Deutsche Verbraucher greifen häufiger bei Rote Bete zu

Foto: S. Weis, Provinzialverband

Foto: S. Weis, ProvinzialverbandIn den vergangenen Jahren hat Rote Bete deutlich an Beliebtheit gewonnen. Wie der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer mitteilt, hat sich auch die Zubereitungsweise verändert und den Konsumenten sind viel mehr Verwendungsmöglichkeiten bekannt als früher. „Rote Bete passen zu vielen Gerichten. Da die von Natur aus erdig ...

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