Anuga Food Tec: Lebensmittelsicherheit, Digitalisierung, Modularisierung

Foto: KölnmesseZu den Schwerpunkten der Anuga Food Tec 2018 gehörten neben den Themen Verpackung und Lebensmittelsicherheit auch die Weiterentwicklungen unter den Schlagworten Big Data und Digitalisierung sowie die modulare Zusammensetzung von Verpackungslinien.In Zusammenhang mit dem Begriff Industrie 4.0 zeigte das Fraunhofer-Institut den Low Energy-Sensor BlueTEG, der unter anderem in Sensornetzwerken ...