Aldi Süd: Herkunftsnachweis für regionales Obst und Gemüse eingeführt

Mit der Isotopen-Analyse wolle Aldi Süd zukünftig die Authentizität von Obst und Gemüse aus regionalem Anbau sicherstellen, heißt es in einer Mitteilung. Getestet werde zunächst mit Erdbeeren und Spargel. Mit diesem Verfahren lasse sich zuverlässig klären, ob die Angaben vom Erzeuger zu den Produkten stimmen. „Unsere Kunden sollen sich nicht ...