All Bio & Regionalität articles – Page 27
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ArticleLandwirtschaftskammer Österreich: Corona-Epidemie zeigt Wichtigkeit regionaler Versorgung
Foto: LKO/APA-Fotoservice SchedlDie große Bedeutung regionaler Wertschöpfungsketten in der durch das Coronavirus ausgelösten aktuellen Krisensituation hat der Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich, Josef Moosbrugger, hervorgehoben. Die ausgeräumten Regale in den Supermärkten führten den Österreichern drastisch vor Augen, dass es bei Weitem nicht selbstverständlich sei, Lebensmittel überall und jederzeit zu bekommen, erklärte ...
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ArticleAMI: Importanteil von Bio-Äpfeln sinkt auf 20 Prozent
Die steigenden Bio-Flächen in Deutschland machen bei vielen wichtigen Bio-Rohstoffen kleinere Importmengen notwendig. Allerdings steigt der Selbstversorgungsgrad nur in den Jahren, in denen die inländische Ernte nicht durch Witterungsausfälle dezimiert wird, wie die aktuellen AMI Markt Charts - Marktversorgung mit Bio-Produkten in Deutschland, zeigen.Bio-Bananen stammen zu 100 % aus dem ...
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ArticleAMI: Zahl der Werbeanstöße steigt vor allem bei Bio-Obst
Foto: HeinzFrisches Obst war 2019 so häufig in den Werbezetteln des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) vertreten wie nie zuvor, das lag vor allem an Äpfeln. Für AMI Aktionspreise im LEH wurden insgesamt 19.923 Werbeanstöße erfasst. Das waren gut 3 % mehr als im Jahr zuvor. Die Zahl der Werbeanstöße für Obst aus ...
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ArticleBrandenburg: Regionales Saat- und Pflanzgut in freier Landschaft verwenden
Foto: HeinzIn der freien Landschaft darf nur noch gebietsheimisches Saat- und Pflanzgut eingesetzt werden. Daran hat das Brandenburger Landwirtschaftsministerium mit Verweis auf eine Neuregelung im Bundesnaturschutzgesetz erinnert, die Anfang März in Kraft getreten ist. Ziel dieser Vorschrift sei es, einen Teil der früheren Artenvielfalt wiederzugewinnen. Das Land unterstütze dies mit ...
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ArticleOvB ist sich wirtschaftlicher und ökologischer Verantwortung bewusst
Foto: Obst vom BodenseeDas Geschäftsjahr 2018/2019 %, konnte die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft (OvB) bei positiver Ertragssituation mit einem Umsatzplus von 22,5 % abschließen. Mit einem umfangreichen Clubsorten-Sortiment positionierte sich die OvB zudem bspw. als größter Produzent von Kanzi® in Deutschland.Während der FRUIT LOGISTICA 2020 präsentierte die OvB zudem auch ...
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ArticleHochschule Weihenstephan-Triesdorf sammelt regionale Apfel- und Birnensorten
Foto: HeinzIn Schlachters am Bodensee baut die HSWT ihre Versuchsstation für Obstbau im Rahmen eines zehnjährigen Forschungsprojekts für die Sortenvielfalt von Kernobst auf. Zu diesem Zweck werden im Regierungsbezirk Schwaben alte Kernobstsorten ausgewählt und gesammelt.In Zusammenarbeit mit einem Obstbauforscher werde entsprechendes Reisermaterial veredelt, aufgepflanzt und über mehrere Jahre gesichtet werden, ...
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ArticleItalien: Bio-Anbieter Canova zufrieden mit Citrus-Saison
Das zur Apofruit-Gruppe gehörende Unternehmen hat die Saison für Citrusfrüchte weitgehend abgeschlossen. „Lediglich die Ciaculli-Mandarinen sind noch in der Vermarktung“, teilte Canova mit. Der Handel mit Clementinen und Navel-Organgen habe sich sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Auslandsmarkt, insbesondere in der Schweiz und in Deutschland, positiv entwickelt. Der ...
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ArticleQS: Schulung Rückstandsmonitoring abgeschlossen – Mikrobiologische Probenahme in Vorbereitung
Valide Analyse-Ergebnisse sind die entscheidende Grundvoraussetzung für die Umsetzung eines stabilen Rückstandsmonitorings bei Obst und Gemüse. Gerade durch die Art und Weise der Probenahme kann es jedoch zu Beeinflussungen der Probe kommen, was wiederum zu variierenden Analyseergebnissen führen kann. Worauf es genau bei der Probenahme für das QS-Rückstandsmonitoring ankommt, war ...
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ArticleLandgard: Fokus auf nachhaltige Kennzeichnungslösung, Regionalität und Ausbau der ökologischen Produktion
Foto: LandgardWie umweltfreundlich produzierte Bio-Produkte von einer professionellen genossenschaftlichen Vermarktung optimal profitieren können, zeigte Landgard Bio vom 12. bis 15. Februar 2020 auf der Biofach in Nürnberg. „Mit unserem Team haben wir zahlreiche gute Gespräche mit Erzeugern und wichtigen Handelspartnern geführt und können insgesamt stolz auf unseren Messeauftritt sein“, fasst ...
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ArticleSchweiz: Ziele der Bio-Offensive 2020 trotz leichtem Rückgang in 2019 erreicht
Foto: Bio SuisseIm Kanton Bern haben 256 Betriebe seit 2016 auf Bio umgestellt. Aufgrund der teilweise vorhandenen Marktsättigung kam es 2019 jedoch zu einem leichten Rückgang. Stellten 2018 noch 57 um, waren es im Jahr darauf nur noch 34. Auf die Erreichung der Ziele der Bio-Offensive 2020 hatte dies laut ...
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ArticleBio-Anbauverbände expandieren
Die Anbauverbände des Ökolandbaus sind weiter auf Expansionskurs und haben 2019 ihre Mitgliederzahlen und die bewirtschaftete Fläche vergrößert. Der mitgliederstärkste Verband Bioland konnte die Anzahl der angeschlossenen Betriebe im vergangenen Jahr um 5,3 % auf insgesamt 8.154 ausbauen, die nach den Richtlinien des Verbandes bewirtschaftete Fläche wurde um 6,6 % ...
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ArticleGKE: Kanzi® - vom regionalen Gesicht zum „leckeren Star“
(v.l.) Produzent Thomas Heimgärtner und CEO Dietmar Bahler Foto: GKE NVDass die Wertschätzung für regionale Produkte steigt, zeigt sich aktuell auch auf der Fruchtwelt Bodensee, die noch bis zum 20. Februar in Friedrichshafen stattfindet, so GKE, zu der Obsterzeuger aus Belgien, Deutschland und den Niederlanden gehören, und die auf der ...
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ArticleUni Hohenheim: Ecofruit-Konferenz vernetzt europaweit zum Thema Bio-Obstbau
Den Artenschwund aufhalten und mit neuen Schädlingen umgehen: Das sind die neuen Herausforderungen für Bio-Obsterzeuger. Blühstreifen zwischen den Baumreihen könnten einen Beitrag für beide Problemfelder leisten. Darüber und über weitere Themen diskutieren auf der 19. Ecofruit-Konferenz an der Universität Hohenheim in Stuttgart vom 17. bis 19. Februar Wissenschaftler, Berater und ...
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ArticleBMEL: Bio-Anteil in öffentlichen Küchen auf 20 Prozent erhöhen
Foto: @BMEL/Photothek/ZahnAuf der Biofach hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, ihre Informationsinitiative ‚BioBitte – Mehr Bio in öffentlichen Küchen‘ vorgestellt. Für mehr Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung.Im Rahmen der Initiative stellt das Ministerium zielgruppenspezifische Informationsmaterialien bereit. Akteure aus Politik, Verwaltung und Praxis erhalten passende Angebote, die sie dabei ...
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Zentralmakedonien: Gouverneur zum Präsidenten des Regionalausschusses der EU gewählt
Der griechische Apostolos Tzitzikostas (Europäische Volkspartei EVP) wurde am 12. Februar zum Präsidenten des Europäischen Regionalausschusses gewählt. Der Gouverneur von Zentralmakedonien in Griechenland wird für die nächsten zweieinhalb Jahre die Versammlung der lokalen und regionalen Mandatsträger in der EU leiten. Während der ersten Sitzung des Ausschusses für die neue fünfjährige ...
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ArticleElbe-Obst stellt neuen Marktauftritt für Bio-Sparte vor
Foto: Elbe-ObstZur Biofach in Nürnberg positioniert sich die Elbe-Obst mit ihrer Bio-Sparte neu. Um diesen Bereich optisch abzusetzen, ist laut Elbe-Obst zukünftig die Farbe Grün die Grundlage der Gestaltung, auch für das Logo. Es trägt den Zusatz “Biologisch”.Um Natürlichkeit und Nachhaltigkeit zu transportieren, werden reife Äpfel am Baum vor einem ...
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ArticleGfK-Studie: Deutscher Markt für Bio-Produkte wächst 2019 wieder deutlich
Laut einer aktuellen GfK-Studie stieg die Nachfrage nach Bio-Nahrungsmitteln in Deutschland gegenüber 2018 wieder deutlich. Die Zahl der Käuferhaushalte stieg auf hohem Niveau weiter an. Im Vergleich zum Vorjahr kauften die Shopper deutlich häufiger Bio-Produkte ein (+8 %) und legten bei dieser Gelegenheit mehr Bio-Ware in ihren Einkaufswagen (+4 %). ...
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ArticleKluth Gruppe: Bio ist mehr als ein Trend
Foto: Kluth GruppeAls die Kluth Gruppe vor 20 Jahren mit ihrem Nuss- Trockenfrucht-Sortiment der Marke BIOFARM begann, waren Bio-Produkte noch die Ausnahme. Mittlerweile ist Bio allgegenwärtig und eine wichtige Alternative zu konventionellen Lebensmitteln, so Kluth.„Bio ist auch der Ausdruck eines optimistischen Lebensgefühls, die Freude an ursprünglichem Genuss und der Wille, ...
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Articledennree Gruppe schließt Geschäftsjahr 2019 mit Plus ab
Das Geschäftsjahr 2019 endete mit einem konsolidierten Netto-Umsatz von 1,12 Mio Euro. Damit steigert sich der Erlös nach Angaben der Gruppe im Vergleich zum Vorjahr um 98 Mio Euro, bzw. 9,5 %. „Die deutliche Steigerung der Kundenakzeptanz zeigt, dass es richtig ist unseren Weg konstant und treu weiter zu gehen“, ...
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ArticleNaturland: Regionales und weltweites Wachstum
Über 70.000 Bauern in 57 Ländern arbeiten nach Naturland Richtlinien – rund 10 % mehr als noch vor einem Jahr. Die landwirtschaftliche Fläche legte um 11,5 % auf 427.000 ha zu. „Damit unterstreicht Naturland seine Rolle als einer der weltweit führenden Öko-Verbände, der mit der festen Verbindung von ökologischem Anbau ...