Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutschland, Smart Farming, Osteuropa, Italien

'Die Kostensteigerung hat jeden Produzenten unangenehm überrascht. Gleichzeitig gibt es Mangel an Grundstoffen und Material, aber auch das Personal im Transportgewerbe fehlt und auf dem Feld sind die Saisonkräfte auch nicht üppig. Der Fachkräftemangel ist auch im Gemüseanbau vorhanden. Zudem verschärft der Ukraine-Krieg die Situation', Rudolf Behr.Hightech und Künstliche Intelligenz ...