Buschbohnen: Bei jüngeren Käufergruppen gibt es viel Luft nach oben

Foto: Ferrante Pietro - AdobeStock

Mitte Juni startete die diesjährige Saison deutscher Buschbohnen. Die Abgabepreise der Erzeugermärkte lagen zu Saisonstart auf dem Niveau vor der Corona-Pandemie von 2019 und gaben saisontypisch nach. Neben den Großmärkten sind die ersten Mengen Ende Juli auch im Lebensmitteleinzelhandel angekommen.

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