jahren die bedeutendste Gemüsekultur in ...

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    30 Jahre DGE-Sektion Thüringen: Aufklären – Beraten – Konzipieren

    2023-04-17T07:33:12Z

    Foto: DGEDie Sektion Thüringen feierte am 15. April 2023 ihr 30-jähriges Bestehen. Seit 1993 ist sie regional vertreten und aktiv, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Ihr Ziel ist es, im Interesse der Verbraucher und der Öffentlichkeit, wissenschaftlich fundiert in allen Fragen einer gesundheitsfördernden Ernährung aufzuklären und zu ...

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    Seeberger schließt 2022 mit stabilem Umsatz ab

    2023-04-17T07:27:12Z

    Foto: SeebergerDie Seeberger Gruppe blickt insgesamt positiv auf das Jahr 2022 zurück. Das Unternehmen hält seinen Umsatz eigenen Angaben zufolge bei rund 300 Mio Euro im herausfordernden Branchenumfeld stabil. Nach zwei Jahren Pandemie konnten allen voran der Geschäftsbereich Seeberger Professional mit Fokus auf die Außer-Haus-Verpflegung in der Gastronomie und bei ...

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    DBV: Öko-Umstellungsinteresse in deutscher Landwirtschaft sinkt von 20 Prozent auf elf Prozent

    2023-04-13T11:32:00Z

    Laut der jährlichen Sonderfrage zum Öko-Umstellungsinteresse im Rahmen des Konjunkturbarometers des Deutschen Bauernverbandes (DBV) waren im Dezember 2022 rund 11 % der deutschen Landwirte offen für eine Öko-Umstellung. 9,9 % zeigen sich einer Umstellung interessiert und 1,2 % bezeichnen sich als zur Umstellung entschlossen. Damit sank das Öko-Umstellungsinteresse in der ...

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    Picnic startet Deutschland-Expansion mit Eröffnung in Hamburg

    2023-04-13T11:01:23Z

    Foto: PicnicAb KW 14 können die Hamburger ihren Einkauf bequem beim Online-Supermarkt Picnic erledigen. Frederic Knaudt, Mitglied des Gründerteams von Picnic Deutschland, betont: 'Zum ersten Mal können Hamburger ihren Wocheneinkauf per App zu Supermarktpreisen und ohne Liefergebühren erledigen.' Die Expansion in Hamburg markiert den Beginn einer deutschlandweiten Expansion, die dieses ...

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    DBV: Spargelsaison hat begonnen - Auch für verarbeitetes O+G Herkunftskennzeichnung

    2023-04-12T08:13:42Z

    „Spargel und Frühling gehören einfach zusammen - und mit steigenden Temperaturen rund um Ostern wächst das Gemüse und auch die Lust auf den ersten frischen, deutschen Spargel“, sagt Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV).Wegen der kühlen Witterung beginnt die Spargelsaison 2023 etwas später als in den Vorjahren. Aber die ...

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    Reichenau-Gemüse 2022: Zwischen Kostendruck und Nachfrageschwäche

    2023-04-11T13:56:58Z

    Foto: Achim MendeNach der Corona-Pandemie erfolgte im Frühjahr 2022 mit dem Krieg in der Ukraine ein nahtloser Übergang in die nächste Krise, welche auch die Landwirtschaft, den Gemüsebau und somit auch die Reichenau-Gemüse mit ihren angeschlossenen Familienbetrieben stark erschüttert hat, teilte die Reichenau-Gemüse eG mit. Das vergangene Jahr habe für ...

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    Studie: Deutschland verliert Wasser

    2023-04-10T07:10:00Z

    Deutschland hat in den Jahren 2002 bis 2022 im Durchschnitt jedes Jahr 760 Mio t bzw. 0,76 km3 Wasser verloren. Verursacht wurden diese Verluste durch eine abnehmende Bodenfeuchte, schwindendes Grundwasser, abgeschmolzene Gletscher und gesunkene Wasserspiegel. Das hat jetzt ein Team des Deutschen GeoForschungsZentrums (GFZ) in Potsdam gemeinsam mit Wissenschaftlern der ...

  • Foto: DLG
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    Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH erhält DLG-Auszeichnung

    2023-04-04T15:23:00Z

    Foto: DLG Zum siebten Mal wurde das Unternehmen mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) geehrt, so die DLG. Die Unternehmensauszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG ...

  • (v.l.) Dr. Volker Heinz (DIL), Prof. Dr. Nicole Kemper (TiHo), Dr. Georg Schütte (VolkswagenStiftung), Prof. Dr. Bernhard Brümmer (Universität Göttingen), Wissenschaftsminister Falko Mohrs und Rüdiger Eichel (Abteilungsleiter MWK) Foto: MWK
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    Startschuss für den Forschungsverbund „Zukunft der Ernährung in Niedersachsen“

    2023-04-03T11:01:49Z

    (v.l.) Dr. Volker Heinz (DIL), Prof. Dr. Nicole Kemper (TiHo), Dr. Georg Schütte (VolkswagenStiftung), Prof. Dr. Bernhard Brümmer (Universität Göttingen), Wissenschaftsminister Falko Mohrs und Rüdiger Eichel (Abteilungsleiter MWK) Foto: MWKWissenschaftsminister Falko Mohrs hat in Hannover den Verbundpartnern einen Förderbescheid über 9 Mio Euro aus dem Programm „zukunft.niedersachsen“ überreicht. Mit der ...

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    DBV: Energiewende ohne Flächenverlust umsetzen

    2023-03-30T13:22:00Z

    Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, mahnt anlässlich der Einigung der Regierungskoalition in der Klima- und Energiepolitik den Schutz landwirtschaftlicher Flächen an.„Die vorgesehene Ausweitung von Vorkaufsrechten und die Vorranggebiete für Renaturierung und Naturschutzkompensation sind nicht akzeptabel. Der Schutz des Privateigentums setzt hier enge verfassungsrechtliche Grenzen. Eine bessere Steuerung der ...

  • Foto: H2.N.O.N
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    Hamburg und Niedersachsen bewerben sich um Millionen-Förderung für Wasserstoff

    2023-03-29T09:16:34Z

    Foto: H2.N.O.NFünf weitere Wasserstoff-Tankstellen, zwei mobile Betankungslösungen, eine neue Elektrolyse-Einrichtung und mindestens 30 zusätzliche H2-Lkw auf die Straße bringen: Das sind einige Ziele des Projekts „Clean Cargo Connect“, mit dem sich das Wasserstoffnetzwerk Nordostniedersachsen (H2.N.O.N) und die von einem breiten Konsortium getragene Erneuerbare Energien Hamburg Clusteragentur (EEHH) im Rahmen des ...

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    DBV: Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz muss Perspektiven für die Betriebe entwickeln

    2023-03-29T08:58:09Z

    Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, erwartet von der Umsetzung des Aktionsprogramms Natürlicher Klimaschutz (ANK), dass Landwirte bei einem fachlich fundierten und effizienten Klimaschutz unterstützt werden. Gleichzeitig muss eine klimaschädliche Verlagerung der Produktion vermieden werden. „Das ANK muss für uns Bauern auch Geschäftsmodelle für Leistungen im Klimaschutz vorsehen. Nur ...

  • Foto: Gerhard Seybert/fotolia
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    Saarland: Schulobst-Programm wird im Schuljahr 2023/24 fortgesetzt

    2023-03-27T10:19:54Z

    Foto: Gerhard Seybert/fotoliaNach Angaben von Landwirtschaftsministerin Petra Berg werden die Anmeldeformulare noch bis zum 30. April zur Verfügung stehen. Eine spätere Anmeldung sei nicht mehr möglich. Laut Berg erhalten die Kinder in den teilnehmenden Einrichtungen kostenlos Obst bzw. Gemüse für maximal drei Verzehrtage pro Woche. Der Fokus liege weiterhin auf ...

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    BVEO: Deutsche Erzeugerorganisationen für O+G stellen sich den Herausforderungen - technologischer Fortschritt unerlässlich

    2023-03-23T13:03:00Z

    Foto: BVEOMassiv gestiegene Kosten – keine ausreichende Kompensation durch höhere Verkaufspreise auf Erzeugerebene: So lässt sich die Situation der deutschen Obst- und Gemüsewirtschaft zusammenfassen, wie bei der Gremientagung der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) deutlich wurde. Der Vorsitzende und Geschäftsführer der Reichenau-Gemüse eG, Johannes Bliestle, hat dabei erklärt: ...

  • Foto: Behr AG
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    BEHR startet in die Freiland-Saison

    2023-03-23T12:54:00Z

    Foto: Behr AGDie ersten Sätze Gemüsepflanzen sind im Boden. Im südhessischen BEHR-Betrieb wurde bereits Ende Februar mit der Pflanzung von Eisbergsalat begonnen. Der Standort Gresse in Mecklenburg-Vorpommern startete am 28. Februar. Hier wurden ebenfalls Eisberg- und Mini Romana-Jungpflanzen in die Erde gesetzt. Anfang bis Mitte März wurden zudem Friséesalat, Spinat ...

  • Foto: hansenn - AdobeStock
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    Deutschland: Großhandelsabgabepreise für Chicorée durchlaufen ein unübliches Auf und Ab

    2023-03-22T09:00:00Z

    Foto: hansenn - AdobeStockChicorée ist üblicherweise ein planbares Produkt, welches kaum Preisschwankungen unterliegt. In diesem Jahr zeigt sich jedoch eine auffällige Entwicklung. Denn seit Monaten durchlaufen die Großhandelsabgabepreise ein unübliches Auf und Ab. Hauptsächlich wird derzeit belgische Ware gehandelt, deutscher Chicorée ergänzt das Angebot. In der 11. Woche sind die ...

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    DBV: Vorfahrt für die Lebensmittelerzeugung auch bei der Wassernutzung

    2023-03-21T15:21:00Z

    Wasser ist die Grundlage für die Erzeugung hochwertiger Nahrungs- und Futtermittel sowie nachwachsender Rohstoffe. Durch den Klimawandel wird auch in Deutschland die Ressource Wasser zum entscheidenden Schlüsselfaktor für die Versorgungssicherheit, erklärt der Deutsche Bauernverband anlässlich der Verabschiedung der Nationalen Wasserstrategie im Bundeskabinett. Eine Nationale Wasserstrategie muss aber in erster Linie ...

  • Foto: Roman Ivaschenko/AdobeStock
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    Thüringen: Produktionsfläche für Speisepilze lag 2022 bei 41.000 Quadratmetern

    2023-03-21T13:32:00Z

    Foto: Roman Ivaschenko/AdobeStockWie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, bewirtschafteten im vergangenen Jahr die Thüringer Betriebe, die jeweils über eine Mindestfläche von 1.000 Quadratmetern verfügten, eine Produktionsfläche für Speisepilze von rund 41.000 Quadratmetern.Durch Mehrfachnutzung dieser Flächen wurden 2022 auf insgesamt 142.000 Quadratmetern rund 2.800 t Speisepilze erzeugt. Neben Champignons wurden ...

  • Foto: VSSE/Christoph Goeckel
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    VSSE: Saisonstart für ersten heimischen Spargel

    2023-03-20T12:53:00Z

    Foto: VSSE/Christoph GoeckelMit dem Frühlingsanfang ist auch der Start der Spargelsaison nicht mehr weit. Wie der Verband Süddeutscher Spargel-und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) mitteilt, erwarten Spargelanbauer und Spargelanbauerinnen in warmen Regionen Deutschlands Ende März größere Mengen an Spargel, der durch Minitunnel verfrüht wurde.Spargelexperte Dr. Ludger Aldenhoff resümiert mit Blick auf das ...