AMI: Eissalatpreise schwankten stark
Foto: Behr AGDie Wetterkapriolen in Spanien wirkten sich auf das Angebot an Eissalat stark aus. Nach einem sprunghaften Anstieg normalisierte sich das Preisniveau nun wieder. Aufgrund der hohen Preise agierten die Marktbeteiligten zwischenzeitlich sehr vorsichtig, sodass sich kurzfristig die Bestände aufbauten.Die eingetretene Warenverknappung bei Eissalat hat sich in der vergangenen ...
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