Deutschland – Page 24
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ArticleBaden-Württemberg: Unterdurchschnittliche Gemüseernte 2023 - Rückgang im Kohl- und Spargelanbau
Die Gemüsebaubetriebe in Baden-Württemberg ernteten 2023 auf einer Freilandfläche von 10.900 ha eine Gemüsemenge von 260.400 t. Damit lagen die Erntefläche und -menge unter dem Vorjahresniveau, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt.
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ArticleKulturheidelbeeren aus Niedersachsen dominieren deutschen Anbau
2023 bauten 224 landwirtschaftliche Betriebe in Niedersachsen auf einer Fläche von 2.617 ha Strauchbeeren an. Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) mitteilt, lag die gesamte Erntemenge von Strauchbeeren mit 11.764 t 2,1 % über der des Vorjahres.
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ArticleSchleswig-Holstein: Kalte Witterung zur Blütezeit sorgt für schwache Erträge bei Freiland-Kulturheidelbeeren
In Schleswig-Holstein wurden im Erntejahr 2023 unterdurchschnittliche Ernteerträge in der Strauchbeerenproduktion erzielt. Heidelbeeren im Freiland erzielten als flächenstärkste Kultur einen Hektarertrag von nur 24,4 dt/ha. Somit fiel der Ertrag um 1,5 dt/ha geringer aus als im Vorjahr und liegt damit deutlich unter dem sechsjährigen Durchschnitt von 29,8 dt/ha, so das ...
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ArticleUniversität Kassel: Wie kommen Möhren und Lauch mit weniger Wasser aus?
Anders als Getreide ist Gemüse auf Bewässerung angewiesen, daher bedrohen heiße, wasserarme Sommer die Erträge in besonderer Weise.
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ArticleLandvolk Niedersachsen: Forderungen an Özdemir bei Obstbautagen
Bei den 74. Norddeutschen Obstbautagen in Jork nutzte Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies die Gelegenheit, die fünf Kernbotschaften des Landesbauernverbandes an Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir erneut zu unterstreichen. Dies teilt der Landvolk Pressedienst (LPD) mit.
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ArticleNeue Aufbau- und Ablauforganisation für Landgard Obst & Gemüse
Wie im Umfeld der FRUIT LOGISTICA bekannt wurde, hat der niederrheinische O+G-Vermarkter in den vergangenen Monaten große Fortschritte bei seiner angekündigten strategischen Umstrukturierung von Landgard Obst & Gemüse gemacht.
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ArticleReichenau-Gemüse: Regionales Frischgemüse startet durch
Unter diesem Motto beteiligt sich die Reichenau-Gemüse aktiv an der BIOFACH, die derzeit in Nürnberg stattfindet. Die Reichenau-Gemüse ist Aussteller auf dem „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg”-Gemeinschaftsstand, gemeinsam mit weiteren 16 Unternehmen.
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ArticleGemeinschaftsverpflegung in Baden-Württemberg soll frischer und regionaler werden
Die Zukunft der Ernährung wird regional entschieden: Für knapp 50 % der Verbraucher spielt die Regionalität beim Einkauf eine große Rolle. Regionale Waren auch in Küchen der Gemeinschaftsverpflegung verstärkt anzubieten, hat mehrere Vorteile: Es herrscht eine höhere Akzeptanz unter den Verbrauchern, die Abhängigkeit von globalen Lieferketten wird verringert und die ...
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ArticleKnuspr führt 15-Minuten Lieferzeitfenster in München ein
Der Online-Lebensmittelhändler Knuspr bietet seinen Münchner Kunden ab sofort als zusätzlichen Service 15-Minuten-Zeitfenster für die Lieferung an. Diese Neuerung ermöglicht es den Kunden dem Unternehmen zufolge, den eigenen Wocheneinkauf noch präziser als bisher zu planen.
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ArticleBioland: München, Nürnberg und Hamburg sind Vorreiter für ökologische Lebensweise
Bio bleibt für viele Deutsche auch in Krisenzeiten ein bedeutender Aspekt des Einkaufsverhaltens. Sich was Gutes tun und dabei die umwelt- und klimafreundlichen Leistungen des Ökolandbaus unterstützen, das ist dabei das Hauptargument, so Bioland.
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Die Steckrübe - ein beinahe vergessener Bodenschatz
Lange Jahre führte die auch als Kohlrübe bekannte Steckrübe ein kulinarisches Schattendasein. Heute ist sie eine begehrte Küchenzutat, wie experimentierfreudige Sterne- und Hobbyköche regelmäßig unter Beweis stellen, teilt Deutsches Obst und Gemüse mit.
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ArticleLandfrisch wächst weiter
Die Landfrisch AG hat sich nach eigenen Angaben als junge und moderne Vermarktungsorganisation, mit dem Schwerpunkt der regionalen Produktion endgültig im Markt etabliert und es innerhalb von zwei Jahren geschafft, nachhaltige und moderne Strukturen aufzubauen.
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ArticleAMI: Hohe Nachfrage nach Kohlrabi im Handel
Die milderen Temperaturen scheinen die Nachfrage nach Kohlrabi in der 6. KW anzukurbeln. Auch in der Werbung der vergangenen Wochen stand Kohlrabi hoch im Kurs.
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ArticleDeutschland: Strauchbeerenernte 2023 um 4 % gesunken
Im Jahr 2023 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von 9.290 ha 41.400 t Strauchbeeren geerntet. Während die Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr um 0,6 % abnahm, sank die Erntemenge um 3,7 %.
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ArticleWeiter steigender Kostendruck und Inflation beschäftigen die Branche
Anhaltend steigende Lebenshaltungskosten, ungewisse politische Weichenstellungen in Europa und der Welt, zusätzlicher Kostendruck durch Maut, CO2-Preis und Mindestlohn: Die Rahmenbedingungen für die Obst- und Gemüsebranche werden auch in diesem Jahr weiterhin herausfordernd sein.
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ArticleLandgard startet auf der FRUIT LOGISTICA ins Obst- und Gemüsejahr 2024
Die FRUIT LOGISTICA gibt auch für die Erzeugergenossenschaft Landgard den Startschuss für das Obst- und Gemüsejahr 2024.
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ArticleBesucherrekord beim Norddeutschen Gemüsebautag
Thomas Albers, Vorsitzender der Fachgruppe Gemüsebau Norddeutschland, durfte sich im Rahmen des Norddeutschen Gemüsebautags über einen neuen Besucherrekord freuen.
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ArticleDieter Krauß, DFHV: „Der Politik fehlt es an Verlässlichkeit und uns an Planungssicherheit!“
Anfang Februar treffen sich auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin Kunden und Lieferanten aus der ganzen Welt, um die Versorgung mit frischem Obst und Gemüse zu besprechen.
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ArticleEU-Agrarbeihilfen: Künftig mehr Infos über Empfänger und die Förderung
Die Veröffentlichung der Empfänger von EU-Zahlungen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) wird ausgeweitet.
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ArticleDieter Krauß, DFHV: „Ein Obst- und Gemüseangebot so vielfältig wie unser Land“
„Das Angebot an Obst und Gemüse auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin ist genau so vielfältig wie unsere Gesellschaft“, erklärt Dieter Krauß, Präsident des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV). Wenn die Bevölkerung sich gesund und ausgewogen ernähren wolle, gehe an Obst und Gemüse kein Weg vorbei.