BZfE: Ernährungsumgebung für Verbraucherverhalten entscheidend

Davon hat sich die Leiterin der Unterabteilung Ernährung im Bundeslandwirtschaftsministerium, Dr. Doris Heberle, auf dem fünften, digital ausgetragenen Forum des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) überzeugt gezeigt, das unter dem Motto „Herausforderungen meistern - Zukunft gestalten. Essen zwischen gestern und morgen“ stand. Daher müssten auch künftig die Ernährungsumgebung sowie die Ernährungskompetenz ...