Unter diesem Motto beteiligt sich die Reichenau-Gemüse aktiv an der BIOFACH, die derzeit in Nürnberg stattfindet. Die Reichenau-Gemüse ist Aussteller auf dem „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg”-Gemeinschaftsstand, gemeinsam mit weiteren 16 Unternehmen.
Durchschnittlich 14.000 t Frischgemüse, erzeugt von über 40 Gärtnern, werden von der Erzeugergenossenschaft (EG) Reichenau-Gemüse eG vermarktet. Dabei gibt es unterschiedliche Voraussetzungen in der Produktion: hochmoderne Gewächshäuser im Hegau, kleinere, familiengeführte Gartenbaubetriebe auf der Insel, aber überall wird mit Herz, Verstand und Liebe, Gemüse angebaut, so die EG. Dies garantiere die hohe Qualität von Reichenau-Gemüse.
Auf der Insel Reichenau sei die Saison bereits früh im Jahr gestartet. Die frischen Unterglassalate stehen aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung bereits voll in der Beerntung. Nachfolgend kommen dann Tomaten, Gurken, Paprika oder Auberginen sowie ein vielfältiges Angebot aus dem Freiland wie diverse Kohlarten, Fenchel, Sellerie oder auch Salate. Ganzjährig stehen ab diesem Jahr auch große Mengen an Bio-Süßkartoffeln zur Verfügung.
Der hohe Produktionsstandard wird untermauert, bestätigt und laufend kontrolliert durch das Bio-BW-Zeichen sowie den Zertifizierungen nach Bioland- bzw. Naturlandvorgaben.
Sehr erfreulich sei die Tatsache, dass bereits über 50 % vom Gesamtumsatz in Bio-Qualität angebaut und dem Konsumenten angeboten werden. Auch mengenmäßig habe die Reichenau-Gemüse mit ihren angeschlossenen Erzeugern den von Land, Bund und EU gewünschten Anteil an Bio-Gemüse bereits erreicht.
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