Chile: Mit neuer Technologie Qualität von Heidelbeeren schadenfrei bestimmen

Die Bestimmung des Reifegrads und der Qualität der Früchte ist für die Agrar- und Ernährungsindustrie von entscheidender Bedeutung. Die Agrarwissenschaftlerin Paula Vargas und der Soziologe Martín Burón von der Universität San Sebastián arbeiteten an der Entwicklung eines mathematischen Modells, das mit Hilfe eines Algorithmus und des Einsatzes von Spektrometern die ...