Universität Hohenheim: EU-Projekt will Anbau von Hülsenfrüchten in Europa vorantreiben

Bisher wachsen die wertvollen Eiweißpflanzen hier nur auf wenigen Flächen. Das EU-Projekt TRUE mit Partnern aus zehn Ländern will das ändern, mit dabei sind Forscher der Universität Hohenheim. Sie nehmen Fallbeispiele unter die Lupe, loten die wirtschaftlichen Auswirkungen aus und sorgen für einen Wissensaustausch zwischen den Projektpartnern. Wie die Uni ...