Food Waste: Start-up Querfeld will „hässliches“ O+G logistisch verteilen
Foto: QuerfeldDamit zu großes, zu kleines, zu knubbeliges Obst und Gemüse, dass laut Norm nicht für den Verkauf geeignet ist, nicht unnötig verschwendet wird, will das Berliner Start-Up Querfeld diese Produkte logistisch verteilt und für den Verzehr zur Verfügung stellen, teilt die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) mit.Mit einer digitalen Online-Plattform ...
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