Freshfel: Enge Zusammenarbeit mit EU-Kommission für bessere Markt-Transparenz

Was waren die Highlights im europäischen Fruchtgeschäft im Jahr 2017? Wo liegen die Herausforderungen für die Branche in der Zukunft? Welche Regeln gilt es für die Erschließung neuer Märkte wie China oder Indien zu beachten? Diese und andere Fragen hat Philippe Binard, Generalsekretär des europäischen Dach-Verbandes Freshfel beantwortet.

Neben den klimatischen Herausforderungen habe 2017 ganz klar das internationale Marktumfeld eine wesentliche Rolle gespielt, so Binard im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin. Für die Zukunft gelte es auch weiterhin, den Verbraucher von den Vorteilen des O+G-Konsums zu überzeugen. Mit Hinsicht auf Handelspolitik stünden vor allem die weitere Sondierung möglicher Auswirkungen des Brexits auf die Branche auf der Tagesordnung. Im Interview schilderte Binard außerdem die Fortschritte des „EUFRUIT Research & Innovation Project“, ein Netzwerk, das darauf abzielt, die Anwendung von Forschungsergebnissen in praktisches, anwendbares Know-how zu übersetzen. Doch auch über die Auswirkungen des politischen Machtwechsels in den USA äußerte sich Binard im Gespräch.

Lesen Sie das vollständige Interview in Ausgabe 04/2018 des Fruchthandel Magazins.