Die Obst-Genossenschaften und deren Vertriebsgesellschaften werden rund 280.000 t Äpfel vermarkten, prognostiziert der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV). Insgesamt rechnet das Statistische Landesamt im Südwesten mit einer Apfelernte von 370.000 t. „Gut drei Viertel davon werden genossenschaftlich vermarktet“, erläutert Dr. Roman Glaser, Präsident des BWGV. Er ruft Verbraucher dazu auf, gezielt heimische ...
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