All Exoten articles – Page 3
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ArticlePeru: Rekordexport von Bananen aus 2019 rückt in "greifbare Nähe"
Foto: Ian 2010/AdobeStockBei 161.000 t lagen die Ausfuhren 2019. Bis Ende des Jahres könnte diese Zahl noch erreicht werden, wird Fernando Cillóniz Benavides, Präsident der Beratungsfirma inform@cción, von agraria.pe zitiert.Von Januar bis zum 13. November 2022 erreichten die Bananenausfuhren 140.000 t, was einem Anstieg von 46 % gegenüber dem gleichen ...
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ArticleÖsterreich: Fairtrade-Bananen-Challenge übertrifft das Ziel
Foto: Pixabay10 Millionen konsumierte Fairtrade-Bananen in ganz Österreich in nur einem Monat sollten es werden, am Ende waren es sogar mehr als 10.9 Millionen. „Ein Ergebnis, das Freude macht und für die Zukunft zeigt, was möglich ist“, so Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich. 2002, also genau vor 20 Jahren, ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Bananen und Avocados
Unter dem Titel „Avocados – wohin dreht der Markt?“ ordnete Noémie Cantrelle vom französischen Agrarforschungszentrum für internationale Entwicklung (CIRAD) auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress aktuelle Strömungen ein. Zudem wagte sie einen Blick in die Zukunft und zeigte am Beispiel von Prognosemodellen mögliche Entwicklungen auf.Die ...
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ArticleAMI: Kein Preisaufschlag für Bioäpfel und Biobananen
Foto: oxie99 - AdobeStickDer Herbst ist da - und genauso präsentiert sich auch das aktuelle Bio-Obstangebot. Sommerobst ist weitgehend verschwunden und im Mittelpunkt stehen neuerntige Äpfel, Tafeltrauben und wie immer Bananen. Aber während die Preise für Lebensmittel im Allgemeinen steigen und steigen, ist für Obst kein Aufschlag zu erzielen. Die ...
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ArticleFrische Seminar-Webinars: Qualitäten erkennen bei Mango, Papaya, Ananas & Passionsfrucht
Mango, Papaya, Ananas und Passionsfrucht: Diese marktbedeutenden Exoten stehen im Mittelpunkt des Frische Seminar-Webinars am 26. Oktober 2022. Mit der Vermarktung der Exoten gehen auch spezielle Kriterien einher, die bei dem Transport, der Lagerung und der Qualitätskontrolle beachtet werden müssen. Referent dieses Webinars ist ein Produktspezialist der Dr. Lippert Consulting, ...
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ArticleDeutschland Mein Garten: Bittersüß - Radicchio, Mangold, Chicorée
Foto: Windsor/AdobeStockDie Geschmacksnerven der meisten Menschen mögen es eher süß, sauer, salzig oder neuerdings auch umami. Darauf sind sie einfach von Geburt an trainiert. Bitterstoffe werden nur selten als Gaumenschmeichler empfunden und gerade mal in Genussmitteln wie Bier oder Kaffee geduldet. Dabei sind die bitteren Noten in bspw. Mangold, Chicorée ...
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ArticleAMI: Aus reichlich wird knapp – weniger Bananen für den deutschen Markt
Foto: by-studio/AdobeStockDer Griff zur Banane beim Einkauf ist für viele eine Selbstverständlichkeit. Angebot und Auswahl sind groß, dazu locken immer wieder günstige Preise. Im Hintergrund aber verknappen sich derzeit die Zufuhrmengen von Monat zu Monat und die Importabgabepreise steigen. Für den Bananenmarkt eine ganz untypische Situation, speziell zu dieser Jahreszeit.Das ...
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ArticleChiquita/Pink Ribbon: 200 Millionen Bananen werben weltweit für Brustkrebsvorsorge
Foto: ChiquitaIm Breast Cancer Awareness Monat geht es um eine möglichst breite Sensibilisierung rund um Brustkrebs und die Tatsache, dass Früherkennung durch regelmäßiges Selbstabtasten der Brust immens wichtig ist. Denn eine von acht Frauen wird mit einer Brustkrebserkrankung konfrontiert. Die Kampagne in Kooperation mit Pink Ribbon Deutschland läuft den ganzen ...
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ArticleAndalusien: Mango-Saison beginnt mit größeren Mengen aber kleineren Kalibern
Foto: La UniónLa Unión (El Ejido/Almería), ein führendes Unternehmen im spanischen Obst- und Gemüsesektor, festigt seine Position auf dem Markt für tropische Früchte mit spanischen Mango in einer Saison, die sehr stark von der Dürre betroffen ist.Das Unternehmen erwartet nach eigenen Angaben eine um 15 % bis 20 % höhere ...
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ArticleIndien: Zwei krankheitsresistente Bananensorten kommen auf den Markt
Foto: bergamont/AdobeStockDie beiden neuen Sorten sind laut S. Uma, Direktorin des Nationalen Forschungszentrums für Bananen (NRCB), gegen Welke- und Viruskrankheiten resistent. Im Laufe des Jahres sollen sie den Erzeugern für den Anbau zur Verfügung gestellt werden, teilt die Zeitung The Hindu mit.'Der Großteil der indischen Exporte geht in Länder des ...
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ArticlePeru: Mangosaison 2021/2022 positiv abgeschlossen
Foto: ianm35 - AdobeStockDie peruanische Mangosaison 2021/2022 hat wieder einen positiven Abschluss gefunden. Insgesamt wurden 327.568 t Mangos (frisch, gefroren und verarbeitet) für 447 Mio US-Dollar exportiert. Nach Angaben von Fresh Fruit Peru bedeutet dies im Vergleich zur entsprechenden Vorjahreskampagne von der Menge her eine Steigerung um 6 % und ...
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ArticleGegen Lebensmittelabfälle: Bananenschalenmehl als Backwaren-Zusatz
Foto: Pixabay59 % der Lebensmittelabfälle entsteht in privaten Haushalten, wie das BMEL jüngst berichtete. Dazu gehören auch Bananenschalen – auch, wenn sie sowohl für die Konsumenten als auch für die Industrie an Bedeutung gewinnt, sei es privat als Hausmittel oder – unter anderem – als Rohstoff für Schuhsohlen eines Schweizer ...
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ArticlePeru bleibt wichtigster Mangolieferant für Deutschland
Foto: Atlas - AdobeStockIn den ersten fünf Monaten des Jahres 2022 importierte Deutschland insgesamt 40.301 t frische Mangos. Ihr Wert beläuft sich auf 86 Mio US-Dollar. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum bedeutet dies einen Rückgang um 21 % bei der Menge und um 24 % vom Wert her, berichtet Fresh ...
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ArticleMurcia: Pitahayas-Produktion im Wachstum
Foto: PixabayDie Anbaufläche für Pitahayas in der Region Murcia liegt derzeit bei 16 ha. Geplant ist, die Produktion um 7 ha zu erweitern, die sich dann auf insgesamt 23 ha erhöht. Das erklärte der regionale Landwirtschaftsminister, Antonio Luengo, bei einem Besuch auf einer Pitahaya-Finca in San Javier/Murcia.„Pitahayas sind sehr widerstandsfähig ...
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ArticlePeru: Kleinerzeuger müssen stärker in die Versorgungskette von Mangos integriert werden
Die Annäherung an die Kleinerzeuger, ihre Organisation und Professionalisierung sind Schlüsselelemente für die Entwicklung der peruanischen Mango-Exportbranche und vor allem in Regionen wie Piura, dem wichtigsten Anbaugebiet, von entscheidender Bedeutung, erklärte Iván Vilchez, Generaldirektor von Dominus, gegenüber agraria.pe. In den vergangenen drei Jahren seien 10.000 Container exportiert worden, die Nachfrage ...
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ArticleDFHV-Webinar: „Warenkunde – Qualitätskontrolle: Bananen“
Foto: PixabayDie Banane ist die beliebteste Südfrucht bei deutschen Verbrauchern. Doch die gelbe Frucht ist anspruchsvoll. Die spezielle Reifedynamik und die damit verbundene Weiterentwicklung von möglichen Schäden in der Lieferkette stellt die Vermarkter vor große Herausforderungen. Hinzu kommt das Fehlen einer speziellen Norm für gereifte Bananen, was nicht selten zu ...
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ArticleEcuador: „Streik verschlimmert prekäre Lage der Bananenbranche“
Am 13. Juni hat die Konföderation der indigenen Nationalitäten Ecuadors (CONAIE) einen unbefristeten landesweiten Streik ausgerufen. Autobahnen in Guayas und anderen Provinzen wie Pastaza und Napo sind blockiert, berichtet eurofruit. Mit der Arbeitsniederlegung wolle CONAIE gegen das Unvermögen von Präsident Guillermo Lasso protestieren, die sich verschlechternde wirtschaftliche Lage des Landes ...
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ArticlePakistan: Dramatischer Einbruch bei Mangoproduktion erwartet
Foto: atoss/AdobeStock'Die Hitzewelle hat die Ernte stark beeinträchtigt. Die Temperatur lag im März bei 28/ 29 Grad Celsius und stieg plötzlich auf 42 Grad Celsius', wird Waheed Ahmed, Leiter der Pakistan Fruit and Vegetable Exporters, Importers and Merchants Association, von Reuters zitiert. Im Süden des Landes wurden teilweise über 50 ...
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ArticlePeru: Keine Investitionen in Mangoanbau – Flächen schrumpfen
Mit einem Umsatz der Ausfuhren von rund 450 Mio US-Dollar in der Saison 2021/22 gehören Mangos zu den wichtigsten Agrarprodukten des Andenlandes. Dennoch, so agraria.pe, gehen die Anbauflächen zurück. Laut Senasa wurden im vergangenen Jahr 18.164 ha für den Export zertifiziert, was einem Rückgang von 4 % gegenüber 2020 (18.920 ...
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ArticleBananen: Exporte aus Honduras erholen sich – Auch Kamerun legt wieder zu
Foto: bergamont/AdobeStockNachdem sich die Produktionsgebiete in Honduras nach den Hurrikanen Eta und Iota wieder erholt haben, legen auch Anbau und Export wieder zu, berichtet reefertrends. In den ersten beiden Monaten 2022 seien Bananen im Wert von 58,4 Mio US-Dollar exportiert worden, ein Plus von 15,8 Mio US-Dollar im Vergleich zum ...