Weitere Meldungen – Page 633
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Article„Kids an die Knolle“: Im Hochbeet-Schulgarten wurde der Erntesack zugemacht
Hartmut Magin, Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere, half beim Wiegen der Hochbeet-Ernte, die bei rund 9 kg lag. Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Mehr als 8.000 Schüler an landesweit 294 haben in diesem Jahr bei „Kids an die Knolle“ mitgemacht. Nun wurde an der Siegmund-Crämer-Schule in Bad Dürkheim stellvertretend für alle Teilnehmer ...
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ArticleZVG: Unverständnis über Industrieschutz
Mit Unverständnis reagiert der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) auf die im Bundeskabinett beschlossenen Eckpunkte zum Schutz der Industrie im Brennstoffemissionshandel. Der ZVG fordert, zunächst die Sektoren festzulegen, die nur vom nationalen Emissionshandel betroffen sind, wie die kleineren und mittelständischen Unternehmen im Gartenbau. Stattdessen werden im ersten Schritt die Sektoren genannt, ...
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ArticleForschung: Neuer Schutz vor Pilzbefall bei Pflanzen gefunden
Foto: Perino et al. in PhytopathologyWeitverbreitete Pilzschädlinge bei Pflanzen lassen sich mit einer handelsüblichen Chemikalie gezielt bekämpfen, die bislang vor allem in der Medizin eingesetzt wurde. Das haben Wissenschaftler der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und der Staatlichen Universität von Paraná in Brasilien herausgefunden. Mit Hilfe eines umfangreichen Experiments sind sie einem ...
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ArticleDKHV: Kartoffelfläche nach Dürrejahren erweitert
Der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. hat sich zur Ernteschätzung 2020 des Sachverständigenausschusses von Bund und Ländern zur 'Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung' bei Kartoffeln geäußert.„Das Jahr 2020 stellt die Kartoffelbranche erneut vor große Herausforderungen. Als Konsequenz aus den kleinen Ernten der Dürrejahre 2018 und 2019 ist die Kartoffelanbaufläche in Deutschland, wie auch ...
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ArticleGlobus stellt neue „Scan&Go“-Funktion der „Mein Globus“-App vor
Foto: Globus SB-WarenhausGlobus-Kunden können in den saarländischen Filialen von jetzt an bequem die mobile Version von 'Scan&Go' über die 'Mein Globus'-App nutzen. Ein Rollout in weitere Märkte soll zeitnah folgen, so der Lebensmittelhändler.„Der Trend zum Self-Scanning erfreut sich bei unseren Kunden weiterhin steigender Beliebtheit. Der Prozess ist ähnlich wie bisher ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Mangold und Radicchio bringen Farbe auf den Teller
Foto: Windsor/AdobeStockMangold liegt wieder voll im Trend, nachdem ihm gegen Ende des Ersten Weltkriegs der vermeintlich „feinere“ Spinat zunächst den Rang abgelaufen hatte. Der botanisch zu den Gänsefuß-Gewächsen zählende Mangold erinnert zwar äußerlich ganz entfernt an Spinat und er schmeckt auch ähnlich – nur ist er weitaus aromatischer. Es gibt ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Welches sind die neuen Trends für die Steinobstbranche?
Foto: Schweizer ObstverbandDieser Frage und noch vielen weiteren gehen die Referenten am Kirschen- und Zwetschgen-Seminar am 9. und 10. Dezember 2020 nach. Die Referenten aus dem In- und Ausland werden die Teilnehmer mit Vorträgen auf den neuesten Stand bringen, so der Schweizer Obstverband. Behandelt werden u.a. die Themen Anbau und ...
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ArticleAMI: Stabiles Marktgleichgewicht bei Kopfsalat
Die deutsche Produktion von Kopfsalat findet weiterhin ein sehr punktgenaues und stabiles Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage. Auf den Feldern entsteht kein Erntedruck, teilweise sind die Kopfgewichte der Bestände sogar etwas leicht, so die AMI. Trotz der zuletzt vergleichsweise hohen Temperaturen ist das Wachstum der Kopfsalate unter trockenen Witterungsbedingungen eher ...
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ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten: Champignons - natürliche Powerlieferanten
Foto: BScThesis_20200807, HAFL, Bühler Nicole100 g der Pilze sind reich an Vitamin B2/Riboflavin, Vitamin B5/Pantothensäure und Vitamin D. Sie sind fettarm, besitzen einen hohen Proteingehalt - pro Kilo mehr als Fleisch – und sind zudem cholesterinfrei, wie der Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) mitteilt. Champignons sind die bekanntesten Kulturpilze bei der ...
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ArticleEuropean Packaging Forum auf 2021 verschoben
Aufgrund der weiterhin nur sehr schwer einschätzbaren Entwicklung der Corona-Krise haben AMI und Fruchthandel Magazin am 23. September 2020 beschlossen, das European Packaging Forum, das für den 3. November 2020 in Düsseldorf geplant war, abzusagen und zunächst auf 2021 zu verschieben. „Wir hängen mit Herzblut an dieser Veranstaltung. Aber wir ...
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ArticleChile/Blaubeeren: Weitere Diversifizierung der Märkte und verbessertes Sortenangebot erwartet
Foto: Fruits from ChileDas Exportvolumen für die Saison 2020/21 wird laut Andrés Armstrong, Geschäftsführender Direktor des Chilean Blueberry Committee, auf einem stabilen Niveau von rund 110.000 t (2 % zu 2019/20) erwartet. Im Gespräch mit FreshFruitPortal erklärte er außerdem, dass die Branche in den vergangenen Jahren gute Fortschritte bei der ...
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ArticleAndalusien erwartet mengenmäßig mittlere Kampagne bei Citrus
Foto: SchmidtNach der in der KW 39 von dem andalusischen Landwirtschaftsministerium vorgestellten ersten Schätzung wird die andalusische Citrusproduktion in der Saison 2020/21 bei über 2,3 Mio t liegen. Das entspricht einem Anteil von 33,5 % an der gesamten spanischen Citrusernte. Nach Provinzen entfallen auf Almería 213.500 t, auf Cádiz 59.850 ...
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ArticleAMI: Die meisten Märkte noch gut mit Zitronen versorgt
Foto: Barbara Pheby/AdobeStockDie starke Nachfrage für Citrusfrüchte und die festen Preise hat deutlich mehr Zitronen aus Übersee Richtung Europa gelockt. Bis Anfang September sind allein aus Südafrika 28 % mehr Zitronen für die europäischen Häfen verladen worden als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.Mittlerweile ist die Saison in dem südafrikanischen Land ...
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ArticleAMI: Avocados im Plus – Mangos im Minus
Fotos: atoss/Adobe Stock - eyewave/AdobeStockWie bereits in den beiden Monaten zuvor zeigen die Einkaufsmengen der Haushalte an Frischobst auch im August kein Absatzplus mehr zum Vorjahr. Allerdings gaben die Haushalte bereits den zweiten Monat in Folge mehr Geld für ihre Obstkäufe aus. Im Durchschnitt zahlten die Verbraucher etwa 10 % ...
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ArticleFlandern: BFV erwartet 200.000 Kilo Redlove®-Äpfel
Foto: BFVDer Apfel, der innen und außen rot gefärbt ist, bietet Gastronomie und Industrie innovative Möglichkeiten, so die Belgische Fruitveiling (BFV). Deshalb rechnet die BFV nach eigenen Angaben auch damit, dass Redlove® auch in diesem Jahr wieder den Weg auf die Speisekarten von Profi- und Hobbyköchen findet. Die Sorte kann ...
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Articletegut… punktet bei Regionalität und Umweltorientierung
Mit einer Gesamtzufriedenheitsnote von 2,01 stellte tegut… beim Kundenmonitor eine persönliche Bestleistung auf, wie der Lebensmitteleinzelhändler mitteilt. Der Wert aus dem vergangenen Jahr wurde um weitere sieben Punkte verbessert und die konstant positive Entwicklung fortgesetzt. Weiterhin an der Spitze der Befragung liegt tegut… laut Kundenmonitor in Sachen Bio-Image: Die besondere ...
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ArticleNABU/Boston Consulting Group: Studie "Wirtschaft im Einklang mit der Natur" erstellt
Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) und die Strategieberatung Boston Consulting Group (BCG) zeigen in der gemeinsamen Studie, die den vollen Titel 'Wirtschaften im Einklang mit der Natur - Handlungswege zur Sicherung der Biodiversität' trägt, auf, wie die Belastungen der Biodiversität entstehen und wie sie gemindert werden können. 'Die Zusammenarbeit mit BCG ...
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ArticlePeru: Physalis-Exporte gingen um 25 Prozent zurück
Foto: M. Großmann/pixelioBis zum 14. September lagen die Ausfuhren bei nur 150 t. Damit setze sich der negative Trend, der seit einigen Jahren anhält, weiter fort, berichtet araria.pe.Grund dafür sei, dass die vom internationalen Markt geforderte Qualität noch nicht erreicht sei und andere Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren einfach ...
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ArticleEcuador: Bananen-Produktion von Aktivitäten des Vulkans Sangay betroffen
Am Wochenende der KW 38 hat die seismische Aktivität des Vulkans so stark zugenommen, dass wohl 55.000 ha Bananenplantagen betroffen sind, berichtet reefertrends.Damit gehen rund 25 % bis 30 % (1,5 Mio Kisten) der für den Export bestimmten Produktion verloren.Westlich des Vulkans wurde das Land von einer Aschewolke bedeckt, die ...
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ArticleEuropa: Projekt CuTE SOLAR gestartet
Foto: CuTE SolarDie mit Unterstützung der Europäischen Union finanzierte Kampagne 'Cultivating the Taste of Europe in Solar Greenhouses' (CuTE Solar) hat die Zielsetzung, die besonderen Produktionsmethoden in Solargewächshäusern - insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit, Qualität (Geschmack und Frische), Rückverfolgbarkeit und Umweltverträglichkeit bekannter zu machen, heißt es ...