All Nachhaltigkeit articles
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ArticleTesco: Mit ”Bananen, die zu Hause reifen“ Lebensmittelabfälle vermeiden
Bananen gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln, die in britischen Supermärkten gekauft werden, aber auch zu den am meisten verschwendeten, da sie sehr schnell reifen. Eine neue Initiative soll den Kunden nun beim Kauf von Bananen mehr Auswahl bieten, um die Lebensmittelverschwendung im Haushalt zu verringern, teilt Tesco mit.
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ArticlePro Carton: Weltumwelttag – Förderung erneuerbarer Energien und der Resilienz Europas
”Das diesjährige Thema des Weltumwelttags wirft ein Schlaglicht auf eine der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit – die massive Verwendung von Kunststoffverpackungen auf Basis fossiler Rohstoffe”, erklärte Winfried Mühling, Direktor für Marketing & Kommunikation, Pro Carton, anlässlich des Weltumwelttags am 5. Juni.
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ArticleNeue Analyse bestätigt positive wirtschaftliche, soziale und ökologische Auswirkungen von Fairtrade
Laut einer neuen Fairtrade-Studienanalyse leistet Fairtrade sinnvolle und bedeutende Beiträge in wichtigen Nachhaltigkeitsbereichen wie wirtschaftliche Sicherheit, Klimaresilienz und Chancen für Frauen.
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ArticleVon der Nuss zum Pilz
Der Haselnuss-Erzeuger Hendrik Hoffmann aus Schönhagen will im Sinne der Nachhaltigkeit auch die Abfall- und Nebenprodukte verwenden. Deshalb verwandelt er deren Schalen in ein neues Lebensmittel: Austernpilze, berichtet Landvolk Niedersachsen.
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ArticleDelhaize Belgien startet „Cultivation Academy“, um nachhaltigen Gemüseanbau voranzutreiben
Delhaize Belgien setzt seine ehrgeizige Mission für eine nachhaltigere Landwirtschaft eigenene Angaben zufolge durch eine enge Zusammenarbeit mit lokalen belgischen Erzeugern fort. In Zusammenarbeit mit dem Obst- und Gemüselieferanten Bakker und dem Agrarexperten Arvesta startet die Marke die „Cultivation Academy“ - eine Initiative, die darauf abzielt, die Anbaumethoden in Belgien ...
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ArticleUK: Tesco sucht Start-ups zur Optimierung der Lieferkette
Der britische Handelskonzern Tesco plant, die Nachhaltigkeit und Leistungsfähigkeit seiner landwirtschaftlichen Lieferkette durch die Integration innovativer Technologien gezielt zu verbessern.
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ArticleIn die Tüte statt in die Tonne: Rettertüten jetzt auch bei Kaufland
Kaufland führt eigenen Angaben zufolge im Mai bundesweit in allen Filialen die sogenannte Rettertüte ein. Darin befinden sich bspw. Äpfel, Bananen, Möhren oder andere Obst- und Gemüseartikel, bei denen die Verpackung beschädigt wurde oder die am Vortag übriggeblieben sind.
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ArticleDeutschland: Fairtrade setzt Wachstumskurs fort – auch Bananen legten deutlich zu
Trotz turbulenter Zeiten liefert der Wirkungs- und Jahresbericht 2024/25 aus Sicht von Fairtrade Deutschland Grund zur Zuversicht. Verbraucherinnen und Verbraucher griffen demnach 2024 häufiger zu Fairtrade-Produkten und der Umsatz kletterte um 13 % auf 2,9 Mrd Euro.
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ArticleCivey-Studie zeigt: Große Hoffnungen der Bevölkerung in die Landwirtschaft
Wie können wir Natur und Artenvielfalt für kommende Generationen bewahren? Der neue Kompass Natur & Artenvielfalt, den das Forum Moderne Landwirtschaft gemeinsam mit dem Meinungsforschungsinstitut Civey durchgeführt hat, liefert eine klare Antwort: Die Menschen in Deutschland setzen auf die Landwirtschaft.
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ArticleFrische Seminar zu Ethylen: Beschleuniger von Reifung oder Verderb bei Obst und Gemüse
Ethylen ist ein natürlich vorkommendes Gas, das einen erheblichen Einfluss auf die Reifung und den Verderb von Obst und Gemüse hat. Seine Wirkung kann je nach Produkt sowohl positive als auch negative Auswirkungen haben – von beschleunigter Reifung bis hin zu Qualitätsverlusten.
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ArticleBMEL: Projektnehmer für Modellvorhaben zur Wasserbereitstellung im Gartenbau gesucht
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sucht Projektnehmer zur Durchführung eines Modell- und Demonstrationsvorhaben im Bereich „Organisation der Wasserbereitstellung für die Bewässerung im Gartenbau”. Es soll gezeigt werden, wie auch in Phasen knapper Wasserverfügbarkeit möglichst bedarfsgerecht Wasser verfügbar gemacht werden kann.
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ArticleVier Szenarien skizzieren klimaneutralen Energieverbrauch im niederländischen Gewächshausgartenbau im Jahr 2040
Der niederländische Gewächshausgartenbau hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2040 keine Treibhausgasemissionen aus der eigenen Energieversorgung zu verursachen. Im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei, Lebensmittelqualität und Natur (LVVN) hat Wageningen Social & Economic Research (WSER) zu diesem Zweck vier Szenarien entwickelt, wie WSER mitteilt.
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ArticleAldi Süd: Verkauf von unperfektem Spargel aus Deutschland
Nach Schätzungen des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung fallen in Deutschland jährlich ca. 10,8 Mio t an Lebensmittelabfällen an.
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ArticleBundesregierung legt Evaluationsbericht zum Verpackungsgesetz vor
Die Bundesregierung zieht eine positive Bilanz der Arbeit der Zentralen Stelle Verpackungsregister (ZSVR)
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ArticleEPAL Deutschland: Ladungsträger aus nachhaltiger Forstwirtschaft
EPAL Deutschland präsentiert auf der internationalen Leitmesse transport logistic in München vom 2. bis 5. Juni 2025 wegweisende Lösungen für eine effiziente und umweltfreundliche Logistik.
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ArticlePro Carton: „Verpackungen spielen zentrale Rolle bei Nachhaltigkeitserwägungen der Verbraucher“
Zum Tag der Erde, der jeweils am 22. April begangen wird, hat Winfried Mühling, Direktor für Marketing & Kommunikation bei Pro Carton, eine Erklärung abgegeben.
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ArticleGreen Claims Gesetzgebung – neue Regeln für die Umweltkommunikation über Lebensmittel im Frische Seminar
Die EU-Richtlinie „Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel“ ((EU) 2024/825) soll Verbraucher und Verbraucherinnen zu fundierten Kaufentscheidungen über die ökologischen Auswirkungen, Haltbarkeit und Reparierbarkeit von Produkten befähigen und nachhaltigen Konsum fördern. Diese Richtlinie ergänzt die „Richtlinie über unlautere Geschäftspraktiken“ (2005/29/EG) und die „Verbraucherrechte-Richtlinie“ (2011/83/EU).
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ArticleWenn die Wildbienen verschwinden
Den Wildbienen und Hummeln geht es nicht gut – für alle sichtbar. Das ist das Ergebnis der neuen Roten Liste für die Wildbienen Baden-Württembergs, deren vierte Fassung nun erschienen ist, wie Spektrum berichtet.
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AdvertorialUmweltverantwortliche landwirtschaftliche Praxis durch branchenweite Zusammenarbeit
Die Uhr tickt für unsere Ökosysteme. Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, wird die Landwirtschaft immer intensiver betrieben. Die damit verbundene Belastung für die Biodiversität, die Bodengesundheit und die Wassersysteme ist nicht mehr zu übersehen. Verantwortungsvolle Landwirtschaft und ökologische Nachhaltigkeit sind nicht länger eine Option, sondern ein notwendiges Erfordernis für die Zukunftsfähigkeit unseres Planeten.
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ArticleBelgien: Die Wintersterblichkeit bei Honigbienen erreicht höchsten Wert seit zehn Jahren
Seit diesem Jahr arbeiten das Flämische Bieneninstitut und Honeybee Valley (RU Gent) zusammen, um die Wintersterblichkeit bei Honigbienen in Flandern zu erfassen, erklären die beiden Institute.