Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Kernobst, Avocados, Qualitätssicherung

Im Vergleich zum vergangenen Jahr ist die Produktion von italienischen Äpfeln lediglich um einen Prozentpunkt gestiegen und hat sich auf einem Niveau von 2,1 Mio t eingependelt. Davon entfallen etwa 1,8 Mio t auf den Markt für Frischware, womit die ursprünglichen Erwartungen zwar übertroffen werden, das Mittel der vergangenen Kampagnen ...