Das USDA, NASS, Regionalbüro Pazifik, rechnet bei der kalifornischen Mandelproduktion 2025 mit einer Produktion von 2,80 Mrd Pfund, 3 % über der letztjährigen Endproduktion von 2,73 Mrd Pfund. Die Anbaufläche wird bei 1.390.000 ha liegen, 10.000 ha mehr als bei der Schätzung der Anbaufläche für 2024. Pro Acre wird mit einem Ertrag von 2.010 Pfund gerechnet, 30 Pfund mehr als der letztjährige Ertrag von 1.980 Pfund pro Acre.
Die Mandelblüte 2025 begann in der ersten Februarwoche im Sacramento Valley und erreichte ihren Höhepunkt in der Monatsmitte. Das Wetter während der Mandelblüte war im ganzen Bundesstaat unterschiedlich: Stürme brachten starke Regenfälle, Wind und Hagel mit sich.
Die Ernteentwicklung im San Joaquin Valley verlief aufgrund der kühlen Temperaturen und der geringeren Flugstunden der Bienen langsamer als normal. Anfang März verbesserten sich die Bedingungen jedoch, und die warmen Temperaturen beschleunigten den Fortschritt der Ernte bis zum Ende der Blütezeit.
Es wurde von deutlich geringeren Erträgen bei der Sorte Nonpareil berichtet, die insgesamt weniger Blüten ansetzten als ihre Bestäuber. Die Auswirkungen der intensiven Sommerhitze im Jahr 2024 auf die Obstplantagen werden noch geprüft. Die Erzeuger bewässern, düngen und behandeln ihre Obstgärten aktiv gegen Schädlinge und Krankheiten. Es wird erwartet, dass Wasser in diesem Jahr kein Thema sein wird.
