AMI: Frühkartoffeleinsatz steigt nur langsam

Nachdem im März noch ein rascher Einstieg in den Verkauf von Speisefrühkartoffeln erwartet worden war, weil der Frischkartoffelverkauf im LEH vorübergehend rasant anstieg, herrscht nun Ernüchterung. Mehr als die üblichen Spargelkartoffelverkäufe sind es bisher nicht geworden. Der Sortimentsumbau scheint so von Statten zu gehen, wie sonst auch. Das bedeutet, dass ...