Die bestehenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Saat- und Pflanzzwiebeln, besser bekannt als „AVZ” oder „das Orange Booklet”, stammen aus dem Jahr 2019. Ab dem 1. September 2025 gelten neue Bedingungen, die gemeinsam von LTO Nederland und GroentenFruit Huis ausgearbeitet wurden.
Während des ”Zwiebel-Frühstücks” am Nationalen Zwiebeltag (21. August), in Colijnsplaat stellten die Organisationen gemeinsam die überarbeiteten Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Saat- und Pflanzzwiebeln vor. Die Überarbeitung betrifft weniger juristische Sprache, kürzere Fristen für Verfahren bei Streitigkeiten und klare Bedingungen, die Experten erfüllen müssen.
„In der Praxis stießen wir mit den aktuellen AVZ-Bedingungen auf Schwierigkeiten”, sagt Hendrik Jan ten Cate, Vorsitzender der LTO-Arbeitsgruppe Konsumkartoffeln und Zwiebeln. „Dadurch war es schwierig, genügend Schiedsrichter und Experten zu finden, die wir bei Streitigkeiten über die Qualität oder die Einhaltung der Bedingungen hinzuziehen konnten. Außerdem gab es unterschiedliche Auslegungen hinsichtlich der Frist, innerhalb derer ein Abnehmer reklamieren darf. Darüber haben wir nun klare Vereinbarungen getroffen.”
Die neuen AVZ sind das Ergebnis einer konstruktiven Zusammenarbeit zwischen Anbau und Handel. Dabei wurde auf die Lesbarkeit geachtet, aber auch darauf, dass Streitigkeiten schneller zur Schlichtung angemeldet werden können. Sowohl der Handel als auch der Anbau seien bestrebt, Streitigkeiten schnell beizulegen, vorzugsweise bevor die neue Saison beginnt. Eine reibungslose und kompetente Abwicklung halte Anbau und Handel gesund. Damit diene man den Interessen des gesamten Zwiebelsektors.
Eine wichtige Änderung bestehe darin, dass die neuen AVZ nun auch für den Ein- und Verkauf von Zwiebeln gelten, die für die Schälerei bestimmt sind, mit Ausnahme der Tarierungsanforderungen.
„Mit diesen aktualisierten und vereinfachten Bedingungen ist die Verbindung zur Praxis wieder aktuell. Wir rufen alle dazu auf, diese Bedingungen zu verwenden. Das erhöht die Markttransparenz und macht Transaktionen besser vergleichbar”, so Gijsbrecht Gunter, Vorsitzender des Zwiebelhandelsausschusses von GroentenFruit Huis.
Die neuen Bedingungen, die gemeinsam von LTO Nederland und GroentenFruit Huis ausgearbeitet wurden, treten Mitte September 2025 in Kraft. Sie wurden beim Bezirksgericht in Den Haag hinterlegt.
