All Knoblauch, Zwiebeln, Lauch & Ingwer articles
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Österreich: Gut ausreichendes Angebot bei Zwiebeln – eingeschränkter Konsum bei Karotten
Die heimische Winterzwiebelernte in Niederösterreich musste in den vergangenen Tagen (28. KW) witterungsbedingt unterbrochen werden.
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Niederösterreich: Sinkende Preise bei Zwiebeln und Karotten
Im niederösterreichischen Zwiebelmarkt wurden in der 27. KW saisonüblich Winterzwiebeln vermarktet. Das Angebot ist nach Angaben der Landwirtschaftskammer Österreich ausreichend und wird auch bis zum Start der Sommerzwiebelernte benötigt.
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Österreich: Sinkende Zwiebelpreise – auch Preise bei Karotten geben nach
Saisongemäß werden derzeit Winterzwiebel vermarktet. Diese sind in guter Menge (KW 27) vorhanden, wobei diese Mengen bis zum Beginn der Sommerzwiebelernte auch benötigt werden, teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit.
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Österreich: Letzte gelbe Zwiebeln – Frühkarotten Mitte Juni erwartet
Bis zum Ende der nächsten Woche (KW23) werden endgültig die letzten gelben Zwiebeln aus der Ernte 2024 in Niederösterreich ihren Weg zum Konsumenten finden.
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Córdoba: Start der Knoblauchsaison
Nach Information von Miguel del Pino, Präsident von Asaja Córdoba Bereich Knoblauch, hat die Knoblauchkampagne, in der mit einer höheren Produktqualität gerechnet wird, mit der mechanisierten Ernte in der Provinz Córdoba begonnen.
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2024 erreichte der globale Ingwermarkt 1,523 Milliarden US-Dollar
Das entspricht einem Wachstum von +14,8 % gegenüber 2023, erklärte der Direktor des Forschungszentrums für Wirtschaft und globale Geschäfte des Exporteursverbandes (CIEN-ADEX), Edgar Vásquez Vela, während der 5. Ingwerwoche, teilt agraria.pe mit.
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Analysis
Ägypten: Deutlicher Anstieg der Zwiebelproduktion
Ägypten hat seine Position als weltweit führendes Land in der Zwiebelproduktion gefestigt. Das Landwirtschaftsministerium, so teilt reefertrends mit, schätzt die lokale Produktion auf 5 Mio t jährlich.
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Österreich: Zwiebelernte nahezu abgeschlossen
Mit der österreichischen Zwiebelernte 2024 geht es nun mit Riesenschritten dem Ende entgegen.
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Wie sich der Zwiebelmarkt in den vergangenen Jahren verändert hat
Der Zwiebelanbau in Europa und weltweit hatte in den vergangenen Jahren mit erheblichen klimatischen Herausforderungen zu kämpfen, die sich auf Erträge, den Welthandel und die Preise auswirkten. Extreme Wetterereignisse wie Überschwemmungen, Dürren und unregelmäßige Regenfälle beeinträchtigten vor allem die Erträge und führten in den zurückliegenden Jahren zu Marktveränderungen.
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Österreich: Preisanstieg bei Zwiebeln – Osterfest kurbelte Karotten-Absatz an
Am österreichischen Zwiebelmarkt wird das Angebot zunehmend knapp.
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Österreich: Große Zwiebeln sind knapp
Der österreichische Zwiebelmarkt bleibt freundlich gestimmt. Wie die Landwirtschaftskammer Österreich berichtet, schreitet der Lagerabbau zügig voran.
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Pflanzenschutzmittel Ridomil Gold R: Notfallzulassung zur Bekämpfung von Falschen Mehltau an Speisezwiebeln im Freiland
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Ridomil Gold R (Wirkstoffe: Kupferoxychlorid + Metalaxyl-M) erteilt.
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Gemüsegarten Pfalz startet mit Bundzwiebel-Ernte die Freiland-Gemüsesaison in Deutschland
Ab sofort läuft im Gemüsegarten Pfalz wieder flächendeckend die Ernte von Frühlingszwiebeln. Traditionell handelt es sich hierbei um das erste Frischgemüse aus heimischem Freilandanbau. Die allerersten Frühlings- oder Bundzwiebeln aus Deutschlands größtem zusammenhängenden Anbaugebiet für Frischgemüse wurden in diesem Jahr bereits Anfang März geerntet.
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Perus Agrarexporte beginnen das Jahr 2025 mit einem positiven Ergebnis
Die peruanischen Agrarexporte begannen das laufende Jahr auf dem richtigen Fuß und verzeichneten im Januar 2025 Lieferungen im Wert von 1.313 Mio US-Dollar, was einem Anstieg von +23,3 % gegenüber dem gleichen Monat des Jahres 2024 entspricht, teilt agraria.pe mit Bezug auf die Außenhandelsgesellschaft von Peru (Comex Peru) mit.
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Erneut weniger Freilandgemüseanbau in Thüringen
Thüringens Gemüsebauern ernteten im vergangenen Jahr von 558 ha insgesamt 7.655 t Freilandgemüse. Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, war das im Vergleich zum Vorjahr knapp ein Drittel (-3.556 t bzw. -32 %) weniger Gemüse. Die Gesamtanbaufläche verringerte sich gegenüber dem Jahr 2023 um 30 ha bzw. 5 %.
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Baden-Württemberg: Salatanbaufläche mit starkem Rückgang - Gemüseernte weiter auf niedrigem Niveau
Nach Mitteilung des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg wurde 2024 eine Gemüsemenge von insgesamt 290.584 t geerntet. 90 % der Erntemenge entstammten dem Freilandanbau und 10 % dem geschützten Anbau in Gewächshäusern oder Folientunneln.
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Côte d’Ivoire: Gutes Absatzpotenzial für niederländische Unternehmen im Kartoffel- und Zwiebelsektor
Die steigende Nachfrage nach Kartoffeln und Zwiebeln in Côte d’Ivoire bietet eine bemerkenswerte Chance für den landwirtschaftlichen Fortschritt im Land, aber auch für den niederländischen Export.
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Wochenlang rege Nachfrage nach Zwiebeln
Die Marktlage bei Zwiebeln musste sich zum Jahreswechsel erst noch einpendeln. Durch die Feiertage wurden Packstationen zum Teil geschlossen und die Arbeit musste im Januar wieder aufgenommen werden.
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Niederlande: Waterman Onions gründet die Waterman Food Group
Der niederländische Zwiebelspezialist Waterman Onions hat kürzlich die Waterman Food Group gegründet. Zu dieser Gruppe gehören neben Waterman Onions auch die Unternehmen Faiafood, Sawari Fresh, Jawa Food, BioQrops, Holland Cambridge Farms, Onion Seed Online und Roussel Onions.
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Bayer und Ecospray treffen Vertriebsvereinbarung für neues biologisches Pflanzenschutzmittel auf Knoblauchbasis
Bayer hat eine exklusive Vertriebsvereinbarung mit dem britischen Unternehmen Ecospray zur Vermarktung eines flüssigen Nematizids auf Knoblauchbasis getroffen. Das Produkt ist eine biologische Alternative zu synthetischen Pflanzenschutzmitteln gegen Nematoden im Gemüse- und Kartoffelanbau und wird in der Europäischen Union unter dem neuen Namen Velsinum™ vertrieben, so Bayer.