Der Kontrollrat der DOP Cerezas del Jerte (geschützte Ursprungsbezeichnung) hat mit der Zertifizierung der ersten Kirschen der Saison begonnen, die ihre maximale Qualität gewährleisten. Die Saison 2025 der DOP Cereza del Jerte wird durch die Zertifizierung von drei neuen Kirschsorten geprägt sein: Van, Lapins und Burlat.
Sie kommen zur Sorte Navalinda hinzu, die bereits seit 30 Jahren mit der g.U. vermarktet wird. Die Erhöhung der Zahl der zertifizierten Sorten ist auf die Änderung der Spezifikationen der g.U. zurückzuführen, die es ermöglicht, mehr Qualitätsprodukte auf den Markt zu bringen.
In diesem Sinne erklärte der Präsident des Kontrollrat, José Antonio Tierno: „Mit dieser neuen Zertifizierung verfügt die g.U. im Vergleich zum Vorjahr über etwa 6,5 Mio kg mehr Kirschen. In dieser Saison erwarten wir 7 Mio kg Kirschen und rund 3 Mio kg Picotas mit diesem Gütesiegel.
Zurzeit hat die Kampagne etwa zwei Wochen Verspätung, was nach Angaben des Kontrollrats auf die ausgedehnte Regenperiode in den ersten Frühlingsmonaten zurückzuführen ist. „Abgesehen von den Niederschlägen gab es jedoch keine schwerwiegenden Wetterprobleme. Wir erwarten eine gute Saison sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Qualität, sofern das Wetter mitspielt“, fügte Tierno hinzu.
Die ersten zertifizierten Kirschen gehören zur Sorte Burlat, der frühesten im Jerte-Tal. Mit Kalibern von 22 mm bis 28 mm wird ihre Ernte bis Ende Mai oder Anfang Juni laufen. Danach wird die Sorte Navalinda zertifiziert, gefolgt von der Van, den Picotas und schließlich der Sorte Lapins, der spätesten und produktivsten Kirschsorte. Sie wird bis Anfang August geerntet und macht 30 % bis 40 % der Gesamtproduktion aus.
Die Eingliederung der neuen Sorten ermöglicht es, während der gesamten Erntesaison im Jerte-Tal zertifizierte Produkte auf dem Markt zu bringen. „Die g.U. sieht der Kampagne mit großer Erwartung und Freude entgegen“, so der Präsident. „Die neuen Sorten werden sich positiv auswirken. Durch sie werden wir mehr Produkte über einen längeren Zeitraum auf dem Markt haben, was für die Ursprungsbezeichnung eine große Visibilität bedeutet.“
Die DOP Cereza del Jerte hat die Aufnahme dieser neuen Sorten beantragt, um den Produktionsrückgang der vergangenen Jahre aufzufangen. In den vergangenen 30 Jahren haben sich der Klimawandel und die natürliche Entwicklung der Kulturen auf die Sorten ausgewirkt, was zu einer frühen und unregelmäßigen Blüte und eine kürzere Reifephase der Früchte geführt hat. Angesichts dieser Herausforderungen wird die Einführung der Sorten Van, Lapins und Burlat es ermöglichen, die Produktion zu vervollständigen.
In diesem Jahr werden zum ersten Mal Kirschen und Picotas mit der DOP Cereza del Jerte bis zum Ende der Saison auf den Märkten und in den Obstfachgeschäften zusammen angeboten. Die Zertifizierung der Picotas wird voraussichtlich Mitte Juni beginnen. DOP Cereza del Jerte/d.s.
