​Forscher bestimmen chemische Zusammensetzung der Avocado aus Teneriffa, um konkurrenzfähig zu sein

Hass Avocado

Image: Universidad La Laguna

Ein Forschungsteam des Fachbereichs für Chemieingenieurwesen und pharmazeutische Technologie der Universität La Laguna hat eine Studie zur Bestimmung der chemischen Zusammensetzung von Avocados aus Teneriffa (Sorte Hass) durchgeführt, um sowohl den lokalen Verbrauch als auch den Export nach Europa zu fördern und so eine Qualitätsmarke zu schaffen, die die kanarische ...

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