DFHV/FrischeSeminar: Bananenreifung
Gemeinsam mit der Reederei Hamburg Süd und der Internationale Fruchtimport Gesellschaft Weichert GmbH & Co. KG organisiert der Deutsche Fruchthandelsverband am 15./16. Mai 2018 in Hamburg ein zweitägiges Seminar zum Thema Bananenreifung.Damit die Bananen in optimaler Qualität bei den Verbrauchern ankommen, muss der Reifeprozess fachmännisch gesteuert werden. Ob Ursprungsland, Transportdauer ...
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