Im ersten Quartal 2018 wurden demnach 569.000 t Ananas (2017: 457.000 t) mit einem Wert von 245 Mio US-Dollar (2017: 208 Mio US-Dollar, +18 %) exportiert, berichtet reefertrends.
Mit einem Anteil von 47 % sind die USA der größte Einzelexportmarkt Costa Ricas. Hier stieg der Wert von 100 Mio US-Dollar auf 116 Mio US-Dollar. Die Niederlande, UK, Italien und Belgien sind weitere wichtige Märkte.
Forscher in Costa Rica werden voraussichtlich noch in diesem Jahr das erste gentechnisch veränderte Produkt des Landes, eine krankheitsresistente Bananensorte, auf den Markt bringen, berichtet freshfruitportal.
Während sich die Auswirkungen von El Niño scheinbar abschwächen, zeichnet sich für die Obstbauern ein anderes Wetterphänomen am Horizont ab: La Niña. Für die costaricanischen Erzeuger stellen niedrigere Temperaturen und übermäßige Regenfälle eine große Gefahr für Ananas und Citrusfrüchte dar, berichtet freshfruitportal.
Die Staay Food Group erweitert ihr Sortiment um eine besonders süße Ananassorte mit dem Namen ‘High Color’. Diese Gourmet-Ananas wird später geerntet, was bedeutet, dass sie länger Zeit hatte, um zu reifen und sich zu färben, so das Unternehmen.
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