All Knoblauch, Zwiebeln, Lauch & Ingwer articles
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ArticleDestatis: Importpreise im Juli 2025 erneut rückläufig – Nahrungsmittel deutlich teurer
Die Importpreise waren im Juli 2025 um 1,4 % niedriger als im Juli 2024. Im Juni 2025 hatte die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat ebenfalls bei -1,4 % gelegen, im Mai 2025 bei -1,1 %.
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ArticleNiederösterreich: Gute Sommerzwiebelernte – bedarfsgerechtes Angebot bei Karotten
Der Zwiebelmarkt bleibt weiterhin gut mit Ware versorgt. Die Erntearbeiten laufen bei recht günstigen Witterungsbedingungen auf Hochtouren, teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit.
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ArticleMarokkos Zwiebelexporte steigen auf Rekordniveau
Zwischen Juni 2024 und Mai 2025 exportierte das Land 64.900 t Zwiebeln im Wert von 238 Mio US-Dollar – ein 4,8-facher Anstieg gegenüber der vorangegangenen Saison und 3 % über dem bisherigen Rekordjahr 2022/23.
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ArticleNiederlande: Neue Allgemeine Geschäftsbedingungen für Saat- und Pflanzzwiebeln in Kraft
Die bestehenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Saat- und Pflanzzwiebeln, besser bekannt als „AVZ” oder „das Orange Booklet”, stammen aus dem Jahr 2019. Ab dem 1. September 2025 gelten neue Bedingungen, die gemeinsam von LTO Nederland und GroentenFruit Huis ausgearbeitet wurden.
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ArticleFlandern: Großflächiger Testanbau von Porree auf Wasser gestartet
In der belgischen Stadt Ypern hat ein Betrieb mit dem großflächigen hydroponischen Anbau von Porree unter freiem Himmel begonnen. Darüber berichtete jetzt der belgische Agrarnachrichtendienst vilt.be.
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ArticleNiederösterreich: Erste Sommerzwiebeln – Vermarktung von Karotten auf ruhigem Niveau
Am österreichischen Zwiebelmarkt läuft die Vermarktung der Winterzwiebelernte langsam aus. Die ersten Sommerzwiebeln, so teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit, seien ebenfalls bereits verfügbar.
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Ridomil Gold R zur Bekämpfung von Falschen Mehltau verlängert
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die bereits seit dem 15. April 2025 bestehende Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Ridomil Gold R (Wirkstoffe: Kupferoxychlorid + Metalaxyl-M) um vier weitere Monate verlängert.
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ArticleNiederösterreich: Winterzwiebel nehmen ab – weiter ruhiger Verlauf bei Karotten
Bei der Vermarktung von Zwiebeln steht in den nächsten Wochen der Übergang von Winter- auf die Sommerzwiebel bevor, teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit.
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ArticleNiederösterreich: Gute Zwiebelqualitäten – Bedarf an Karotten auf saisonal üblichem Niveau
Das Angebot der in sehr guter Qualität, aber heuer in etwas geringerer Menge verfügbaren Winterzwiebel wird weniger (KW 30). In den nächsten Wochen, so teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit, soll die Vermarktung von Sommerzwiebeln starten, bis dahin könnte die Ware aber noch knapp werden.
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ArticleÖsterreich: Gut ausreichendes Angebot bei Zwiebeln – eingeschränkter Konsum bei Karotten
Die heimische Winterzwiebelernte in Niederösterreich musste in den vergangenen Tagen (28. KW) witterungsbedingt unterbrochen werden.
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ArticleNiederösterreich: Sinkende Preise bei Zwiebeln und Karotten
Im niederösterreichischen Zwiebelmarkt wurden in der 27. KW saisonüblich Winterzwiebeln vermarktet. Das Angebot ist nach Angaben der Landwirtschaftskammer Österreich ausreichend und wird auch bis zum Start der Sommerzwiebelernte benötigt.
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ArticleÖsterreich: Sinkende Zwiebelpreise – auch Preise bei Karotten geben nach
Saisongemäß werden derzeit Winterzwiebel vermarktet. Diese sind in guter Menge (KW 27) vorhanden, wobei diese Mengen bis zum Beginn der Sommerzwiebelernte auch benötigt werden, teilt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich mit.
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ArticleÖsterreich: Letzte gelbe Zwiebeln – Frühkarotten Mitte Juni erwartet
Bis zum Ende der nächsten Woche (KW23) werden endgültig die letzten gelben Zwiebeln aus der Ernte 2024 in Niederösterreich ihren Weg zum Konsumenten finden.
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ArticleCórdoba: Start der Knoblauchsaison
Nach Information von Miguel del Pino, Präsident von Asaja Córdoba Bereich Knoblauch, hat die Knoblauchkampagne, in der mit einer höheren Produktqualität gerechnet wird, mit der mechanisierten Ernte in der Provinz Córdoba begonnen.
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Article2024 erreichte der globale Ingwermarkt 1,523 Milliarden US-Dollar
Das entspricht einem Wachstum von +14,8 % gegenüber 2023, erklärte der Direktor des Forschungszentrums für Wirtschaft und globale Geschäfte des Exporteursverbandes (CIEN-ADEX), Edgar Vásquez Vela, während der 5. Ingwerwoche, teilt agraria.pe mit.
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AnalysisÄgypten: Deutlicher Anstieg der Zwiebelproduktion
Ägypten hat seine Position als weltweit führendes Land in der Zwiebelproduktion gefestigt. Das Landwirtschaftsministerium, so teilt reefertrends mit, schätzt die lokale Produktion auf 5 Mio t jährlich.
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ArticleÖsterreich: Zwiebelernte nahezu abgeschlossen
Mit der österreichischen Zwiebelernte 2024 geht es nun mit Riesenschritten dem Ende entgegen.
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ArticleWie sich der Zwiebelmarkt in den vergangenen Jahren verändert hat
Der Zwiebelanbau in Europa und weltweit hatte in den vergangenen Jahren mit erheblichen klimatischen Herausforderungen zu kämpfen, die sich auf Erträge, den Welthandel und die Preise auswirkten. Extreme Wetterereignisse wie Überschwemmungen, Dürren und unregelmäßige Regenfälle beeinträchtigten vor allem die Erträge und führten in den zurückliegenden Jahren zu Marktveränderungen.
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ArticleÖsterreich: Preisanstieg bei Zwiebeln – Osterfest kurbelte Karotten-Absatz an
Am österreichischen Zwiebelmarkt wird das Angebot zunehmend knapp.
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ArticleÖsterreich: Große Zwiebeln sind knapp
Der österreichische Zwiebelmarkt bleibt freundlich gestimmt. Wie die Landwirtschaftskammer Österreich berichtet, schreitet der Lagerabbau zügig voran.