Fruchthandel

Deutsches Obst und Gemüse: Rhabarber feiert Revival bei Verbrauchern

2022-05-17T08:56:00

Foto: HVPM dev/AdobeStock

Rhabarber liegt nicht nur voll im Trend, sondern jetzt auch wieder auf deutschen Tellern – erntefrisch und fast immer aus der Region. Laut Deutsches Obst und Gemüse erleben die roten Stangen ihr großes Revival: Seit 2017 hat sich in Deutschland die Anbaufläche von rund 1.100 ha auf fast 1.450 ha ...

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