Die chilenische Avocado-Ernte 2025/26 wird dank günstiger Wetterbedingungen, der Einführung neuer Technologien und verbesserter agronomischer Bewirtschaftung voraussichtlich 240.000 t erreichen.
Die vom chilenischen Avocado-Komitee veröffentlichten Zahlen gehen von einer Ernte aus, die in etwa dem Niveau der vergangenen Saison entspricht, in der die Erntemengen den höchsten Stand seit 15 Jahren erreichten. Die Anbaufläche bleibe mit rund 30.000 ha stabil.
„Die Beibehaltung eines Erntelevels, das dem des vergangenen Jahres entspricht, das eine sehr gute Saison war, ist eine hervorragende Nachricht”, sagte Francisco Contardo-Sfeir, der geschäftsführende Präsident des Komitees.
Mit 8,6 kg hat Chile den zweithöchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Avocados weltweit, was bedeute, dass ein großer Teil der Ernte auf dem heimischen Markt verkauft wird. In der vergangenen Saison wurden rund 43 % der gesamten Ernte lokal verkauft, und dieses Gleichgewicht zwischen Exporten und lokalem Verbrauch sei ein wesentliches Merkmal der chilenischen Industrie, das zur Stabilität für Produzenten und Vermarkter beitrage.
Was die Exporte betrifft, so ist Europa weiterhin das Hauptziel für chilenische Avocados. Es folgt Lateinamerika, wo Argentinien in der vergangenen Saison mit einem Anstieg der Importe um 25 % hervorstach. Der Ausschuss gehe davon aus, dass die Lieferungen nach Nordamerika und Asien ähnlich wie in der vergangenen Saison bleiben werden.
Contardo-Sfeir merkte an, dass die Stabilität der Anbaufläche in Chile und die kontinuierlichen Verbesserungen des technischen Wissens eine robuste Produktionsbasis im Land geschaffen haben, die Produzenten, Exporteuren und Einzelhändlern eine bessere Sichtbarkeit und Planungskapazität ermögliche.
„Die Herausforderung besteht darin, kommerzielle Fenster zu organisieren, Größe und Zustand am Bestimmungsort zu optimieren und Margen durch logistische Effizienz und Risikomanagement zu schützen“, sagte er.
Contardo-Sfier hob die jüngsten Fortschritte der Branche bei ihrer Nachhaltigkeits-Roadmap hervor, die 2020 ins Leben gerufen wurde und mit der Agenda 2030 der Vereinten Nationen in Einklang stehe. „Wir haben verantwortungsbewusste landwirtschaftliche Praktiken vertieft, damit die Produktion weiterhin einen Beitrag für die Menschen, die Gemeinden und die Umwelt leistet“, sagte er.
