​Welchen Wasser-Fußabdruck haben landwirtschaftliche Produkte - und wie lässt er sich aussagekräftig berechnen?

Gurken

Image: grey/AdobeStock

In einer iVox-Umfrage zum Wasserverbrauch landwirtschaftlicher Produkte heißt es, dass die Belgier den Wasserfußabdruck von Lebensmitteln nicht kennen. Vilt hat sich die Umfrage eigenen Angaben zufolge angesehen und ist zu dem Schluss gekommen, dass die Fragen sehr einfach gestaltet waren, nicht erkennbar war, ob es sich um die Produktion in ...

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